Pembentukan Buah Anggur Di Jalur Tengah Dan Ke Utara. Deskripsi, Skema Formasi

Daftar Isi:

Pembentukan Buah Anggur Di Jalur Tengah Dan Ke Utara. Deskripsi, Skema Formasi
Pembentukan Buah Anggur Di Jalur Tengah Dan Ke Utara. Deskripsi, Skema Formasi

Video: Pembentukan Buah Anggur Di Jalur Tengah Dan Ke Utara. Deskripsi, Skema Formasi

Video: Pembentukan Buah Anggur Di Jalur Tengah Dan Ke Utara. Deskripsi, Skema Formasi
Video: Anggur jupiter Ownroot eps 3 Berbuah dan Pembentukan Cabang Sekunder Tersier 2024, Maret
Anonim

Ada banyak cara untuk membentuk semak anggur. Tetapi agar tidak salah dengan pilihan, perlu dipahami kondisi di mana kebun anggur itu tumbuh. Jika ini adalah zona "tanpa penutup", Anda dapat bereksperimen ke segala arah, tetapi yang paling menguntungkan adalah pembentukan batang, yang memungkinkan Anda membentuk tanaman yang kuat dan mendapatkan hasil maksimum. Di jalur tengah, di mana kesulitan musim dingin membekukan tanaman merambat, pembentukan semak menunjukkan kemungkinan tempat berlindung untuk musim dingin, yang berarti bahwa titik referensi harus menjaga kepala semak di permukaan tanah.

Pembentukan buah anggur di jalur tengah dan ke utara
Pembentukan buah anggur di jalur tengah dan ke utara

Lebih jauh ke utara, Anda tidak dapat mengandalkan panen besar, namun, untuk area seperti itu ada juga prinsip pemangkasan yang memungkinkan Anda memiliki beri dari kebun Anda sendiri. Artikel ini akan mempertimbangkan skema berbentuk kipas dari pembentukan semak anggur, yang sering digunakan di jalur tengah, dan jalur kordon, yang telah menunjukkan dirinya dengan baik di daerah dengan iklim yang lebih parah.

Kandungan:

  • Skema kipas lengan dari pembentukan anggur
  • Pembentukan anggur Cordon
Skema kipas lengan dari pembentukan anggur
Skema kipas lengan dari pembentukan anggur

Skema kipas lengan dari pembentukan anggur

Tahun pertama

Pembentukan semak menurut skema berbentuk kipas dimulai dengan pemaksaan tanaman anggur tahunan. Di musim gugur, dengan dimulainya rezim suhu di wilayah -2 … -4 ° C (dekade terakhir Oktober-awal November), sisa-sisa daun, ujung yang belum matang dikeluarkan dari pucuk dan membengkokkannya ke tanah, meletakkannya di atas substrat dan menutupinya selama periode musim dingin (Gbr.2) …

Tahun ke-2

Di awal musim semi, sulur yang telah melewati musim dingin di bawah penutup dibuka dan dipotong, meninggalkan dua tunas di atas tanah. (Gbr. 3) Kedua kuncup ini diperlukan untuk pembentukan dua lengan semak yang kita bentuk. Saat musim panas tumbuh, tanaman merambat yang tumbuh dari kuncup ditekuk dengan lembut ke arah yang benar (sejajar dengan tanah). Di musim gugur, semak tertutup untuk musim dingin (Gbr. 4).

Pembentukan semak menurut skema berbentuk kipas dimulai dengan pemaksaan tanaman anggur tahunan
Pembentukan semak menurut skema berbentuk kipas dimulai dengan pemaksaan tanaman anggur tahunan
Di awal musim semi, pohon anggur yang telah mengalami musim dingin di bawah penutup dibuka dan dipangkas
Di awal musim semi, pohon anggur yang telah mengalami musim dingin di bawah penutup dibuka dan dipangkas
Saat musim panas tumbuh, tanaman merambat yang tumbuh dari kuncup ditekuk dengan lembut ke arah yang benar
Saat musim panas tumbuh, tanaman merambat yang tumbuh dari kuncup ditekuk dengan lembut ke arah yang benar

Tahun ke-3

Di awal musim semi, kedua lengan dipotong menjadi 2 kuncup (Gbr. 5). Di musim gugur, untuk membentuk lengan orde kedua, sulur dipangkas menjadi 2 kuncup lagi, dan tunggul yang sudah berlignifikasi yang tersisa di antara selongsong dihilangkan (Gbr. 6).

Tahun ke-4

Di musim gugur, tanaman merambat dipangkas lagi menjadi 2 kuncup, sekarang membentuk lengan orde ketiga, terakhir (Gbr. 7).

Di awal musim semi, kedua lengan dipotong menjadi 2 kuncup
Di awal musim semi, kedua lengan dipotong menjadi 2 kuncup
Pada musim gugur, pokok anggur dipangkas lagi menjadi 2 tunas
Pada musim gugur, pokok anggur dipangkas lagi menjadi 2 tunas
Di musim gugur, tanaman merambat dipangkas lagi menjadi 2 kuncup
Di musim gugur, tanaman merambat dipangkas lagi menjadi 2 kuncup

Tahun ke-5

Pada musim gugur, pembentukan semak selesai. Pada setiap lengan, yang disebut simpul pengganti tertinggal di sisi bawah cabang dan sulur berbuah di sisi atas. Pada saat yang sama tersisa 2 tunas pada simpul pengganti, 8-12 tunas pada sulur yang berbuah, di sini dibuat patokan pada varietas, kesuburan tanah dan kekuatan semak. (Gambar 8)

Pada musim gugur, pembentukan semak selesai
Pada musim gugur, pembentukan semak selesai

Mari kita mengerti sedikit istilahnya. Apakah pohon anggur yang berbuah itu ? Sederhananya, panen di musim yang akan datang, pohon anggur yang akan menghasilkan tunas dan tandan baru. Simpul pengganti adalah tempat tanaman merambat dari panen yang akan datang dan simpul pengganti baru akan terbentuk tahun depan. Bersama-sama, sulur yang berbuah dan simpul penggantinya membentuk sepasang buah atau kaitan buah (nama lain). Setelah pemangkasan pada tahun ke-5, 8 pasang buah harus terbentuk di semak, seperti yang Anda lihat pada Gambar 9.

Setelah pemangkasan pada tahun ke-5, 8 pasang buah harus terbentuk di semak
Setelah pemangkasan pada tahun ke-5, 8 pasang buah harus terbentuk di semak

Penting! Seperti dicatat, di musim semi, pemangkasan semak hanya dilakukan dalam 3 tahun pertama kehidupan. Mulai musim gugur tahun ketiga dan seterusnya, itu harus dilakukan di musim gugur.

Ini memungkinkan:

  • memfasilitasi peletakan tanaman merambat di bawah penutup di akhir musim gugur,
  • membantu untuk menghindari aliran keluar jus kebun anggur yang kuat karena pemangkasan anggur yang terlambat di musim semi (satu semak di musim semi, karena pemangkasan yang terlambat, dapat kehilangan hingga 10 atau bahkan 15 liter jus, tergantung pada kekuatan semak,
  • memungkinkan Anda menghemat waktu untuk bekerja di musim semi,
  • menyederhanakan pengaturan pegas pohon anggur di teralis.

Waktu pemangkasan anggur musim gugur dimulai setelah jatuhnya daun - selama periode awal dormansi relatif tanaman, dan berlanjut hingga datangnya suhu rendah yang stabil di wilayah -4 ºС dan di bawahnya.

Selama musim gugur pemangkasan di semak-semak, untuk alasan keamanan, tidak ada sisa tanaman merambat, tetapi 2-4 tunas tambahan per sulur, diikuti dengan musim panas keluar dari tunas hijau berlebih.

Memangkas anggur dari tahun kelima

Setelah panen dipanen, pada musim gugur pohon anggur yang sudah berbuah dipotong. Pada simpul pengganti, dua tanaman merambat telah terbentuk selama musim panas; mereka dipotong sesuai dengan prinsip tautan buah: yang lebih rendah untuk simpul pengganti, dengan 2 kuncup, dan yang atas - dengan 8-12 kuncup per sulur yang berbuah untuk tahun depan. Sebaliknya, dengan 4-6 dan 10-14, menyisakan 2 atau bahkan 4 ginjal sebagai cadangan, jika terjadi pembekuan.

Di musim panas, tunas terlemah dipecah, menyisakan jumlah yang tepat. Jika tunas sudah mati, tinggal satu yang tersisa (itu juga terjadi), sulur yang tumbuh darinya dipotong, seperti ranting pengganti.

Selanjutnya, setiap tahun pemangkasan dilakukan sesuai prinsip ini.

Pembentukan anggur Cordon

Skema kordon untuk memangkas semak anggur menunjukkan hasil yang lebih rendah daripada opsi pembentukan sebelumnya. Namun, dalam kondisi yang keras, ini masih merupakan kesempatan untuk mendapatkan panen Anda sendiri, memasok tanaman dengan energi, dan bertahan dengan aman di musim dingin. Prinsip membentuk semak anggur ini juga disebut lengan pendek.

Pembentukan anggur Cordon
Pembentukan anggur Cordon

Tahun pertama

Pembentukan semak menurut skema penjagaan dimulai dengan pemaksaan tanaman anggur tahunan. Di musim gugur, ketika suhu turun menjadi -2 … -4 ºС, daun dikeluarkan dari pucuk, ujung yang belum matang dipotong dan ditekuk ke tanah, diletakkan di atas substrat dan ditutup selama musim dingin. (Gambar 11)

Tahun ke-2

Di awal musim semi, pohon anggur yang telah musim dingin di bawah penutup dibuka dan dipotong, meninggalkan dua kuncup di atas tanah. Dua selongsong akan terbentuk dari kuncup ini. Saat mereka berkembang di musim panas, mereka dengan lembut ditekuk ke arah yang benar (sejajar dengan tanah). Di musim gugur, semak tertutup untuk musim dingin. (Gambar 12)

Tahun ke-3

Di musim semi, tanaman merambat dipersingkat menjadi 8-10 tunas. (Gbr. 13) Selama musim panas, pohon anggur yang berbuah dan tunas cabang masa depan akan tumbuh dari mereka (mereka terletak di tengah semak, lebih dekat ke kepalanya), serta wen (tanaman merambat tanpa kelompok).

Pembentukan semak menurut skema penjagaan dimulai dengan pemaksaan tanaman anggur tahunan
Pembentukan semak menurut skema penjagaan dimulai dengan pemaksaan tanaman anggur tahunan
Pohon anggur yang telah melewati musim dingin di bawah penutup dibuka dan dipotong, meninggalkan dua tunas di atas tanah
Pohon anggur yang telah melewati musim dingin di bawah penutup dibuka dan dipotong, meninggalkan dua tunas di atas tanah
Di musim semi, tanaman merambat dipersingkat menjadi 8-10 tunas
Di musim semi, tanaman merambat dipersingkat menjadi 8-10 tunas

Pada awal Juni, pucuk yang menggemukkan dihilangkan. (Gbr. 14) Pada musim gugur, cabang-cabang yang menghasilkan buah dipotong, bersama dengan cabang-cabang tempat mereka berada, hanya menyisakan dua tanaman merambat yang terletak paling dekat dengan kepala semak. (Gambar 15)

Untuk musim dingin, dua tanaman merambat yang tertinggal dibengkokkan dan ditutupi. Pada awal musim semi tahun depan, potong 8-10 tunas. Kemudian skema tersebut diulangi.

Pada awal Juni, pucuk yang menggemukkan dihilangkan
Pada awal Juni, pucuk yang menggemukkan dihilangkan
Di musim gugur, cabang yang berbuah dipotong, bersama dengan lengan baju
Di musim gugur, cabang yang berbuah dipotong, bersama dengan lengan baju

Seragam kordon mungkin tidak memiliki 2, tetapi 4 lengan. (Gbr. 16) Dalam hal ini, panen pertama hanya akan diperoleh pada tahun ke-4, karena pembentukannya akan membutuhkan waktu setahun lebih lama, tetapi jumlahnya akan lebih banyak.

Seragam kordon mungkin tidak memiliki 2, tetapi 4 lengan
Seragam kordon mungkin tidak memiliki 2, tetapi 4 lengan

Terkadang skema pembentukan lengan pendek juga digunakan di jalur tengah. Namun, dalam hal ini, sejumlah besar kuncup tertinggal di lengan baju, hingga 14-15, untuk mencegah semak yang kekurangan muatan.

Direkomendasikan: