Mengapa Saya Menanam Pir Hanya Dengan Stok Quince. Menanam Dan Pergi. Varietas

Daftar Isi:

Mengapa Saya Menanam Pir Hanya Dengan Stok Quince. Menanam Dan Pergi. Varietas
Mengapa Saya Menanam Pir Hanya Dengan Stok Quince. Menanam Dan Pergi. Varietas

Video: Mengapa Saya Menanam Pir Hanya Dengan Stok Quince. Menanam Dan Pergi. Varietas

Video: Mengapa Saya Menanam Pir Hanya Dengan Stok Quince. Menanam Dan Pergi. Varietas
Video: Menanam PIR Dari Biji Di Indonesia Bisa Berbuah Lebat - How to Grow Pear 2024, Maret
Anonim

Ketika kami membeli dacha, kami sama sekali tidak malu dengan tidak adanya kebun buah di lokasi tersebut, tidak termasuk beberapa plum dan pohon apel rendah yang keriput. Tidak ada, kami pikir, ada banyak ruang untuk kreativitas di sini, Anda bisa menumbuhkan taman sesuai dengan keinginan Anda. Namun kenyataannya, semuanya ternyata tidak sesederhana itu. Situs itu tetap setengah kosong karena suatu alasan. Air tanah yang tinggi mencegah pohon tumbuh sepenuhnya. Diajarkan oleh pengalaman pahit, para tetangga bahkan menyarankan untuk tidak mencoba menanam pohon apel atau pir di sini. Pohon mereka jatuh sakit dan mati begitu akarnya mencapai air. Tapi kami tidak ingin menyerah tanpa perlawanan.

Pir saya tumbuh di batang bawah quince
Pir saya tumbuh di batang bawah quince

Singkatnya, pohon apel kolumnar dengan sistem akar dangkal, ada banyak pilihan varietas. Tetapi dengan buah pir, segalanya jauh lebih buruk. Pohon pir secara alami memiliki akar tunggang yang sangat panjang yang tidak tahan terhadap genangan air. Dan bahkan dalam varietas rendah, mereka cukup dalam. Tetapi apakah mungkin membayangkan sebuah kebun tanpa pir cair yang berair?

Kandungan:

  • Apa itu batang bawah buah pir?
  • Fitur menanam dan merawat pir yang dicangkokkan pada quince
  • Varietas pir musim panas dengan kaldu quince
  • Varietas pir musim gugur dengan kaldu quince
  • Varietas pir musim dingin di batang bawah quince
  • Buah pir pada batang bawah quince yang tumbuh di kebun kami

Apa itu batang bawah buah pir?

Menemukan buah pir yang cocok untuk daerah dengan permukaan air tanah yang tinggi membuat kami benar-benar memahami batang bawah tempat pir biasanya dicangkokkan di pembibitan. Kami ingin menemukan di antara mereka yang paling cocok untuk situs seperti milik kami.

Ternyata, batang bawah pir, seperti pada pohon apel, dibagi lagi menjadi benih dan klonal.

Stok benih

Dalam kasus ini, okulasi biasanya dilakukan pada bibit pir liar. Terutama sering untuk tujuan ini, pohon pir Ussuri digunakan, yang dibedakan dengan ketahanan musim dinginnya yang meningkat. Stok ini dinilai sangat awet. Pir yang dicangkokkan di atasnya tumbuh dengan baik dan berbuah selama lebih dari belasan tahun dan hidup sampai usia delapan puluh, tanpa menimbulkan masalah khusus bagi tukang kebun. Namun, stok benih menghasilkan pohon yang kuat dengan sistem akar tunggang yang dalam. Untuk taman dengan meja air tinggi, opsi ini tidak cocok.

Batang bawah klonal

Stok klonal atau vegetatif relevan jika diperlukan untuk panen awal. Pohon yang dicangkok dengan cara ini mulai berbuah pada tahun ketiga. Selain itu, bibit yang diperoleh dengan metode ini memiliki sistem akar berserat yang lebih bercabang, bukan akar tunggang. Seperti yang bisa Anda tebak dari namanya, stok semacam itu diperoleh dengan rooting stek yang diambil dari spesimen terkuat.

Stok vegetatif dibagi lagi menjadi berukuran sedang dan kerdil. Secara teoritis, yang terakhir ini dapat digunakan di daerah dengan muka air tanah yang tinggi, karena sistem akar bercabang yang lebar tidak masuk lebih dalam dari 1,5 meter ke dalam tanah. Namun, pada musim semi, air tanah di daerah kita mendekati permukaan itu sendiri, dan terutama pada tahun-tahun bersalju terjadi banjir yang nyata. Buah pir yang tidak tahan terhadap kelembapan, kemungkinan besar kondisi seperti itu tidak menyenangkan.

Pir pada batang bawah quince - berukuran kecil, tumbuh lebih awal
Pir pada batang bawah quince - berukuran kecil, tumbuh lebih awal

Batang bawah buah pir yang tidak biasa

Selain penggunaan stek pir tradisional di bawah batang bawah, tukang kebun berpengalaman dan produsen bahan tanam memiliki pengalaman luas dalam pembuatan batang bawah varietas pir pada batang bawah yang sama sekali tidak biasa. Seringkali, untuk tujuan ini, irga, hawthorn, mountain ash, quince, dan bahkan semak hias yang populer - cotoneaster yang cemerlang diambil sebagai dasar pohon masa depan.

Perpaduan seperti itu menjadi mungkin karena milik semua yang kayu yang terdaftar ke dalam keluarga Pink, yang merupakan milik pir itu sendiri. Tetapi dalam banyak kasus, pohon yang didasarkan pada batang bawah yang tidak biasa memiliki kerugian tertentu, misalnya penurunan kualitas buah atau batang yang tidak stabil.

Satu-satunya tanaman yang menciptakan duet yang harmonis dengan cangkok buah pir adalah quince. Seperti yang diperlihatkan oleh praktik, pada pir yang dibuat berdasarkan batang bawah quince, volume dan tinggi tajuk berkurang, waktu mulainya pembuahan dipercepat, produktivitas meningkat dan bahkan ukuran buah meningkat.

Batang bawah pir di quince

Awalnya, pir pada batang bawah quince ("Quince S", "Quince A", "Quince B-9"), dibesarkan berdasarkan quince Angzher dan quince Provencal, hanya dapat ditanam di wilayah selatan. Alasan untuk ini adalah kompatibilitas yang terbatas (hanya cocok untuk varietas pir selatan), dan yang paling penting, dalam ketahanan musim dingin yang rendah dari sistem akar permukaan, yang dapat mati di lebih banyak wilayah utara, seperti, misalnya, wilayah Tengah dan Barat Laut Rusia.

Bentuk batang bawah quince yang jauh lebih tahan diperoleh di Institut Hortikultura Akademi Ilmu Agraria Ukraina. Yang paling tersebar luas adalah "IS 4-6" - bibit quince berukuran sedang, dan stok tumbuh rendah "IS 2-10", berasal dari quince Kaukasia, yang ditandai dengan peningkatan ketahanan musim dingin dari sistem akar.

Fitur menanam dan merawat pir yang dicangkokkan pada quince

Kunci umur panjang dan panen yang kaya dari buah pir yang dicangkokkan pada stok quince adalah penanaman yang benar. Sebagian besar tukang kebun telah menghafal, sebagai tabel perkalian, aturan emas menanam bibit cangkok - pencangkokan harus di atas permukaan tanah, jika tidak, pohon muda tidak akan dapat berakar dengan aman atau pada akhirnya akan soper.

Tapi, untuk pohon pir dengan stok quince, di sini rekomendasi ini harus dilupakan. Sebaliknya, para ahli merekomendasikan untuk memperdalam pencangkokan bibit semacam itu sekitar 10 sentimeter. Tindakan ini disebabkan oleh fakta bahwa quince adalah tanaman yang agak termofilik, asli daerah selatan, dan di musim dingin dengan sedikit salju selama musim dingin yang parah, pohon-pohon seperti itu dapat membeku, dan lapisan tanah tambahan melindungi sistem akar yang rentan. Untuk keandalan yang lebih tinggi, bibit juga bisa dibuat mulsa untuk musim dingin.

Karena sistem perakaran pohon tersebut pada dasarnya adalah quince, maka lubang tanam untuk bibit tersebut harus disiapkan seperti halnya untuk pohon quince. Untuk menanam pir yang dicangkokkan pada quince, lubang digali dengan diameter 40-50 sentimeter dan kedalamannya kurang lebih sama. Pada tanah yang cukup subur, saat menanam, lebih baik memberi pupuk tambahan, yang akan memungkinkan pohon muda tumbuh dengan cepat. Direkomendasikan untuk menambahkan ember humus yang dicampur dengan 500 g abu kayu dan 300 g superforsate ke lubang tanam.

Sekarang - tentang pergi. Pir yang dicangkokkan pada quince perlu lebih sering disiram, karena sistem akarnya dekat dengan permukaan, dan quince sendiri membutuhkan banyak kelembapan. Jika tidak, perawatan buah pir tidak berbeda dari tindakan standar untuk perawatan kebun - seperti pemangkasan formatif, pemberian makan dan perlindungan dari penyakit dan hama.

Bibit pir muda di atas batang bawah quince
Bibit pir muda di atas batang bawah quince

Varietas pir musim panas dengan kaldu quince

Sayangnya, saat ini, sebagian besar pembibitan buah menawarkan bibit pir pada stok benih pir liar, atau pada stok klonal, yang juga ditanam dari stek pir. Di kota kami, hanya ada satu pusat kebun yang menjual pir yang dicangkokkan ke dalam kaldu quince kerdil "IS 2-10".

Karena tidak semua varietas mampu berakar dengan baik pada quince, kisaran kultivar pada batang bawah "IS 2-10" sangat terbatas. Namun demikian, pada batang bawah quince, Anda dapat menemukan varietas yang sangat populer dan layak.

Pir di batang bawah quince "Allegro"

Anda bisa memanen buahnya pada pertengahan Agustus. Pir memanjang dengan warna kuning-hijau pintar dan perona pipi merah muda, berat rata-rata 140 gram. Daging buahnya yang putih asam manis memiliki tekstur lembut dan rasa yang enak. Pohon berukuran sedang, dengan hasil tinggi dengan tajuk yang terkulai. Varietas ini ditandai dengan ketahanan musim dingin yang tinggi dan peningkatan ketahanan terhadap penyakit jamur.

Pir pada batang bawah quince "Lada"

Salah satu varietas musim panas paling awal - pir pertama dapat dipanen pada akhir Juli-awal Agustus, dan pada saat yang sama buah dari varietas ini cukup matang dan dapat disimpan selama sekitar 60 hari pada suhu 0 derajat. Tingkat keruntuhan pir matang rendah. "Lada" secara teratur menghasilkan buah dengan buah pir yang berair, sedikit aromatik dengan rasa asam-manis dengan daging buah berbutir halus, berukuran 100-110 gram. Bentuk mahkotanya standar, pohonnya berukuran sedang, sangat tahan musim dingin dan tahan terhadap penyakit dan kondisi kehidupan yang ekstrem.

Varietas pir musim gugur dengan kaldu quince

Pir "Kecantikan Talgar"

Pir jenis ini biasanya siap dipanen pada akhir September, sedangkan buahnya matang secara damai dan menempel dengan baik di pohon. Daging buah pir ini padat dan sangat berair, berbutir halus, lembut. Rasanya enak, manis, ada juga aroma pir yang lemah. Buah dari varietas ini bisa disimpan lama di bagian sayuran di lemari es. Ini adalah varietas yang tahan dan tumbuh cepat. "Kecantikan Talgar" ditandai dengan hasil yang tinggi, ketahanan musim dingin yang meningkat, ketahanan terhadap hama dan penyakit jamur.

Pir "Yakovlevskaya" di pohon
Pir "Yakovlevskaya" di pohon

Pir "Untuk Mengenang Yakovlev"

Varietas awal musim gugur dengan kesuburan diri yang meningkat, jadi satu pohon di taman akan cukup untuk berbuah berlimpah. Buah dari varietas ini berukuran sedang dan agak tidak beraturan. Kulitnya halus dan berkilau. Daging buahnya lembut, agak berminyak, sangat berair dan manis. Varietas "Pamyati Yakovleva" dicirikan oleh tingkat ketahanan musim dingin yang tinggi. Untuk meningkatkan komoditas dan cita rasa buah pir, varietas ini perlu disiram, karena ketahanannya terhadap kekeringan tidak memadai. Pohonnya cepat tumbuh, berukuran kecil dan kerapatan sedang. Kultivar tahan terhadap kudis dan penyakit lainnya.

Pir "Yakovleva Musim Gugur"

Buah varietas ini siap dipanen pada paruh kedua September. Pir berbentuk buah pir pendek, berwarna hijau kekuningan, dan ukurannya cukup besar - dari 135 hingga 250 gram. Saat matang, pir ini berair, berminyak, dan memiliki aroma pala yang lemah. Buahnya sangat manis dan lembut sesuai selera, tanpa astringency dan granulasi. Pepohonan berukuran sedang, dengan mahkota berbentuk bulat. Varietas tersebut memiliki tingkat kesuburan diri yang tinggi dan tidak membutuhkan penyerbuk; permulaan pembuahan agak tertunda. Ketahanan musim dingin dari varietas ini memuaskan.

Varietas pir musim dingin di batang bawah quince

Pir "Yakovlevskaya"

Kultivar ini ternyata menjadi satu-satunya varietas pir musim dingin yang dapat dikombinasikan dengan quince. Pir "Yakovlevskaya" adalah pohon berukuran sedang dengan kerapatan sedang dengan mahkota berbentuk piramidal. Buah dari varietas ini bisa dicabut dari pohonnya pada akhir September-Oktober. Pir memanjang ukuran sedang dan besar, beratnya 130 hingga 210 gram. Daging buah yang halus dan berair memiliki warna krem dan struktur padat semi-berminyak dengan sedikit granulasi. Rasa buahnya manis dan asam. Varietas ini memiliki umur simpan yang lama; pada nol derajat, buahnya bisa bertahan hingga 180 hari. Ketahanan pohon di musim dingin tinggi. Ada juga ketahanan yang tinggi dari pir "Yakovlevskaya" terhadap entomosporia dan keropeng.

Varietas pir "Yakovlevskaya" dalam konteks
Varietas pir "Yakovlevskaya" dalam konteks

Buah pir pada batang bawah quince yang tumbuh di kebun kami

Dalam hal totalitas karakteristik positif, kami menetapkan varietas "Pamyati Yakovlev", di mana pir "Yakovlevskaya" juga dibeli sebagai penyerbuk. Bibit kami yang berumur dua tahun, tingginya sedikit lebih dari satu meter, sudah mekar di tahun tanam. Tapi, agar tidak menyia-nyiakan kekuatan tanaman, bunganya dicabut terlebih dahulu.

Tetapi tahun berikutnya, buah pir mekar sangat lebat, dan sekitar 10 pohon buah yang lucu dipasang di setiap pohon. Kami melepas panen cukup terlambat - pada awal Oktober, tetapi pirnya belum terlalu matang, dan akhirnya matang di dalam ruangan sebulan kemudian. Semua orang senang dengan rasa pir kemerahan yang menawan.

Sepanjang waktu sementara pir tumbuh di kebun kami, lokasi itu dibanjiri setiap tahun selama banjir, dan pada bulan Agustus periode kemarau berkepanjangan dimulai. Namun, meski dalam kondisi sulit, pepohonan terus tumbuh dan berkembang secara aktif. Ketinggian maksimum yang dicapai oleh buah pir yang dicangkokkan ke dalam kaldu quince "IS 2-10" adalah sekitar 3 meter, dan harapan hidup dalam skenario yang paling menguntungkan adalah 17-20 tahun. Namun, dalam waktu yang relatif singkat ini, pohon-pohon akan senang dengan panen yang melimpah, yang mudah dipanen bahkan tanpa harus menggunakan tangga.

Direkomendasikan: