Ziziphus, Atau Unabi Di Taman, Tidak Lagi Eksotis. Penanaman, Perawatan, Reproduksi, Foto

Daftar Isi:

Ziziphus, Atau Unabi Di Taman, Tidak Lagi Eksotis. Penanaman, Perawatan, Reproduksi, Foto
Ziziphus, Atau Unabi Di Taman, Tidak Lagi Eksotis. Penanaman, Perawatan, Reproduksi, Foto

Video: Ziziphus, Atau Unabi Di Taman, Tidak Lagi Eksotis. Penanaman, Perawatan, Reproduksi, Foto

Video: Ziziphus, Atau Unabi Di Taman, Tidak Lagi Eksotis. Penanaman, Perawatan, Reproduksi, Foto
Video: 5. Jenis, Tanaman bunga yang berbahaya/ tanaman hias yang berbahaya 2024, Maret
Anonim

Pasti banyak dari Anda pernah menemui tumbuhan ini, setidaknya sebagai komponen dari beberapa produk kosmetik atau makanan. Ini "disamarkan" dengan nama yang berbeda: "ziziphus", "unabi", "jujuba", "tanggal Cina", tetapi semua ini adalah tanaman yang satu dan sama. Inilah sebutan budaya yang sudah lama dibudidayakan di China, apalagi ditanam sebagai penyembuh, bersama dengan ginseng dan eleutherococcus. Dari Cina dibawa ke negara-negara Mediterania, dan dari sana ziziphus mulai menyebar perlahan ke seluruh dunia. Saat ini, ziziphus dapat tumbuh dengan sukses bahkan di Rusia tengah. Saya akan berbicara tentang fitur proses ini di artikel.

Ziziphus, atau Unabi di taman - tidak lagi eksotis
Ziziphus, atau Unabi di taman - tidak lagi eksotis

Kandungan:

  • Fitur ziziphus yang sedang tumbuh
  • Menanam ziziphus
  • Reproduksi ziziphus, atau Unabi
  • Penggunaan zizyphus dalam masakan dan pengobatan tradisional

Fitur ziziphus yang sedang tumbuh

Banyak yang percaya bahwa kurma Cina adalah eksotis selatan yang eksklusif dan tidak mungkin untuk menanamnya di iklim sedang. Faktanya, seperti yang diperlihatkan oleh latihan, ini mengatasi cuaca di Voronezh dengan baik, misalnya. Benar, sejauh ini hanya tumbuh di taman tukang kebun amatir, yang disayangkan. Selain khasiat penyembuhan, yang akan dibahas nanti, varietas ziziphus modern memiliki buah berbiji lonjong besar (ukuran hingga 3x5 cm) dengan rasa asam-manis yang khas.

Tidak sulit menanam ziziphus di daerah Anda. Ini memiliki sistem root yang sangat kuat, dalam dan menyebar luas. Karena itu, tanaman dapat dengan mudah mentolerir kekeringan, tidak membutuhkan tanah dan pupuk. Mungkin, Anda tidak boleh menanamnya hanya di tempat yang air tanahnya terlalu tinggi.

Di daerah saya, saya menyiram ziziphus secara teratur hanya untuk musim pertama, sementara bibit kecil berakar. Kemudian, saya melepaskan bisnis ini, bisnis ini tumbuh dengan sendirinya dan menghasilkan buah sejak tahun kedua. Benar, diyakini bahwa dengan menyiram, panennya masih lebih besar dan lebih baik.

Zizyphus tumbuh setinggi 3 hingga 8 meter, dengan cabang muda yang melengkung dan kemerahan, seiring waktu, kulit kayu berubah menjadi abu-abu. Daunnya lonjong, kasar, mengkilat, hijau cerah, enak dipandang, panjang sekitar 5 cm.

Tetapi bunganya berwarna kuning pucat dan sangat kecil, dikumpulkan dalam perbungaan kecil sebanyak 3-6 buah. Ziziphus mekar dari pertengahan Juni hingga pertengahan Agustus, jadi tidak ada embun beku yang buruk untuk bunganya.

Di musim dingin, saat istirahat, ziziphus dengan tenang menahan embun beku hingga -25 derajat, namun, jika Anda memiliki bibit cangkok muda, maka di musim dingin pertama akan bermanfaat untuk bermain aman dan membumbui lokasi okulasi dengan tanah, atau menutupi seluruh bibit dengan membuat tempat perlindungan kering udara.

Untuk melakukan ini, Anda perlu membuat bingkai yang kaku (letakkan, misalnya, botol plastik besar tanpa dasar) dan tutupi dengan tanah atau daun kering. Tapi, saya ulangi, ini sudah menjadi kasus ekstrim, jika Anda mengalami cuaca beku yang parah, dan bibit zizyphus masih kecil. Di tahun-tahun berikutnya, kebutuhan akan tempat tinggal menghilang.

Ziziphus tumbuh setinggi 3 hingga 8 meter
Ziziphus tumbuh setinggi 3 hingga 8 meter

Pembentukan Ziziphus

Ziziphus dapat dibentuk dengan berbagai cara. Seseorang menyukai semak, tetapi seseorang menyukai pohon. Jika Anda memutuskan untuk tumbuh seperti pohon, maka secara teratur pindahkan semua pucuk di batang, pada ketinggian sekitar 50-70 cm dan sisakan 4-5 cabang kerangka, yang didistribusikan secara merata ke berbagai arah.

Selain itu, tunas penebalan yang tumbuh di dalam tajuk dihilangkan secara teratur, dan pemangkasan sanitasi dilakukan di musim semi.

Penyakit dan hama ziziphus

Ia belum menemukan adanya hama atau penyakit pada ziziphus, yang artinya ia tidak perlu melakukan perawatan kimiawi apapun. Mengapa ini bagus? Benar, produk yang ramah lingkungan dan sehat.

Menanam ziziphus

Ziziphus sangat menyukai matahari. Karena itu, pilih tempat yang cukup terang dan hangat di taman untuk penanaman. Lubang tanam disiapkan, seperti pada kebanyakan tanaman buah, memungkinkan bibit berakar dengan baik dan tumbuh. Campuran untuk mengisi lubang tanam harus ringan, gembur dan bergizi.

Di wilayah selatan, ada baiknya menanam anakan ziziphus di musim gugur, setelah suhu turun, sekitar akhir Oktober - November. Panasnya hilang, hujan mulai turun - bibit akan berakar dengan baik sebelum embun beku membeku. Di wilayah utara, lebih baik, lebih dapat diandalkan, menanam di musim semi.

Dan disini zizyphus memiliki satu kualitas yang menarik, yang menjadi kelebihannya. Dia bangun sangat larut di musim semi, di bulan Mei. Banyak yang menemukan tanaman ini untuk pertama kalinya percaya bahwa bibitnya mati, tidak bertahan di musim dingin. Jangan terburu-buru putus asa, tunggu, kemungkinan besar, dia masih hidup, tetapi kuncup hanya akan bangun pada bulan Mei, karena vegetasi ziziphus dimulai pada suhu harian rata-rata + 12 … + 14 derajat. Oleh karena itu, hampir semua musim semi dapat ditanam dan ditransplantasikan.

Ziziphus adalah tanaman penyerbukan silang. Dan ini sangat penting untuk panen yang baik. Ribuan bunga terbentuk di semak (pohon) yang tumbuh sepi, tetapi hanya sedikit yang akan berbuah. Oleh karena itu, perlu menanam 2-3 tanaman, Anda dapat memiliki satu varietas, dan yang lainnya - bibit. Dengan penanaman seperti itu, Anda akan menemukan bahwa panen ziziphus bisa memberi sangat besar - sudah di tahun ketiga hingga 10 kg.

Benar, buah zizyphus matang tidak pada saat bersamaan, tetapi sepanjang musim gugur - dari September hingga beku. Menurut saya, ini memudahkan untuk mengolahnya, karena di antara pengumpulan banyak panen Anda punya waktu untuk mempelajari apa lagi untuk membuatnya.

Ziziphus Asli (Ziziphus jujuba)
Ziziphus Asli (Ziziphus jujuba)

Reproduksi ziziphus, atau Unabi

Cara termudah untuk memulai ziziphus adalah, tentu saja, dengan membeli bibit yang sudah jadi, tetapi Anda bisa mendapatkan bijinya dan menaburnya. Ingatlah bahwa benih membutuhkan stratifikasi (perawatan jangka panjang dengan suhu dingin dan lembab) agar dapat berkecambah.

Sederhananya, benih ziziphus harus disemai di wadah pada musim gugur, dibasahi dan diletakkan di lemari es, ruang bawah tanah atau di bawah lapisan salju yang tebal. Dengan dimulainya musim semi, wadah ditempatkan di tempat yang hangat dan menunggu tunas.

Benar, dengan cara perbanyakan ini, anda akan mendapatkan "tumbuhan liar" dengan buah yang tidak terlalu besar (ukuran sekitar 2x3 cm, tapi bisa dimakan) dan dengan jumlah duri yang banyak (ziziphus adalah tumbuhan berduri).

Bibit dapat ditanam dengan stek varietas yang baik. Tetapi ini bukanlah tugas yang mudah, dan tidak semua orang berhasil, tetapi hanya tukang kebun yang berpengalaman. Masalahnya adalah bahwa kayu ziziphus sangat keras, tidak sia-sia mereka memberi nama lain - "pohon besi". Tunas tidak akan berhasil, hanya meningkatkan sanggama, dan dengan penajaman pisau cangkok yang konstan.

Jadi, jika Anda ingin memiliki tanaman dengan buah yang besar dan enak, carilah ahli okulasi yang berpengalaman, atau cari bibit yang sudah jadi. Meskipun, cobalah sendiri, bagaimana jika Anda memiliki tangan yang ringan dan berhasil?

Penggunaan zizyphus dalam masakan dan pengobatan tradisional

Buah Ziziphus digunakan baik segar maupun olahan. Mereka bisa dikeringkan di bawah sinar matahari, dikalengkan dalam bentuk kolak dan jus, diasinkan, dibuat selai dan bahkan dibuat anggur. Ngomong-ngomong, tentang anggur - segelas kolak ziziphus sangat membantu di pagi hari dari mabuk. Ternyata, ini karena sifat penyembuhannya yang unik.

Pertama dan terpenting, ziziphus adalah obat yang ideal untuk pengobatan hipertensi, dan paling diabaikan. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu memiliki tanaman ini di kebun Anda (tidak harus varietas) dan makan beberapa buah setiap hari (segar atau kering). Anda bisa membuat rebusan daun muda, ini juga akan membantu hipertensi, dan bersamaan dengan penyakit saluran cerna.

Ziziphus juga memiliki nama lain - "berry payudara", yang menunjukkan manfaatnya untuk pengobatan pilek pada saluran pernapasan bagian atas. Resep terperinci, tentu saja, layak untuk Anda cari sendiri, saya tidak akan terlalu jauh membahas topik ini.

Buah Ziziphus digunakan baik segar maupun olahan
Buah Ziziphus digunakan baik segar maupun olahan
  • Ziziphus mengandung asam askorbat 20 kali lebih banyak daripada lemon.
  • Zizyphus dengan sempurna menyembuhkan udara, seperti tumbuhan runjung, melepaskan phytoncides. Benar, hanya di musim hangat.
  • Diyakini bahwa roh jahat dan ular melewati ziziphus (oleh karena itu, masuk akal untuk menanamnya di dekat rumah).
  • Ziziphus adalah tanaman madu yang bagus, apalagi di musim panas, ketika banyak tanaman di kebun sudah layu.
  • Jika Anda mengunyah daun ziziphus, untuk sementara sensasi rasa menghilang - tidak manis, tidak pahit, tidak asin, atau asam - tidak ada! Meskipun mengapa kita membutuhkannya? Kecuali, bila Anda perlu menelan pil pahit.

Saya percaya bahwa menanam tanaman yang bersahaja dan berguna di taman ini sangat berharga. Ini akan memakan sedikit ruang, tetapi manfaatnya akan nyata. Tanya orang Cina!

Direkomendasikan: