Daftar Isi:
Video: Jeli Persik Dengan Stroberi Adalah Makanan Penutup Musim Panas Yang Sempurna. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
2024 Pengarang: Ava Durham | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 00:26
Peach jelly dengan stroberi - makanan penutup yang harum, menyegarkan dan ringan. Sangat menyenangkan untuk mengeluarkan cetakan dengan makanan penutup manis dan asam dingin dari lemari es pada hari musim panas dan menikmati rasa cerah buah-buahan dan beri yang matang. Dalam resep ini, kami menyiapkan jelly buah dengan gelatin bubuk. Gelatin jenis ini perlu direndam sebentar sebelum dimasak, jika tidak semuanya sederhana. Jika Anda tidak memiliki timbangan dapur, gunakan 3 buah persik besar, segelas stroberi segar, satu sendok makan gelatin, dua sendok makan madu, dan setengah gelas air dingin.
- Waktu memasak: 40 menit
- Waktu pengaturan: 2 jam
- Porsi: 4-5
Bahan untuk Strawberry Peach Jelly
- 250 g persik;
- 200 g stroberi;
- 30 g madu cair;
- 15 g gelatin bubuk;
- 100 ml air;
- beri segar dan kemangi lemon untuk menghiasi hidangan penutup.
Metode membuat jeli persik musim panas dengan stroberi
Untuk membuat jelly buah persik, taruh sepanci air di atas kompor dan didihkan. Masukkan buah persik ke dalam air mendidih selama 1-2 menit. Kami meletakkan semangkuk air dingin di sebelahnya, tempat kami mentransfer buah dari air mendidih. Setelah pendinginan yang tajam, kulit buah mudah dihilangkan, sehingga tomat dikupas untuk dipanen.
Kami memotong kulit buah persik yang diproses, dengan hati-hati membuang, memotong buahnya, mengeluarkan bijinya.
Tambahkan stroberi, cuci bersih dan bersihkan sepal. Pilih buah beri yang matang, manis, tanpa tanda-tanda pembusukan dan kerusakan.
Giling bahan hingga halus dengan blender tangan. Kami meletakkan wajan di atas kompor, mendidih buah dan berry, angkat panci dari api.
Tuang bubuk gelatin dengan air dingin. Pada suhu kamar, gelatin akan mengembang dalam waktu sekitar setengah jam. Bila Anda melihat tidak ada air gratis di dalam mangkuk, dan butiran gelatin membengkak dan hampir transparan, Anda bisa mencampur bahan jeli.
Campur gelatin yang direndam dengan pure buah dan berry, dinginkan hingga 80 derajat Celcius, aduk rata. Jika tidak ada butiran gelatin yang tersisa, saring haluskan dengan saringan halus.
Biarkan massa pada suhu kamar selama 5-7 menit, tambahkan madu cair. Jika madu sangat kental, panaskan saja dalam bak air selama beberapa menit. Madu kehilangan khasiatnya pada suhu tinggi, jadi tambahkan ke dalam adonan yang agak dingin.
Tuang adonan ke dalam mangkuk atau tuang ke dalam cetakan. Taruh di lemari es selama 2 jam. Ukuran cetakan tempat Anda menuangkan jeli menentukan waktu pengerasannya: semakin kecil cetakannya, semakin cepat ia mengeras.
Saat jeli telah mengeras dengan baik, kami mengeluarkannya dari lemari es dan menurunkan mangkuk ke dalam wadah berisi air panas selama sekitar 20 detik untuk mencair dari dinding. Kemudian balikkan mangkuk ke atas piring.
Potong stroberi menjadi irisan tipis. Hiasi agar-agar persik dengan stroberi, cincang beri, dan setangkai lemon basil, dan sajikan.
Selamat makan, Anda bisa menambahkan krim kocok atau es krim krim ke makanan penutup ini - kombinasi yang bagus!
Direkomendasikan:
Makanan Penutup Ricotta Yang Menyegarkan Dengan Stroberi. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Makanan penutup ricotta dengan stroberi ringan dan menyegarkan! Di musim panas, memanggang pai dan kue tidak lagi berburu, tetapi Anda tetap menginginkan sesuatu yang manis. Makanan penutup ricotta dengan stroberi, krim kocok, dan kue savoyardi sangat enak bahkan di sore yang gerah
Sepele Dengan Stroberi Adalah Makanan Penutup Ringan. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Sepele dengan stroberi adalah makanan penutup ringan yang umum di Inggris, AS, dan Skotlandia. Trifle terdiri dari 3 hingga 4 lapisan: buah segar atau jelly buah, biskuit atau biskuit, krim kocok
Casserole Labu Dengan Kayu Manis Adalah Makanan Penutup Yang Sehat Dan Lezat. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Sweet Pumpkin Cinnamon Casserole - berair dan sangat lezat, mirip seperti pai labu, tapi, tidak seperti pai, ini lebih empuk dan meleleh di mulut Anda
Pie Labu Adalah Makanan Penutup Yang Sehat Untuk Seluruh Keluarga. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Pie labu dengan krim asam dan topping coklat adalah pie labu sederhana yang sering saya panggang di musim gugur. Labu merupakan sayuran yang agak besar, jadi anda bisa memasak sup dari satu buah, dan memasak daging panggang, dan memanggang pai, masih akan ada pancake dan selai
Makanan Penutup "Sup Stroberi". Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Saatnya menyiapkan makanan penutup paling lezat dan sederhana di akhir musim semi dan awal musim panas - stroberi dengan krim asam! Anda bisa memasak hidangan sederhana dengan berbagai cara. Tetapi jika Anda mencoba dan mencurahkan lebih banyak waktu untuk memasak makanan penutup musim panas, Anda akan mendapatkan hidangan yang sangat indah, secara mengejutkan buatan sendiri dan untuk menyenangkan anak-anak