Pembentukan Semak Anggur Di Batang Tinggi. Skema, Foto

Batang adalah bagian dari batang di atas permukaan tanah yang memiliki kayu abadi, dengan bantalan “selongsong”.

Kepala adalah bagian batang di bagian paling atas, dari mana bahu (lengan) berkembang.

Lengan (bahu) - pucuk abadi yang memanjang dari kepala.

Pohon anggur berbuah - cabang tempat tunas baru tumbuh dan anggur terbentuk selama musim.

Simpul pengganti merupakan bagian dari sulur (setelah dilakukan pemangkasan sebanyak 2-4 mata), tahun ini akan terbentuk dua sulur yang akan dipangkas menjadi sepasang buah.

Pasangan buah (kaitan buah) adalah simpul pengganti dan sulur yang berbuah.

Stepson adalah tunas orde kedua yang terbentuk pada tanaman merambat tahunan selama musim panas.

Metode untuk membentuk batang

Dalam praktiknya, beberapa metode membentuk batang tinggi digunakan - lambat dan cepat.

Cara lambat untuk terbentuk

Yang lambat membutuhkan waktu beberapa tahun dan didasarkan pada pertumbuhan kayu yang sistematis. Saat menggunakannya, batang dan lengan ditebal, memiliki distribusi seragam di ruang. Metode ini cocok untuk varietas dengan tingkat pertumbuhan yang berbeda dan diterapkan di semua zona. Kerugiannya adalah masuknya nanti ke dalam buah dan banyak luka.

Metode yang dipercepat

Metode percepatan didasarkan pada pembentukan semak dari pohon anggur tunggal yang berkembang dengan baik, yang dipotong pada ketinggian hingga 1,5 m, ditekuk pada ketinggian batang yang diinginkan dan bagian melengkung dipasang pada teralis horizontal. Lengan kedua ditanam dari tunas atas batang, diikat ke arah yang berlawanan. Keuntungan dari metode ini adalah panen tahun depan. Kekurangannya adalah kemungkinan menggunakan varietas dengan pertumbuhan kuat, dalam kondisi nutrisi dan penyiraman yang baik, serta kayu perennial yang tipis.

Bergantung pada tinggi batang, bentuk semak anggur bisa bertangkai rendah (batang hingga 40 cm), bertangkai sedang (40-80 cm) atau bertangkai tinggi (di atas 80 cm).

Pembentukan semak anggur berstandar tinggi

Batang tinggi lebih sering digunakan di selatan, di tempat-tempat anggur tidak membutuhkan perlindungan selama musim dingin. Karena formasi ini, kuncup buah pada tanaman merambat diletakkan lebih dekat ke pangkal pucuk, yang meningkatkan massa rata-rata tandan yang dibentuk oleh tanaman, dan, oleh karena itu, memberikan peningkatan hasil.

Karena akumulasi kayu abadi, hasil tahunan rata-rata menjadi stabil secara signifikan, dan ketahanan tanaman musim dingin meningkat. Semak semacam itu memiliki polaritas yang lebih rendah, ruas yang lebih pendek terbentuk, dan diameter sulur meningkat.

Syarat utama untuk memilih formasi anggur bertangkai tinggi adalah potensi pertumbuhan yang kuat atau sedang dari varietas tersebut; pilihan untuk menanam bibit yang berkembang dengan baik, di tanah subur yang telah disiapkan sebelumnya dengan penyiraman teratur.

Tahun pertama

Di musim semi, tunas yang melewati musim dingin dipotong menjadi 2-3 tunas di atas tanah. Di musim panas, dua pucuk yang kuat dan berkembang dengan baik tersisa, kelebihannya dipecah. Penopang dipasang di dekat semak, tinggi sekitar 1,5 m, saat tunas tumbuh, mereka diikat. (gbr. 3)

Tunas terbaik segera ditentukan - itu akan menuju ke pembentukan batang. Anak-anak tiri disingkirkan darinya. Pelarian kedua dibiarkan sebagai cadangan jika yang pertama hilang karena suatu alasan. Selain itu, ini membantu tanaman membangun massa akar yang sangat diperlukan untuk perkembangan penuhnya.

Pada musim gugur, perlu untuk membangun teralis: tingkat pertama kawat pada ketinggian 100-120 cm, yang kedua 130-150 cm - harus terdiri dari 2 kabel paralel, tunas hijau akan tumbuh di dalamnya.

Tahun ke-2

Pada musim semi, sebelum dimulainya aliran getah, pucuk utama dipersingkat menjadi tinggi batang yang dipilih. Yang lainnya dihapus. (Gambar 4 / a)

Setelah kebangkitan semak, pembentukan selongsong dimulai. Dalam hal ini, dua pucuk yang tumbuh dari tunas atas ditinggalkan di batang untuk pengembangan, sisanya dihilangkan. Ketika tanaman merambat mencapai panjang yang dibutuhkan (setengah jarak yang tersisa di baris antara tanaman), mereka dijepit dan diikat ke tingkat pertama dari kawat.

Saat anak tiri terbentuk, semak selanjutnya dibentuk: anak tiri pertama ditinggalkan pada jarak 10 cm dari awal selongsong, yang berikutnya - setelah 20 cm, sementara semuanya harus ditempatkan di sisi atas selongsong. (Gambar 4 / b)

Tahun ke-3

Jika pertumbuhan anggur pada tahun kedua dibedakan oleh kekuatan yang signifikan, maka anak tiri yang baik terbentuk di lengan baju, cocok untuk pembentukan tanduk (tautan buah akan terletak di tanduk). Jika tidak, bentuk anak tiri selama musim tanam tertentu.

Untuk pembentukan cula, setiap pucuk dipotong menjadi dua tunas, pada saat jatuhnya dua tunas baru akan tumbuh. Semua pucuk harus diikat ke urutan kedua dari teralis untuk menghindari bahu terpelintir. (Gambar 5)

Tahun ke-4

Sekarang sepasang buah terbentuk: sulur buah dan simpul pengganti. (Gbr. 6) Yang pertama, tergantung pada varietasnya, dapat dipotong menjadi 5-6, 6-8, 8-10 tunas, yang kedua - menjadi dua.

Selanjutnya, pembentukan tahunan dilakukan menurut prinsip ini - prinsip pasangan buah atau (nama kedua) tautan buah.

Jika ada risiko pembekuan kebun anggur, pada tahun kedua, selongsong cadangan tidak boleh dilepas, tetapi diletakkan di atas teralis tambahan yang direntangkan pada ketinggian 60 cm dari tanah. Dalam hal ini, dua anak tiri ekstrim ditinggalkan di atasnya, dan pada musim gugur mereka berlindung untuk musim dingin.

Pada musim semi tahun ketiga, anak tiri dipersingkat menjadi 3-4 mata. Tutupi lagi di musim gugur. Pada musim semi tahun keempat, pucuk dipotong menjadi 5-6 mata, dan di pangkal semak, satu pucuk dibiarkan tumbuh. Di musim gugur, anak tiri yang tumbuh dari mata kiri dipersingkat 10-12 tunas.

Pada musim semi berikutnya, 2-3 tunas tersisa di pucuk coppice, dan 2 simpul tersisa di selongsong. Jika batang rusak oleh embun beku di musim dingin, itu dipotong, selongsong cadangan ditempatkan di tempatnya dan pundak terbentuk. Selongsong cadangan terbentuk dari pucuk coppice.

Pembentukan semak anggur "pagar gantung"

Membentuk "penjagaan gantung" juga menyiratkan pembentukan batang yang tinggi. Biasanya tingginya 1,5–1,6 m, namun ciri khasnya tidak hanya tingginya, tetapi juga bentuk lengannya. Biasanya ini adalah dua bahu (mungkin satu), terletak di teralis bertingkat tunggal dengan tautan buah yang terbentuk di sisinya. (Gambar 7)

Dengan formasi semak ini, sulur buah tidak diikat ke kawat - dibiarkan menggantung bebas. Tetapi batangnya terpasang kuat, mengikatnya ke satu tiang. Bahu ditempatkan di atas kabel.

Keuntungan dari jenis formasi ini adalah untuk meningkatkan ruang untuk lokasi tajuk, yang berkontribusi pada pengungkapan potensi kultur yang lebih lengkap, peningkatan rezim cahaya dan radiasi tanaman, dan oleh karena itu peningkatan produktivitas.

Jenis lain dari pembentukan anggur pada batang tinggi

Artikel ini hanya membahas secara rinci dua metode paling umum untuk membentuk semak anggur di batang tinggi. Tapi nyatanya, ada lebih banyak lagi.

Kategori ini mencakup bentuk Moldavia dua batang, dan tali pusat vertikal dan terbalik, dan tali pusat empat bahu berstandar tinggi, dan bentuk radial dan berbentuk cangkir. Masing-masing layak diperhatikan, tetapi lebih sering digunakan oleh winegrower berpengalaman.