Mengapa Dan Bagaimana Saya Selalu Memanen Wortel Dan Jelatang St. John Untuk Musim Dingin. Fitur Yang Bermanfaat. Koleksi. Pengeringan Dan Penyimpanan

Saat ini di apotek Anda dapat membeli banyak jenis sediaan obat untuk penguatan umum, tindakan tonik yang membantu flu. Meskipun demikian, saya, seperti nenek buyut kita, selalu memanen jelatang dan St. John's wort sendiri untuk musim dingin, karena saya menganggapnya sebagai tumbuhan yang sangat diperlukan untuk pencegahan dan pengobatan pilek dan banyak penyakit lainnya. Mengapa tanaman khusus ini berharga, bagaimana dan kapan mengumpulkan, mengeringkan, menyimpan, dan menyiapkan infus penyembuhan, saya akan memberi tahu di artikel.

Kandungan:

• St. John's wort - "ramuan untuk 99 penyakit"
• Nettle - "bernilai delapan dokter"
• Bagaimana dan kapan memanen jelatang dan St. John's wort untuk dikeringkan
• Bagaimana Saya Mengeringkan Herbal
• Penyimpanan jamu
• Persiapan ekstrak dari St. John's wort and nettle

St. John's wort - "ramuan untuk 99 penyakit"

Bukan tanpa alasan bahwa St. John's wort dianggap "ramuan untuk 99 penyakit", itu sangat kaya komposisinya. St. John's wort (Hypericum perforatum L.) adalah ramuan abadi yang sangat umum dengan bunga kuning yang ditutupi titik-titik hitam. Tumbuh di sepanjang tepi, jalan, di pinggiran ladang.

Bagian udaranya dianggap sebagai obat. Ini mengandung flavonoid, minyak esensial, tanin, alkaloid, resin, karoten, vitamin C dan PP.

Ketika dikeringkan dengan benar, St. John's wort memiliki bau balsamic dan rasa astringen yang pahit.

St. John's wort digunakan sebagai astringent, anti-inflamasi, merangsang regenerasi jaringan, antimikroba, diuretik. Infus Hypericum memiliki efek menenangkan pada sistem saraf pusat. Paling sering, St. John's wort digunakan sebagai tonik umum.

Infus dapat digunakan untuk membilas mulut dengan stomatitis, juga menghilangkan bau mulut dan memperkuat gusi.

Dalam pengobatan resmi, St. John's wort digunakan baik secara independen maupun dalam koleksi. Ini benar-benar tidak beracun. Ada versi bahwa nama ramuan ini berasal dari kata Kazakh "dzherabay", yang berarti "penyembuh luka".

Nettle - "bernilai delapan dokter"

Ada pepatah - "satu jelatang bernilai delapan dokter." Jelatang (Urtica dioica L.) adalah tumbuhan perdu yang dikenal semua orang, dengan batang yang menyengat dan akar yang merambat. Tingginya bisa mencapai 2 meter. Bunganya tidak mencolok - liontin hijau dari mulut daun bagian atas. Tumbuh dimana-mana. Atau lebih tepatnya, dimanapun itu tumbuh!

Hal yang paling berharga dari jelatang adalah daun. Mereka mengandung paling banyak vitamin (C, K, B ₂, B ₆₎, karoten, tanin, asam organik, semua jenis gula, elemen jejak, permen karet dan banyak lagi, banyak zat bermanfaat lainnya. Rambut jelatang mengandung asam format (itulah sebabnya bisa terbakar).

Nettle memiliki sifat hemostatik. Sangat berguna untuk mengkonsumsinya dalam kasus hipovitaminosis dan hanya ketika tubuh melemah karena alasan tertentu. Ini juga mempromosikan peningkatan hemoglobin dan peningkatan sel darah merah, menurunkan kadar gula darah.

Nettle adalah anti-inflamasi, antimikroba, dan diuretik alami dan sangat efektif.

Bagaimana dan kapan memanen jelatang dan St. John's wort untuk dikeringkan

Sangat penting untuk mengumpulkan tanaman obat dengan benar dan mengetahui waktu pengumpulannya. Perlu juga diingat bahwa jamu dalam bentuk kering tanpa kehilangan kualitas disimpan tidak lebih dari 1 tahun, dan kemudian semua nutrisi di dalamnya mulai rusak. Oleh karena itu, tidak masuk akal untuk membuat saham yang sangat besar.

Bagian yang berbeda dipanen dari tanaman obat: bagian udara (rumput), akar, bunga, buah, biji, kulit kayu dan kuncup. Tetapi dalam kasus wortel dan jelatang St. John, saya hanya mengumpulkan dan memanen bagian udara tanaman.

Ketika saya pergi ke herbal, saya selalu membawa gunting atau gunting pemangkas, sarung tangan berkebun (untuk jelatang) dan keranjang tempat saya akan meletakkan herbal (Anda bisa menggunakan tas kain).

Saat menebang, harus dibiarkan setidaknya 30% dari tanaman utuh sehingga ada sesuatu untuk dipanen tahun depan. Kumpulkan herba dalam cuaca kering di pagi hari setelah embun mengering. Jika hujan menjelang malam, lebih baik menunda pengumpulan, perlu membiarkan tanaman mengering.

Ada aturan umum tentang bagian tanaman obat mana yang akan dikumpulkan pada jam berapa. Hal ini penting dilakukan agar tanaman yang dipanen memiliki kandungan hara yang maksimal. Oleh karena itu, bunga dipanen selama pembungaan massal, buah - setelah pematangan penuh, akar digali setelah bagian udara tanaman layu.

St. John's wort and nettle dipanen selama pembungaan, sambil memotong bagian atas tanaman dengan gunting pangkas sepanjang sekitar 30 cm. Waktu berbunga St. John's wort adalah Juli-Agustus, jelatang - Mei-Oktober.

Bagaimana Saya Mengeringkan Herbal

Sekembalinya ke rumah, rumput harus disortir. Jika ada daun yang sakit, busuk, saya singkirkan, lalu menyiapkan rumput untuk dikeringkan.

Pengeringan adalah proses yang sangat penting; Anda harus melakukannya agar tidak kehilangan zat penyembuh. Ada aturan besi untuk mengeringkan tanaman obat - tanaman harus dikeringkan di tempat teduh, di ruangan yang berventilasi. Bisa jadi semacam gudang, loteng.

Terkadang tanaman dikeringkan dalam oven. Untuk tujuan ini perlu untuk memperluas rumput pan dilapisi dengan kertas dan dimasukkan ke dalam oven pada suhu 40 ^dari C selama 2-3 jam.

Pengering khusus sekarang dijual untuk tujuan ini. Tetapi saya menggunakan metode paling sederhana - saya tidak mengikat tanaman dengan erat menjadi sapu kecil (masing-masing 2-3 tanaman) dan menggantungnya di luar, di beranda musim panas. Hal utama adalah menemukan tempat agar matahari tidak jatuh ke atasnya, dan cuacanya kering.

Jadi mereka digantung selama beberapa hari sampai kering. Bagaimana Anda bisa tahu apakah tanaman itu kering? Saat ditekuk, ia akan patah, dan daunnya, jika ditekan dengan jari, akan hancur.

Penyimpanan jamu

Langkah penting berikutnya adalah penyimpanan yang tepat. Saya menggiling wort dan jelatang St. John kering dengan gunting kebun dan menaruhnya di kotak karton, setelah menandatanganinya.

Anda juga bisa menyimpannya dalam toples kaca, cukup ikat toples dengan kain, bukan penutupnya. Anda bisa - dalam kantong kertas. Tempat penyimpanan - kering, sejuk, diizinkan untuk menyimpan ramuan obat pada suhu kamar di tempat yang berventilasi.

Persiapan ekstrak dari St. John's wort and nettle

Membuat infus wortel atau jelatang St. John adalah hal yang sangat sederhana. Untuk melakukan ini, saya mengambil 20 g rumput cincang (sekitar 2 sendok makan), tuangkan ke dalam panci enamel dan tuangkan air mendidih (200 ml). Kemudian saya menutupnya dengan penutup dan menaruhnya di panas, tetapi mematikan oven (100 ° C) untuk infus. Dan wajan harus berdiri di sana selama sekitar 15 menit.

Kemudian saya mengeluarkan infus dari oven dan mendinginkannya pada suhu kamar. Sekarang harus disaring, dan jika volumenya kurang dari 200 ml, maka tambahkan air matang.

Infus juga dapat disiapkan dalam bak air (dengan api kecil), tetapi di sini penting untuk memastikan bahwa infus tidak mendidih, jika tidak, semua zat yang berguna akan hancur.

Bahkan di rumah, infus wortel atau jelatang St. John sangat mudah disiapkan, jika ramuan kering dalam proporsi yang sama seperti yang dijelaskan di atas dilipat ke dalam toples, diisi dengan air mendidih dan ditekan hingga benar-benar dingin pada suhu kamar. Dalam hal ini, tidak perlu memanaskan kompor. Ngomong-ngomong, Anda bisa menggunakan termos untuk ini.

Dipercaya bahwa ramuan dan infus dapat disimpan di lemari es (atau tempat gelap yang sejuk) selama 2-3 hari. Tapi saya lebih suka memasak dan mengkonsumsinya hanya segar.

Infus wortel atau jelatang St. John sangat bagus jika seseorang dari rumah kedinginan atau baru saja pulang dalam keadaan basah kuyup, kedinginan dan lelah. Kemudian saya tidak menunggu penyakitnya, tetapi segera mengukus jelatang atau wortel St. John dalam termos - solusi terbaik untuk membantu tubuh yang lemah dengan cepat dan tanpa bahan kimia.

Infus John's wort harus dikonsumsi 20-30 menit sebelum makan - 200 ml per hari, dibagi menjadi 3-4 dosis. Infus jelatang juga digunakan. Tetap saja, ini bukan teh, jadi Anda perlu minum ramuan ini sebagai obat pencegahan dalam kasus hipotermia, stres, kelelahan, pada tahap awal influenza dan infeksi saluran pernapasan akut, untuk meningkatkan kekencangan tubuh secara umum.

Pembaca yang terhormat! Saya dengan tulus mempertimbangkan jelatang dan "raja herbal" St. John's wort. Dan mereka selalu siap membantu. Dan tanaman obat apa yang "bertugas" di lemari obat rumah Anda? Bagikan pengalaman Anda di komentar ke artikel.