Stroberi Alpine - Pengalaman Saya Tumbuh Dari Biji. Menabur, Meninggalkan, Memanen. Foto

Reproduksi benih di kebun strawberry yang biasa kita lakukan, sayangnya, menyebabkan munculnya tanaman yang kurang produktif dan semak-semak yang lebih lemah. Tetapi jenis lain dari buah beri manis ini - stroberi alpine, dapat berhasil ditanam dari bijinya. Mari kita cari tahu tentang keuntungan dan kerugian utama budaya ini, pertimbangkan varietas dan fitur utama teknologi pertanian. Informasi yang disajikan dalam artikel ini akan membantu Anda memutuskan apakah akan mengalokasikan ruang untuknya di beri.

Kandungan:

• Fitur stroberi alpine
• Stroberi alpine - pengalaman budidaya saya
• Pro dan kontra menanam stroberi alpine
• Varietas stroberi alpine

Fitur stroberi alpine

Stroberi alpine adalah varietas stroberi liar favorit semua orang, terkenal dengan rasa manis dan aromanya yang tak terlupakan. Di alam liar, strawberry ini tumbuh di Eropa di daerah pegunungan.

Perbedaan dari stroberi taman (dikenal sebagai stroberi) terutama terletak pada ukurannya. Stroberi alpine memiliki dedaunan kecil dan buah beri kecil. Buahnya lebih besar dari buah stroberi liar, tetapi jauh lebih kecil dari buah "stroberi" - panjang satu sampai tiga sentimeter dan berat 3-7 gram. Ukurannya bisa sangat bervariasi, tergantung dari varietas dan tingkat kesuburan tanah.

Bentuk berry dalam banyak kasus memanjang dan kerucut. Warnanya bisa merah, kekuningan dan hampir putih. Tanaman tumbuh dalam bentuk semak kompak kecil yang tumbuh lebar seiring waktu.

Berbeda dengan "strawberry", spesies ini sama sekali tidak membentuk kumis. Berdasarkan jenis buahnya, stroberi alpine tidak tumbuh subur. Artinya, tidak seperti stroberi kebun, biasanya, berbuah sekali di awal musim panas, stroberi alpine akan dipanen sepanjang musim. Namun penampilan buah dalam berry ini masih tidak kontinyu, melainkan karakter gelombang.

Gelombang pertama buah beri muncul pada awal Juni, setelah itu tanaman berhenti selama beberapa waktu, dan segera mulai menghasilkan tanaman dengan kekuatan baru. Secara total, 3-4 gelombang seperti itu dapat diharapkan per musim. Pada saat yang sama, beri terakhir diikat di akhir musim gugur, dan gelombang terakhir panen dapat dipanen pada bulan Oktober.

Stroberi alpine - pengalaman budidaya saya

Saya memperoleh benih dari budaya ini, tergoda oleh sifat buah yang tidak berkembang, karena masa panen "strawberry" favorit saya sangat singkat, dan saya ingin makan buah beri favorit saya lebih lama. Mengingat bibit stroberi alpine mulai berbuah 5-6 bulan setelah disemai, saya mulai menanam bibit pada akhir Februari.

Menabur benih

Biji stroberi sangat kecil, jadi saya menggunakan tanah yang diayak tipis untuk disemai. Untuk memastikan penanaman merata, tanah di dalam wadah ditutup dengan lapisan kecil salju, sehingga benih dapat dengan mudah disebarkan dengan tusuk gigi pada jarak tertentu satu sama lain.

Tidak disarankan untuk menutupi benih dengan tanah dari atas, karena benih membutuhkan sinar matahari untuk perkecambahan. Untuk merangsang perkecambahan, stroberi alpine membutuhkan stratifikasi dingin jangka pendek. Karena itu, pot, ditutup dengan plastik, ditempatkan di pintu lemari es, di mana mereka menghabiskan waktu sekitar satu minggu.

Setelah stratifikasi selesai, tanaman, tanpa mengeluarkan film dari wadahnya, ditempatkan di ambang jendela yang paling ringan, mengingat bahwa sinar matahari merangsang perkecambahan stroberi.

Bibit muncul dalam waktu sekitar seminggu, mula-mula benih individu menetas, dan kemudian perkecambahan massal dimulai. Pada saat yang sama, tingkat perkecambahan sangat tinggi sehingga hanya bibit yang paling kuat yang harus dipilih. Karena saya tidak memiliki kesempatan untuk menempatkan tempat tidur besar untuk stroberi di taman.

Perawatan bibit stroberi

Bulan pertama, bibit berkembang sangat lambat dan daun asli pertamanya tidak terlalu mirip dengan stroberi. Bibit membutuhkan penyiraman yang hati-hati dari pipet dan botol semprot dan penyiraman rutin di "rumah kaca". Tetapi kemudian, pertumbuhannya dipercepat secara signifikan, dan bibit memperoleh karakteristik penampilan spesies ini.

Pemetikan dilakukan setelah munculnya dua daun asli. Pada saat yang sama, saya dengan hati-hati memisahkan bibit terbesar dan menanamnya dalam cangkir 200 miligram. Seringkali, stroberi alpine ditaburkan di tablet gambut, sehingga Anda bisa melakukannya tanpa memetik. Pada saat yang sama (saat memetik), saya mengubur kaki yang panjang, mengikuti rekomendasi, dan meninggalkan "jantung" - bagian tengah soket di permukaan.

Bagaimana tidak sampai salah pilih dengan bibit

Produsen benih yang tidak bermoral tertentu sering menjual stroberi dengan kedok alpine sebagai kerabat dekatnya dari keluarga Rosaceae - ducheneu. Daun tanaman ini mirip dengan daun strawberry, dan pada tahap awal budidaya sangat sulit untuk mencurigai adanya sesuatu yang tidak beres. Penipuan itu terungkap ketika bibit mulai membentuk kumis yang tidak biasa dan muncul bunga kuning cerah, bukan putih.

Ducheney dapat dimakan dan tidak beracun dalam jumlah kecil, tetapi buah beri, yang terlihat seperti stroberi, sama sekali tidak berasa. Selain itu, tanaman ini sangat agresif, dan dapat berubah menjadi gulma sungguhan di taman. Dilihat dari ulasan di Internet, pemalsuan ini sangat umum, jadi pastikan bibit memiliki tampilan stroberi yang khas.

Selain duchenei, alih-alih stroberi, saya juga menanam Potentilla Nepal. Bunga oranye yang cantik, dengan dedaunan yang agak mirip stroberi, tapi dengan bukan tiga, tapi lebih banyak lobus.

Panen pertama

Pada bulan Mei, stroberi yang ditanam dari biji mekar untuk pertama kalinya saat masih di ambang jendela. Tidak ada buah beri dari bunganya yang layu di rumah, tetapi stroberi yang ditanam di tempat tidur segera mulai berbuah.

Buah beri pertama berukuran kecil, sekitar 1,5 sentimeter, dan jumlahnya kecil, tetapi kami secara teratur memetik dua atau tiga buah beri setiap hari dari semak. Rasa stroberi sangat enak. Ini berbeda dari rasa stroberi biasa, tetapi tidak meniru rasa dan aroma stroberi liar, namun, ini bisa digambarkan sebagai sangat menyenangkan.

Buah beri memiliki rasa manis yang kuat (buah ini sama sekali tidak memiliki karakteristik sedikit asam dari stroberi taman) dan berbau harum. Hasil panen menjadi tinggi pada tahun kedua dan pada puncak gelombang buah berbuah berikutnya dari plot sudah cukup untuk menjadi selai.

Rawat stroberi di tempat tidur

Petak stroberi di rumah pedesaan kami berada di tempat yang paling cerah, karena budaya ini bercahaya, meskipun dapat tumbuh di tempat teduh sebagian. Diperlukan perawatan yang minimal, tidak ada hama dan penyakit yang terlihat selama budidaya, kecuali bahwa buah beri yang terlalu matang terkadang dimakan oleh semut.

Jarak antar tanaman selama tanam 20-25 sentimeter, dan pada tahun ketiga tanaman saling berdekatan, membentuk batas beri terus menerus. Untuk mengurangi frekuensi penyiraman dan mengurangi pertumbuhan gulma, stroberi diolesi dengan jerami. Penyiraman hanya dilakukan selama kekeringan.

Saat menanam di tanah, saya tidak menerapkan pupuk apa pun, tetapi saya perhatikan bahwa stroberi Alpine sangat responsif terhadap pemberian makan yang kompleks. Dan setelah disiram dengan larutan pupuk, buah beri menjadi dua kali lebih besar. Stroberi melewati musim dingin tanpa tempat berlindung dan mudah mengalami embun beku, yang seringkali di bawah 30 derajat.

Stroberi alpine, tumbuh dari biji, menghasilkan buah yang melimpah dan berkembang dengan baik selama lima tahun, setelah itu semak-semak mulai melemah dan berkurang ukurannya, dan pada tahun-tahun berikutnya beberapa spesimen tidak keluar dari musim dingin sama sekali.

Ternyata, budidaya stroberi alpine tidak tahan lama dan disarankan untuk memperbaruinya setiap tiga hingga empat tahun sekali, menumbuhkan bibit baru dari biji atau meremajakan dengan membelah semak.

Kesimpulannya, saya perhatikan bahwa saya tidak pernah menyesal telah menanam tanaman ini di kebun saya. Selalu menyenangkan hanya untuk menikmati "strawberry" segar di tengah musim panas, atau untuk mengambil segenggam beri dan menyeduh teh aromatik. Kami juga mencoba mengeringkan buah-buahan dengan pengering listrik, setelah itu buah beri memperoleh rasa asli yang lebih kaya, di mana di musim dingin orang dapat menyiapkan minuman atau makan buah beri seperti permen.

Plot stroberi alpine di rumah pedesaan kami terletak di sepanjang jalan setapak, karena tidak adanya kumis dan ukurannya yang kompak, tidak memakan banyak ruang, tidak mengganggu tempat tidur di sekitarnya dan terlihat sangat dekoratif.

Stroberi alpine di rumah

Ngomong-ngomong, di antara teman-teman kita, stroberi Alpine dari biji telah berhasil tumbuh dan berbuah di balkon berlapis kaca selama beberapa tahun berturut-turut. Pada saat yang sama, untuk musim dingin, pot dengan tanaman dipindahkan ke dalam kotak yang lebih besar, dan "kepala tegak" ditutup dengan remah-remah busa.

Selain itu, karena ukurannya yang kompak, stroberi alpine juga dapat ditanam di ambang jendela, tetapi tanaman membutuhkan musim dingin yang dingin, oleh karena itu, dalam budaya ruangan di musim dingin, pot ditempatkan di lemari es.

Pro dan kontra menanam stroberi alpine

Keuntungan utama stroberi alpine:

• kemudahan tumbuh dari biji;
• pembuahan pertama terjadi pada tahun menabur;
• perawatan bersahaja dan ketahanan terhadap penyakit khas stroberi kebun;
• pertumbuhan terkendali, tidak ada kumis;
• panjang, diperpanjang sepanjang musim, periode berbuah;
• kemampuan untuk memetik buah beri hingga akhir musim gugur. Jika tidak ada cuaca beku yang parah, beri dapat dinikmati hingga akhir Oktober;
• banyak pilihan varietas, di antaranya ada buah beri hipoalergenik kuning.

Kontra stroberi alpine:

• buah-buahan harus dipanen secara teratur, karena cepat matang;
• buah beri sangat kecil dan sama sekali tidak dapat diangkut, mereka rusak bahkan dengan pencucian biasa dengan air mengalir;
• plot stroberi menarik semut;
• budaya ini tidak tahan lama dan membutuhkan pembaruan rutin setiap 3-4 tahun, jika tidak semak-semak akan melemah dan mati;
• ukuran kecil buah beri dibandingkan dengan "stroberi" kebun.

Varietas stroberi alpine

Di kebun saya, saya menanam varietas stroberi alpine berbuah merah dan buah kuning, dan masing-masing ternyata bagus dengan caranya sendiri. Di antara varietas stroberi alpine dengan beri merah, saya menanam varietas berikut.

Stroberi Ruyana. Ini adalah salah satu varietas paling awal, mulai matang sekitar dua minggu lebih awal dari varietas stroberi alpine lainnya. Buahnya berbentuk kerucut sempit dan kasar karena bijinya menonjol kuat di permukaan, warnanya merah cerah, di dalam dagingnya padat dan merah muda. Rasa dan aromanya kuat dan sangat menyenangkan. Berat buah beri berkisar antara dua hingga lima gram.

Stroberi "Baron Solemacher". Salah satu varietas stroberi alpine klasik yang paling populer, dikembangkan oleh pemulia Jerman pada tahun 30-an abad ke-20. Dibandingkan dengan varietas "Ruyana", strawberry ini memiliki bentuk yang lebih bulat dengan berat rata-rata 4 gram. Fitur utama dari varietas ini adalah hasil tinggi, tahan beku dan bersahaja.

Saat memilih variasi stroberi alpine dengan buah merah, perhatikan juga kultivar seperti "Raksasa Alpine" dan "Kejutan September". Yang pertama dianggap pematangan ultra-awal dan memiliki beri terbesar dari semua varietas stroberi jenis ini - 10 gram. "Kejutan September" mengacu pada varietas yang matang terlambat, tetapi mengesankan dalam ukuran buah beri, ukuran rata-rata adalah 7-10 gram. Kultivar ini juga dicirikan oleh rasa asam yang ekspresif.

Varietas stroberi alpine populer lainnya dengan beri merah: Alexandria, Rugen, Dream, Regina, Novinka, dll.

Stroberi dengan beri kekuningan dan hampir putih tidak hanya berbeda dalam penampilan aslinya, tetapi juga dihargai karena fakta bahwa mereka tidak dirusak oleh burung, diizinkan untuk orang dengan alergi makanan dan ibu menyusui, dan juga memiliki rasa nanas yang sangat menyenangkan.

Ketika saya pertama kali mencicipi stroberi seperti itu, saya berasumsi bahwa akan masuk akal untuk mengganti semua stroberi alpine berbuah merah dengan yang kuning nanti, karena lebih enak.

Stroberi "Hidangan Penutup Emas". Varietas ini menurut saya salah satu yang terbaik, karena rasanya jauh lebih unggul daripada rasa varietas buah merah. Dan ini karena fakta bahwa dalam rasa "Makanan Penutup Emas" yang digali alpine, rasa nanas dan karamel sangat berbeda, sehingga tampaknya Anda tidak makan buah beri, tetapi permen yang sebenarnya. Berat buah beri kecil, rata-rata 4 gram, tetapi hasilnya tinggi. Warna buahnya kuning muda, bentuknya kerucut lebar.

Strawberry "Weiss Solemacher" adalah varietas "berbuah putih" dari varietas "Baron Solemacher" pilihan Jerman. Varietasnya matang lebih awal. Buah beri hampir putih dengan semburat agak hijau kekuningan, bentuk kerucut. Kultivar ini juga memiliki nada nanas. Ukuran buah rata-rata 4-5 gram. Ketahanan musim dingin yang tinggi.

Varietas stroberi alpine populer lainnya dengan beri kuning: Milka, Snow White, Zolotinka, Yellow Miracle.