Varietas Labu Yang Luar Biasa - Enak Dan Indah. Deskripsi. Labu. Foto

Kami adalah orang-orang yang praktis, tukang kebun, sehingga setiap meter tanah subur sangat kami hargai. Dan memberikan tempat tidur untuk semak labu besar yang tidak dapat digunakan untuk makanan, banyak yang menganggapnya sebagai pekerjaan yang sembrono. Tapi mengapa menyiksa diri Anda dengan penderitaan memilih antara enak dan indah, ketika ada varietas yang tidak hanya dapat menghiasi interior sepanjang musim dingin, tetapi juga mengambil tempat yang selayaknya di meja Anda?

Untuk waktu yang lama, saya juga menganggap labu sebagai sayuran biasa, sampai saya menemukan bahwa tanaman ini memiliki varietas luar biasa yang memiliki bentuk aneh, warna atau relief yang unik, tetapi juga tidak kehilangan rasanya, bersaing dengan varietas meja biasa. Pada artikel ini saya akan memperkenalkan Anda pada labu yang paling indah dan lezat, menurut saya.

1. Labu Marina Di Chioggia

"Monster laut", atau "Putri Katak" - ini adalah julukan beruang labu yang menakjubkan ini. Seperti yang dikatakan legenda Italia, buah ini diberikan kepada manusia melalui laut. Dan ada beberapa kebenaran dalam cerita ini, karena awalnya, tanaman itu tumbuh jauh di Amerika Selatan, dan berkat ekspedisi laut di abad ke-16, tanaman itu mencapai pantai Italia.

Di sana, labu unik dihargai oleh penduduk kota nelayan kecil Chioggia. Dari sanalah, setelah menerima pengakuan di Italia, dan kemudian di seluruh Eropa, varietas tersebut melanjutkan perjalanannya ke seluruh dunia, menaklukkan hati para pecinta kuliner dan tukang kebun.

Kulit labu kuning ini berwarna hijau cerah perunggu dan ditutupi dengan tonjolan dan lipatan yang besar. Beratnya berkisar antara 5 sampai 12 kg. Buahnya memiliki bentuk seperti turban yang rata, dan di sisi sebaliknya Anda dapat melihat alas empat sisi kecil - "mahkota", yang membuatnya semakin menarik.

Penggunaan labu dalam masakan

Penampilan indah Marina dari Chioggia berhasil dipadukan dengan cita rasa yang luar biasa. Daging dari sayuran ini sama sekali tidak seperti labu biasa, ia mengejutkan dengan rasa hazelnut dan buah-buahan eksotis yang dikombinasikan dengan rasa manis yang kuat (pada buah yang matang). Baunya segar, dan konsistensinya kering. Labu disimpan untuk waktu yang lama - hingga panen berikutnya.

"Monster laut" baik sebagai hidangan independen yang dipanggang di oven dan sebagai isian pai, dan di rumah sering digunakan sebagai isian ravioli, atau disajikan sebagai makanan khas di restoran Venesia.

Fitur varietas yang tumbuh

Jika Anda pernah melihat "monster laut" dengan mata kepala sendiri, Anda pasti ingin memiliki sesuatu yang serupa di taman Anda, dan tidak akan sulit untuk menumbuhkannya. Memang, meski penampilannya eksotis, labu ini menghasilkan buah dengan baik di jalur tengah, dan matang di dalam ruangan di musim dingin.

Perlu diingat bahwa semak-semak Marina dari varietas labu Chioggia sangat kuat dan mampu menebarkan cambuk pada jarak lebih dari 5 meter. Dalam hal ini, jangan menyisihkan pupuk organik untuknya dan sediakan tempat terbuka dan cerah serta penyiraman selama musim kemarau.

Di kebun kami, ini adalah salah satu varietas paling produktif. Pada awalnya, labu diikat halus, dan memperoleh tuberositas khas menjelang akhir musim panas. Omong-omong, permukaan yang tidak rata sama sekali tidak menyulitkan proses pembersihan, karena kulitnya tidak keras dan mudah dihilangkan.

Baca kelanjutan daftar varietas labu terindah dan lezat di halaman berikutnya

Untuk ke bagian selanjutnya, gunakan angka atau link "Sebelumnya" dan "Berikutnya" 1 2 3 4 5 6 Berikutnya