Daftar Isi:
- Jenis ayam pedaging mana yang harus dipilih?
- Kondisi memelihara ayam di minggu-minggu pertama
- Seluk-beluk memberi makan ayam broiler
- Memindahkan ayam ke pedesaan
- Kapan harus memotong ayam pedaging?

Video: Bagaimana Cara Memelihara Ayam Broiler 3-4 Kg Dari Ayam Dalam Dua Bulan? Kondisi Dan Perawatan. Foto

2023 Pengarang: Ava Durham | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-05-24 11:58
Kecintaan saya pada unggas dimulai sejak kecil. Entah bagaimana ibu saya dan saya tidak bisa melewati pria penjual ayam, kami membeli dua bulu. Seiring waktu, 2 ayam tumbuh dari mereka … Ketika saya sendiri memulai sebuah keluarga, saya memutuskan untuk membudidayakan ayam broiler. Dan karena anak-anak saya dan saya tinggal di desa pada musim panas, sangat menarik bagi saya memiliki waktu untuk memelihara burung sebelum musim gugur - sebelum kembali ke kota. Ternyata beternak ayam broiler merupakan kegiatan yang sangat menguntungkan. Ya, dan ada tugas, terutama di minggu-minggu pertama kehidupan ayam. Tetapi kecepatan transformasi anak ayam kecil menjadi ayam besar dan ayam jantan, siap makan, sepadan. Saya akan berbagi pengalaman saya dalam beternak ayam broiler pada artikel kali ini.

Kandungan:
- Jenis ayam pedaging mana yang harus dipilih?
- Kondisi memelihara ayam di minggu-minggu pertama
- Seluk-beluk memberi makan ayam broiler
- Memindahkan ayam ke pedesaan
- Kapan harus memotong ayam pedaging?
Jenis ayam pedaging mana yang harus dipilih?
Kami biasa pergi mencari ayam ke VDNKh (saya tinggal di Moskow), di mana Anda bisa membeli ayam pedaging yang sangat baik. Sekarang semuanya lebih mudah - Anda dapat membeli ayam dari jenis yang diinginkan dengan beriklan di Internet, dengan menentukan area Anda dalam pencarian. Ya, dan di pasar desa-desa kecil, saya rasa Anda bisa membeli ayam broiler di musim semi, karena saat ini kawasan ini sangat populer untuk peternakan unggas rumahan.
Ayam pedaging juga disebut persilangan. Ini adalah ayam hibrida yang secara intensif menambah berat badan. Oleh karena itu, tidak mengherankan jika burung dewasa dengan berat 3-4 kg tumbuh dari ayam dalam 2-3 bulan, tidak.
Berikut ini beberapa ayam pedaging hibrida modern yang saya sarankan untuk Anda perhatikan:
- Cobb-500;
- "Perubahan";
- Broiler-M;
- Ross-308;
- Broiler-61;
- "Gibro-6".
Ayam pedaging "Cobb-500"
Broiler "Cobb-500" sangat legendaris. Memelihara ayam seperti itu sangat menguntungkan - dalam satu setengah bulan Anda bisa mendapatkan burung dengan berat sekitar 3 kg!
Selain itu, jenis unggas ini memiliki keunggulan sebagai berikut:
- memiliki karakter yang tenang;
- dalam kondisi penahanan yang baik, hampir tidak sakit;
- tidak perlu berjalan;
- menambah berat badan bersama;
- bangkai memiliki kulit kuning yang menarik, dan bulu putih tidak meninggalkan bintik hitam pada saat dipetik;
- memiliki kaki dan dada yang berkembang dengan baik;
- beradaptasi dengan baik dengan kondisi penahanan.
Broiler "Smena"
Ayam pedaging dari jenis ini:
- dengan nutrisi yang tepat dan perawatan yang baik, berat badan mereka bertambah dengan cepat, mereka bisa bertambah hingga 50 g massa per hari;
- cepat beradaptasi dengan kondisi baru;
- memiliki payudara yang berkembang dengan baik, tubuh yang besar;
- ayam dengan rasa yang luar biasa;
- sangat tangguh - rata-rata 97% hewan muda bertahan hidup.
Silang "Broiler-M"
Persilangan dari trah ini terkenal karena perawakannya yang kecil, oleh karena itu mereka tidak membutuhkan banyak ruang selama pemeliharaan. Dengan membeli perwakilan dari jenis ini, Anda bisa mendapatkan produk akhir dari dua jenis - karena ini adalah ayam pedaging dan telur.
Jika ingin beternak untuk disembelih, maka unggas pada umur dua bulan beratnya akan mencapai 1,8 kg. Jika Anda ingin mendapatkan telur, maka hewan bersayap tidak akan mengecewakan di sini. Ayam mulai bertelur lebih awal - pada usia 5 bulan.



Ayam pedaging "Ross-308"
Ayam-ayam ini adalah penambah berat badan. Mereka menambahkan hingga 60 g per hari, jadi dalam satu setengah bulan burung seperti itu akan menarik 2,5 kg! Daging ayam broiler Ross-308 lebih ringan dari ayam dan ayam jantan biasa, tapi tidak kalah enaknya.
Juga, persilangan daging dan telur ini terburu-buru dengan sempurna, bersahaja dengan kondisi kehidupan, pilih-pilih tentang makanan.
Silang "Broiler-61"
Jenis persilangan modern yang juga telah membuktikan dirinya dengan sangat baik. Anak ayam memiliki kekebalan yang sangat baik - hewan muda memiliki tingkat kelangsungan hidup 98%. Ayam pedaging ini memiliki tubuh yang kuat, kulit kuning dan bulu berwarna putih. Untuk seekor ayam jago atau ayam untuk mendapatkan 1 kg, hanya dibutuhkan 2 kg pakan. Pada umur dua bulan, berat persilangan ini sekitar 2 kg.
Ayam pedaging "Gibro-6"
Ayam terkuat dari jenis ini mampu menghasilkan hingga 80 g per hari. Pada dua bulan, ayam seperti itu sudah memiliki berat 2 kg! Ayam broiler ini memiliki bulu yang sangat bagus dan dapat disimpan di kandang yang lebih dingin.

Kondisi memelihara ayam di minggu-minggu pertama
Biasanya ayam broiler dibeli pada hari tua. Wajar jika saat ini mereka masih sepenuhnya bergantung pada induk ayam. Saat kami membeli sepatu kets pertama, kami menemukan cara membuat "ibu" buatan untuk mereka.
Saya mengambil stoples tiga liter dan menjahit "pakaian" -nya dari selimut wol tua. Sepanjang tinggi dan diameter kaleng, saya memotong persegi panjang dari kain hangat, tetapi dengan cadangan. Agar ayam tidak sengaja merekatkan benang, saya selipkan bagian atas dan bawah model ini, keliling. Hasilnya adalah penutup.
Kemudian saya memotong potongan lain dengan ukuran yang sama, memotongnya dari bawah dengan pinggiran, tidak mencapai 5 cm ke atas, lebar setiap strip ternyata 2-3 cm, saya menghanguskan tepi kosong ini di atas api sehingga orang-orang kecil yang iseng tidak bisa menarik benang dari sini. Kemudian saya membuat dua detail seperti itu, menjahitnya ke atas kaleng. Dalam hal ini, pinggiran yang dihasilkan berada pada jarak dari bahu kaleng ke bawah.
Saya menuangkan air ke dalam toples sekitar +45 ° C. Secara alami, air di dalam toples harus selalu diganti menjadi hangat, karena akan menjadi dingin. Ayam naik ke sini, seolah-olah di bawah bulu induk yang sedang bertelur, menyentuh potongan kain dengan hidungnya untuk menembus lebih dalam di bawah sayap induknya yang diimprovisasi. Mereka hangat dan nyaman. Di dekat toples seperti itu, sekitar 10 zheltootik pas dengan bebas.
Ini adalah jumlah ayam yang disarankan untuk dibeli untuk pembibitan broiler jika Anda memeliharanya di rumah atau apartemen Anda selama minggu-minggu pertama. Dan jika Anda memiliki kesempatan untuk langsung menyimpannya di gudang, Anda dapat membeli 20 buah. Namun perlu diingat bahwa Anda membutuhkan gudang yang kering dan sangat hangat. Kemungkinan besar, itu perlu dipanaskan selama 3 hari pertama. Tempat tidur jerami dan jerami diletakkan di lantai, dan seiring waktu, tempat bertengger dibuat. Tapi itu semua nanti.
Masa paling penting bagi ayam broiler adalah tiga hari pertama kehidupan. Hari-hari ini, suhu ruang di sekitar mereka harus + 32 … + 35 ° С (inilah gunanya bank ayam). Kemudian suhu secara bertahap diturunkan ke suhu kamar biasa (saya semakin sedikit mengisi kembali air hangat di toples, dan kemudian saya benar-benar mengeluarkan "ayam"). Dan ketika ayam matang, Anda dapat menyimpannya di balkon kaca pada siang hari, jika suhu udara di sana tidak turun di bawah +20 ° C.
Pada hari-hari pertama kehidupan, ayam broiler selalu ada di dalam kotak. Pada hari ketiga, pendatang baru dapat memagari sebagian dapur atau gudang sehingga salib kecil memiliki kesempatan untuk meregang di siang hari. Pada malam hari, ayam-ayam tersebut kembali dikumpulkan di dalam sebuah kotak, dimana terdapat alas tidur, makanan, air.
Penting untuk mengikuti langkah-langkah kebersihan di dalam kotak. Pengumpan ditangguhkan sehingga mereka setinggi kepala anak ayam. Maka orang-orang kecil yang iseng tidak akan bisa buang air di sini dan menginjak-injak makanan dengan kaki mereka.
Koran dapat digunakan untuk lapisan bawah tempat tidur, kertas kado abu-abu biasa, lembaran A4 atau popok biasa cocok untuk lapisan atas. Begitu sampah menjadi tidak dapat digunakan, semua ini harus digulung, dibuang, diganti dengan yang baru.
Adapun cahayanya, ayam kami memiliki cukup cahaya matahari, yang jatuh dari jendela terdekat. Tapi kami membelinya pada pertengahan April, saat siang hari sudah cukup lama.
Jika Anda menyimpan anak ayam di dalam kotak kayu lapis, Anda dapat memasang lampu pijar ke dalamnya, yang akan memberikan kehangatan dan cahaya kepada anak ayam. Tetapi Anda perlu berhati-hati dengan tindakan pencegahan keamanan agar orang yang ingin tahu menyelinap tidak sengaja membakar diri. Oleh karena itu, lampu digantung pada ketinggian yang cukup. Sebaiknya letakkan di satu sisi kotak tripleks agar penghuni "rumah" bisa pindah ke sisi lain jika kepanasan.
Ayam pedaging tidak membutuhkan pencahayaan malam - 17 jam siang hari sudah cukup untuk mereka.

Seluk-beluk memberi makan ayam broiler
Pada minggu pertama kehidupan, anak ayam perlu diberi makan setiap 3 jam, termasuk pada malam hari. Untuk mengajari anak-anak makan, saya merebus telur, memotongnya sangat halus dengan pisau dan menuangkannya di atas piring datar. Saya harus menjadi induk ayam untuk sementara waktu. Saya mengetuk tepi piring dengan jari telunjuk saya. Ayam salah mengira ini karena menggigit. Segera mereka sendiri mulai mematuk makanan (telur rebus dan millet rebus) dengan cara ini.
Sekarang dijual ada pakan majemuk seimbang, yang dengannya Anda dapat mencapai pertumbuhan persilangan yang intensif. Makanan semacam itu harus mengandung setidaknya 20% protein. Pada pakan khusus inilah ayam pedaging akan tumbuh dengan kecepatan yang dipercepat.
Pada umur dari lahir sampai sebulan diberikan pakan majemuk dengan label PK-5, dan pada saat anak ayam berumur 30 hari dimasukkan ke dalam pakannya dengan pakan majemuk PK-6. Makanan ini tidak basah kuyup, melainkan kering.
Anak ayam harus selalu memiliki air bersih. Tentu saja, musang kecil akan membasahi cakarnya di sana, coba buang air besar. Karena itu, Anda dapat membeli peminum khusus atau mengubah air menjadi air bersih tepat waktu. Ini penting bagi mereka. Toh, ayam tak hanya minum, tapi juga mencuci lubang hidung yang tersumbat di sini.
Selama tiga hari pertama, setiap anak ayam harus diperiksa secara berkala untuk panen. Untuk melakukan ini, ambil burung di satu tangan, dengan tangan lainnya rasakan gondoknya dengan lembut. Jika tidak diisi, ayam terlihat lemas, dimasukkan ke dalam kotak terpisah dan diberi makan. Selain itu, tindakan seperti itu akan menyelamatkan bayi yang lemah agar tidak diinjak-injak oleh saudara-saudara. Jika dia tidak bisa makan sendiri, maka dia diberi makanan yang dibasahi melalui pipet, mencampurkan kefir rendah lemak dengan kuning telur cincang, dan minum dari pipet.
Bayi yang sehat tidak boleh diberi antibiotik "untuk berjaga-jaga". Bagaimanapun, kita ingin mendapatkan daging yang sehat, tanpa bahan tambahan seperti itu? Jika ayam pedaging benar-benar sakit, biasanya penyakit itu tidak menular. Namun untuk mencegah hal ini terjadi, selain "rumah" yang hangat, ayam harus memiliki pola makan yang seimbang, antara lain:
- Jagung;
- produk herbal lainnya;
- suplemen hewan;
- vitamin dan mineral.
Agar tidak menyiapkan sendiri campuran seperti itu, lebih disarankan untuk membeli pakan majemuk yang sudah jadi. Tetapi, jika ini tidak memungkinkan, bawang cincang dimasukkan ke dalam makanan ayam sejak hari ketiga. Anda bisa menggunakan kutu kayu cincang, dandelion. Saat ayam berumur satu minggu, mereka cukup menggantungnya secara berkelompok agar bisa mematuknya.
Berikut resep pakan majemuk buatan sendiri:
- gandum - 26 g;
- jelai - 16 g;
- pakan lemak - 6 g;
- daging dan tepung tulang, tepung ikan, kue, latitude - 34 g;
- pakan ragi - 10 g;
- jagung - 90 g;
- rumput - 2 g;
- kapur - 2 g.
Semua komponen ini dihancurkan, dicampur kering dan ditempatkan di feeder. Ketika ayam berusia 3 hari, mangkuk dengan pasir ditempatkan di dalam kotak, yang ditambahkan abu kayu, kapur, dan cangkang yang dihancurkan. Dari sini, si kecil bisa memilih bahan-bahan yang akan membantu pencernaannya.
Untuk mencegah penyakit dan memperkuat kekebalan, pada hari kedelapan, setiap ayam harus diberi setetes trivitamin.
Kami sudah memberi makan anak ayam mingguan 7 kali sehari, dan umur dua minggu - 6 kali.

Memindahkan ayam ke pedesaan
Saat ayam kita berumur 3 minggu, mereka sudah matang dan siap untuk dipindahkan ke alam. Kami memasukkannya ke dalam kotak karton dan pergi bersama ke desa - ke dacha.
Di sini saya dan suami saya membangun jalan untuk hewan peliharaan. Sang suami menancapkan tiga pasak kayu setinggi 170 cm dan menancapkannya ke tanah 30 cm sehingga terbentuk segitiga. Di luar ada jaring. Tepinya tumpang tindih dan diikat dengan seutas kawat. Ini diperlukan agar Anda dapat membuka struktur dari sisi ini dan membawa pussies kami ke kandang ayam yang hangat untuk malam sebelum embun malam.
Ketika di pagi hari saya mengusir ayam dari jaring rantai, saya menutupinya dengan kain kasa di atasnya. Hal ini untuk memastikan burung pemangsa tidak merusak ayam. Bagaimanapun, tidak mungkin untuk berada di dekat anak ayam sepanjang hari, dan gagak, layang-layang terkadang terbang di atas desa.
Desain ini bagus karena Anda dapat menarik lempengan dari tanah dan memindahkannya ke tempat yang rumputnya belum dipatuk, tidak ada kotorannya. Ngomong-ngomong, ini adalah pupuk terkonsentrasi yang sangat baik. Anda dapat mengeringkan pupuk kandang, memanennya untuk digunakan di masa mendatang, kemudian mencairkan dengan air dengan perbandingan 1:20 dan menyuburkan tanaman kebun, semak buah, dan pohon.
Dalam diet tambahan persilangan usia ini (kecuali untuk pakan khusus), kami menyertakan:
- berbagai sereal - direbus dan dikeringkan;
- kentang rebus yang ditumbuk, wortel, jelatang cincang, kutu kayu, cangkang cincang;
- limbah dari meja kami.
Namun ayam pedaging membutuhkan pakan yang seimbang dengan kandungan protein yang cukup. Oleh karena itu, pakan majemuk untuk persilangan harus menjadi yang utama dalam makanan mereka. Setelah pindah ke dacha (dari minggu keempat kehidupan) kami memberi mereka makan 4-5 kali sehari.
Kapan harus memotong ayam pedaging?
Ketika ayam pedaging tumbuh besar, menambah berat badan yang dibutuhkan, tidak praktis untuk mempertahankannya lebih jauh, karena setelah usia dua bulan berat ayam pedaging bertambah lebih lambat. Dalam pengalaman pertama kami membiakkan ayam pedaging, kami hanya berpisah dengan ayam jantan. Ayam pada umur 5 bulan mulai bertelur (berkembang biak adalah daging dan telur). Ini berlangsung hingga pertengahan November. Kami memberikan ayam-ayam itu kepada seorang teman baik selama musim dingin, dan membawanya kembali pada musim semi berikutnya. Burung-burung ini memberi keluarga kami produk telur untuk musim panas mendatang. Tapi itu cerita yang sama sekali berbeda.
Dan setelah disembelih, daging ayam pedaging perlu dipetik. Untuk melakukan ini, bangkai ditempatkan dalam air panas dengan suhu + 50 ° C. Kemudian ujung pena lebih mudah dipisahkan. Tetapi Anda tidak boleh langsung memasak burung seperti itu, karena akan sulit. Kita perlu membekukannya. Dimungkinkan untuk berpesta daging yang sehat tidak lebih awal dari sehari.
Pembaca yang terhormat! Ada banyak keuntungan dari perkembangbiakan persilangan. Dalam dua bulan musim panas Anda akan dapat menumbuhkan seekor burung yang akan memberi keluarga Anda daging, yang kualitasnya tidak diragukan lagi. Anda juga bisa membiakkan ayam pedaging untuk dijual, karena menguntungkan. Lagi pula, 1 kg daging buatan sendiri saat ini harganya 250 rubel.