Bagaimana Dan Mengapa Memanen Pinggul Mawar Untuk Musim Dingin? Pengumpulan Dan Pengeringan Buah, Persiapan Teh. Foto

Rosehip adalah kerabat dekat mawar yang bersahaja. Tumbuh dengan baik di alam liar, dan spesies terry-nya sering ditemukan sebagai tanaman hias di taman atau kebun pribadi. Baru-baru ini, tanaman ini menjadi semakin populer di kalangan tukang kebun karena kandungan vitamin dan mineralnya yang kaya. Pada artikel ini saya akan membahas tentang manfaat rose hips, cara mengumpulkan, mengeringkan, menyimpan, dan menyeduh teh dengan benar.

Kandungan:

• Tentang pemujaan pinggul mawar di Balkan
• Tentang manfaat pinggul mawar
• Bagaimana saya memanen dan memanen rose hips
• Bagaimana saya membuat infus teh dan rosehip

Tentang pemujaan pinggul mawar di Balkan

Mawar liar adalah tanaman asli negara-negara timur dan Asia. Namun, di Balkan, itu menjadi sangat luas. Misalnya, saya tinggal di Serbia. Dan saya dapat mengatakan bahwa ada kultus pinggul mawar. Selai dibuat dari itu di rumah, anggur buatan sendiri dibuat, dikeringkan sehingga Anda bisa minum teh sepanjang tahun. Pada saat yang sama, mereka secara khusus pergi ke suatu tempat di hutan untuk mengumpulkan rosehip liar.

Di toko-toko di Serbia dan negara-negara lain di kawasan Balkan, Anda dapat membeli teh rosehip, anggur, minuman keras, selai, selai, makanan panggang yang diisi dengan rosehip. Pinggul mawar liar, bersama dengan buah beri yang "dibudidayakan", dapat dibeli di pasar. Dan di restoran Anda akan disajikan teh rosehip. Dan selain di alam liar, ada juga seluruh perkebunan mawar yang ditanam untuk makanan, keperluan medis dan kosmetik.

Tentang manfaat pinggul mawar

Baik rosehip yang dibudidayakan maupun yang liar berguna. Semak ini bisa tumbuh setinggi 3,5 meter dan memiliki bunga yang harum, menyenangkan, dan batang yang sangat berduri. Rosehip mekar dari Juni hingga Juli, dan buahnya matang pada bulan September. Total ada sekitar 400 spesies rose hips. Pertama-tama, ini sangat berharga karena khasiat obatnya.

Pinggul mawar mengandung banyak vitamin C, A, E, B. Selain itu, kalsium, zat besi, flavonoid, pektin, selenium, mangan, magnesium, fosfor, kalium. Komposisi ini tentu saja menjadikannya produk yang sangat bermanfaat.

Rosehip, selain kaya vitamin dan komposisi mineralnya, juga memiliki sifat anti inflamasi, memperkuat sistem kekebalan tubuh. Karena itu, teh rosehip digunakan untuk masuk angin, lemas, kelelahan, sebagai tonik untuk anemia.

Vitamin E menurunkan kadar kolesterol dan juga merupakan antioksidan kuat yang melindungi sistem kardiovaskular dari penyakit. Unsur-unsur yang membentuk rosehip terlibat dalam pengaturan metabolisme karbohidrat, sehingga mencegah perkembangan diabetes mellitus.

Rosehip adalah diuretik alami dan memiliki efek pencahar ringan. Ini banyak digunakan dalam tata rias sebagai tonik kulit dan agen regenerasi sel, melembabkannya dengan sempurna. Juga bermanfaat bagi kulit untuk meminum teh rosehip karena kandungan vitamin A dan vitamin C-nya yang tinggi.

Pinggul mawar bermanfaat untuk memperlancar pencernaan. Dan dalam pengobatan tradisional di masa lalu mereka mengumpulkan kelopak bunga rosehip, yang dikeringkan dan diseduh di musim semi, ketika tubuh sangat kekurangan vitamin C.

Tabib kuno sangat percaya pada khasiat penyembuhan mawar liar sehingga mereka bahkan mengobati batu ginjal dengannya. Diyakini bahwa infus rosehip (dengan penggunaan jangka panjang) akan mengubah batu menjadi pasir dan mereka akan dengan aman meninggalkan tubuh. Dan dengan menyeduh rose hips dengan mint, Anda bisa menghilangkan insomnia.

Karena kandungan vitaminnya yang tinggi, rose hips memperbaiki kondisi rambut. Untuk melakukan ini, Anda bisa minum teh, atau membilas rambut Anda dengan infus rosehip. Minyak biji rosehip tidak kalah bermanfaatnya, digunakan dalam tata rias, untuk pembuatan krim, sampo, dan produk lainnya. Minyak biji rosehip mengembalikan membran sel dan memberikan elastisitas kulit. Dan pinggul mawar mengandung hingga 47% benih berharga ini.

Bagaimana saya memanen dan memanen rose hips

Sebelum embun beku pertama melanda, dan buah-buahan menjadi gelap, kehilangan propertinya, saya pergi untuk mengumpulkan pinggul mawar. Ini biasanya terjadi cepat atau lambat, tetapi pada bulan September. Saya selalu memakai sarung tangan saat mengumpulkan agar tidak melukai tangan saya di duri. Mengumpulkan pinggul mawar cukup sulit karena duri, itu melekat pada segalanya. Anda harus bersabar!

Buah-buahan yang dipanen, seperti yang mereka katakan di buku-buku disarankan untuk menahan beberapa jam di bawah sinar matahari untuk menjaga warna indah alami, provyalit dan kemudian dosushit di oven pada +40 ^tentang Dengan atau di kiln khusus.

Namun, saya mengeringkan dengan meninggalkannya di beranda di atas nampan yang dilapisi kertas. Saya menaruhnya dalam satu lapisan. Saya tidak menjemurnya terlebih dahulu, karena saat saya petik buahnya sudah agak layu.

Jadi pinggul mawar mengering di beranda selama beberapa hari. Yang utama adalah cuacanya kering dan cerah. Buah yang dikeringkan dengan baik harus keras, sedikit layu, berkilau dan tidak berbau.

Kemudian saya memasukkan buah-buahan ke dalam kantong kertas atau kotak karton. Saya memilikinya di lemari saya sepanjang musim dingin. Jangan masukkan pinggul mawar kering ke dalam kotak logam, karena akan teroksidasi, berubah warna dan rasa.

Bagaimana saya membuat infus teh dan rosehip

Saat saya perlu membuat teh rosehip, saya melakukan hal berikut. Saya mengambil 1 sendok makan buah kering dan menggilingnya. Saya memotong dengan gunting. Mawar liar yang saya kumpulkan itu liar, lonjong, sehingga mudah dipotong dengan gunting.

Kemudian saya tuangkan 200 ml air mendidih dan diamkan selama setengah jam, membungkusnya (saya memilikinya dalam kaleng) dengan sesuatu yang hangat. Anda bisa menggunakan termos. Teh ini bisa diminum 1 cangkir dua kali sehari sebelum makan (dalam segala hal yang perlu Anda ketahui kapan harus berhenti). Jika sedang pilek, Anda bisa menambahkan sesendok madu ke dalam teh ini.

Yang terbaik adalah menyeduh teh segar setiap saat. Perlu Anda ketahui juga bahwa jika rose hips direbus, maka vitamin C di dalamnya akan hancur. Untuk alasan yang sama, Anda tidak bisa menyeduh teh dalam wadah aluminium, sedangkan buahnya berubah warna dan kehilangan vitamin.

Selain rosehip, teh dapat diseduh dari kelopak bunga rosehip dan tunas muda (pada musimnya). Semua bagian tanaman mengandung unsur hara. Anda bisa membuat teh campuran dari rose hips dan mint, misalnya, atau lavender.

Dan Anda bisa memasak infus rosehip dalam minyak. Untuk melakukan ini, tuangkan 40 g buah yang dihancurkan dengan 120 ml minyak (Anda bahkan bisa minyak bunga matahari) dan letakkan toples di bawah sinar matahari, di jendela, misalnya, atau di tempat hangat lainnya (di atas baterai), di mana ia akan bertahan selama beberapa minggu (dan dalam kasus baterai, bahkan kurang). Kemudian saring minyaknya dan dinginkan. Mereka bisa digunakan untuk menyeka, melembabkan kulit, atau menggunakannya untuk membuat masker wajah.