Keuntungan Dan Metode Menanam Tanaman Secara Hidroponik

Daftar Isi:

Keuntungan Dan Metode Menanam Tanaman Secara Hidroponik
Keuntungan Dan Metode Menanam Tanaman Secara Hidroponik

Video: Keuntungan Dan Metode Menanam Tanaman Secara Hidroponik

Video: Keuntungan Dan Metode Menanam Tanaman Secara Hidroponik
Video: Estimasi biaya produksi dan keuntungan menanam sayur hidroponik 2023, Maret
Anonim

Hidroponik adalah cara menanam tanaman tanpa tanah. Kata itu berasal dari bahasa Yunani. υδρα - air dan πόνος - kerja, "solusi kerja". Ketika ditanam dengan metode hidroponik, tanaman memakan akar bukan di tanah, kurang lebih diberi mineral, disiram dengan air bersih, tetapi di udara lembab, air yang sangat diangin-anginkan, atau lingkungan padat tetapi berpori, lembab dan menyerap udara yang mendorong respirasi akar di ruang tertutup pot, dan membutuhkan penyiraman yang relatif sering (atau tetesan konstan) dengan larutan garam mineral yang berfungsi yang disiapkan sesuai dengan kebutuhan tanaman ini.

Menanam tumbuhan dalam sistem hidroponik
Menanam tumbuhan dalam sistem hidroponik

Deskripsi

Dalam hidroponik, sistem perakaran tumbuhan berkembang pada substrat padat (tanpa nilai gizi), di air atau di udara lembab (aeroponik). Contoh substrat organik adalah sabut kelapa: itu adalah batok kelapa dan kulit pohon kelapa, dari mana garam besi dan magnesium dicuci. Alam telah menyediakan sabut kelapa sebagai tanah primer bagi akar pohon palem yang baru lahir. Sabut kelapa lebih ringan dari air, jadi saat menyiramnya tidak tenggelam seperti tanah, melainkan mengembang, terisi udara. Setiap serat mengandung banyak pori dan tubulus dalam ketebalannya. Tegangan permukaan memaksa tubulus untuk terisi dengan larutan yang berfungsi, tetapi rambut akar meminum isinya, tumbuh di dekatnya. Permukaan serat yang halus memungkinkan akar meluncur bebas dari mikropori yang diminum ke yang berikutnya. Dengan jaringan mikrotubulus, sabut kelapa mendistribusikan air dan udara ke seluruh volumenya. Serabut kelapa, sebagai substrat yang sepenuhnya direklamasi dan ramah lingkungan, digunakan di banyak pertanian hidroponik Belanda untuk budidaya tanaman keras seperti mawar.

Penipisan tanah dan polusi memang belum terlihat, tetapi kekurangan air sudah sangat terasa di beberapa daerah, misalnya di UEA, Israel, Kuwait. Di wilayah ini, masalah irigasi sangat parah. Saat ini, hingga 80% dari semua sayuran, herbal, buah-buahan di Israel ditanam secara hidroponik. Angkatan Darat AS selalu memiliki semua yang dibutuhkan untuk menyebarkan rumah kaca hidroponik untuk sayuran dan rumah kaca di lapangan. Hidroponik adalah solusi ideal untuk negara-negara yang panas dan gersang, karena banyak tanaman dapat dipanen per tahun sekaligus menghemat air.

Dengan budidaya rumah kaca di lintang utara, hidroponik juga menunjukkan hasil yang sangat baik, dengan adanya penerangan tambahan dari rumah kaca dengan lampu.

Perkembangan hidroponik di Rusia dikaitkan dengan meningkatnya minat pada apa yang disebut. “Pertanian kecil”, di mana sayuran hijau, sayuran, bunga dan buah beri dapat ditanam dalam skala industri di area kecil. Sistem irigasi tetes modular menjadi semakin populer. Mereka memungkinkan Anda untuk membuat dalam waktu singkat dan dengan biaya rendah sistem irigasi baik untuk penanaman lahan tradisional maupun instalasi hidroponik seperti irigasi tetes.

Tomat dalam sistem hidroponik rumah
Tomat dalam sistem hidroponik rumah

Manfaat hidroponik

Hidroponik memiliki keunggulan besar dibandingkan metode penanaman konvensional (tanah).

Karena tanaman selalu menerima zat yang dibutuhkannya dalam jumlah yang diperlukan, tanaman itu tumbuh kuat dan sehat, dan jauh lebih cepat daripada di tanah. Pada saat yang sama, hasil buah dan pembungaan tanaman hias meningkat beberapa kali lipat.

Akar tanaman tidak pernah mengalami kekeringan atau kekurangan oksigen saat tergenang air, yang pasti terjadi selama penanaman tanah.

Karena konsumsi air lebih mudah dikendalikan, tanaman tidak perlu disiram setiap hari. Bergantung pada wadah yang dipilih dan sistem penanaman, Anda perlu menambahkan air lebih jarang - dari tiga hari sekali hingga sebulan sekali.

Tidak ada masalah kekurangan pupuk atau overdosisnya.

Banyak masalah hama dan penyakit tanah (nematoda, beruang, sciarids, penyakit jamur, busuk, dll.) Hilang, yang menghilangkan penggunaan pestisida.

Proses transplantasi tanaman tahunan sangat difasilitasi - tidak perlu membebaskan akar dari tanah tua dan melukai mereka secara tak terelakkan. Anda hanya perlu memindahkan tanaman ke dalam mangkuk besar dan menambahkan substrat.

Tidak perlu membeli tanah baru untuk tanam, yang sangat mengurangi biaya penanaman tanaman dalam ruangan.

Karena tanaman hanya menerima unsur-unsur yang dibutuhkannya, ia tidak mengakumulasi zat berbahaya bagi kesehatan manusia yang pasti ada di dalam tanah (logam berat, senyawa organik beracun, radionuklida, nitrat berlebih, dll.), Yang sangat penting bagi tanaman buah.

Tidak perlu mengutak-atik tanah: tangan selalu bersih; pembuluh hidroponik ringan; di dalam rumah, di balkon atau di dalam rumah kaca bersih dan rapi, tidak ada bau asing yang beterbangan di atas pot sciarid, dan faktor tidak menyenangkan lainnya yang menyertai penanaman tanah.

Kesederhanaan dan biaya rendah.

Budidaya tomat secara industri dalam sistem hidroponik
Budidaya tomat secara industri dalam sistem hidroponik

Metode

Ada beberapa metode menanam tanaman menggunakan hidroponik:

  • hidroponik (budidaya akuatik)
  • hidrokultur (kultur substrat)
  • aeroponik (budaya udara)
  • kemokultur (budidaya garam kering)
  • ionoponik
  • aquaponik (budidaya bersama hewan dan tumbuhan air)

Hidroponik (budidaya akuatik)

Hidroponik (budidaya akuatik) adalah metode penanaman di mana tanaman berakar pada lapisan tipis substrat organik (gambut, lumut, dll.), Diletakkan di atas dasar jaring, dicelupkan ke dalam nampan larutan nutrisi.

Akar tanaman melalui substrat dan lubang dasar diturunkan ke dalam larutan, memberi makan tanaman. Dengan metode penanaman tanaman hidroponik, aerasi akar sulit dilakukan, karena oksigen yang terkandung dalam larutan nutrisi tidak cukup untuk tanaman, dan sistem akar tanaman tidak dapat sepenuhnya terendam dalam larutan. Untuk memastikan respirasi akar antara larutan dan alas, ruang udara tersisa untuk tanaman muda 3 cm, untuk dewasa - 6 cm. Pada saat yang sama, perawatan harus dilakukan untuk menjaga kelembapan tinggi di ruang ini, jika tidak, akar akan cepat mengering. Larutan nutrisi diganti sebulan sekali.

Aeroponik (budaya udara)

Aeroponik (kultur udara) adalah metode menumbuhkan tanaman tanpa substrat sama sekali.

Tanaman dipasang dengan klem pada tutup wadah yang diisi dengan larutan nutrisi sehingga 1/3 akar berada di dalam larutan, dan akar yang tersisa berada di ruang udara antara larutan dan penutup wadah dan dibasahi secara berkala. Agar tidak merusak batang tanaman dengan penjepit dan tidak mencegahnya menebal saat tumbuh, disarankan menggunakan bantalan elastis yang lembut, misalnya yang terbuat dari karet busa.

Selain metode menanam tanaman di atas secara aeroponik, Anda dapat menggunakan metode penyerbukan akar dengan larutan nutrisi. Untuk melakukan ini, semprotan pengasapan ditempatkan di wadah tempat akar berada, dengan bantuan larutan nutrisi dalam bentuk tetesan kecil disuplai ke akar 2 kali sehari selama 2-3 menit.

Dalam budidaya aeroponik, sangat penting untuk menjaga kelembaban tinggi di ruang di sekitar akar agar tidak mengering, tetapi pada saat yang sama memberikan akses udara ke akar.

Kemokultur

Kemokultur, atau budaya garam kering, di mana tanaman berakar di substrat organik yang jenuh dengan larutan nutrisi. (misalnya, kaktus "Belanda" adalah salah satu pilihan untuk budidaya garam kering).

Ionoponica

Ionoponik adalah budaya menanam tanaman pada bahan penukar ion yang lahir satu setengah hingga dua dekade lalu. Sebagai substrat, resin penukar ion, bahan berserat, balok dan butiran busa poliuretan digunakan.

Metode perbanyakan in vitro, ketika seluruh tanaman diperoleh dari sepotong jaringannya atau bahkan satu sel jaringan, menunjukkan kemungkinan yang benar-benar baru untuk reproduksi spesies dan bentuk yang sangat langka. Inti dari metode ini adalah larutan nutrisi yang sangat kaya digunakan (dan bahkan dengan vitamin dan hormon), dan dalam kondisi normal mikroflora akan langsung mengendap di sana. Untuk menghindari hal ini, eksplan dikultur dalam kondisi steril.

Substrat mekanis untuk tanaman biasanya adalah agar. Ini adalah "jelly" dari rumput laut.

Aquaponik

Akuaponik adalah ekosistem buatan di mana tiga jenis organisme hidup menjadi kuncinya: hewan air (biasanya ikan), tumbuhan dan bakteri. Teknologi ini dinilai ramah lingkungan. Ia bekerja sesuai dengan prinsip ekosistem ikan dan tumbuhan: ikan memberi nutrisi bagi tumbuhan, dan tumbuhan memurnikan air. Inti dari metode ini adalah memanfaatkan produk limbah hewan air (ikan, udang) sebagai media nutrisi bagi tumbuhan. Hewan air mengeluarkan produk limbah yang beracun bagi dirinya sendiri: senyawa nitrogen, kalium, fosfor, karbon dioksida. Akumulasi zat-zat ini di dalam air merupakan masalah utama baik di budidaya industri tertutup maupun di akuarium sederhana. Zat yang sama ini sangat penting dalam hidroponik dan ditambahkan ke air untuk menghasilkan larutan nutrisi bagi tanaman. Dalam aquaponik, masalah ini diselesaikan dengan sendirinya: produk limbah ikan dimanfaatkan oleh bakteri dan tumbuhan.

Yang paling luas adalah hidrokultur - metode di mana tanaman berakar di lapisan tebal substrat mineral (kerikil, tanah liat yang mengembang, vermikulit, dll.).

Selada, bawang bombay, dan lobak ditanam dengan sistem hidroponik
Selada, bawang bombay, dan lobak ditanam dengan sistem hidroponik

Jenis tumbuhan yang bisa tumbuh tanpa tanah

Saat ini, teknologi menanam tanaman tanpa tanah sepanjang tahun sangat populer, menggunakan larutan nutrisi khusus untuk memberi makan mereka. Teknologi ini disebut hidroponik dan memungkinkan Anda untuk "berkebun" di mana saja di rumah atau apartemen Anda.

Secara umum, hampir semua jenis tanaman dapat tumbuh tanpa tanah. Pertimbangkan bibit pertama yang dapat diubah menjadi budidaya tak dinodai. Tanaman yang paling terbukti hidup tanpa masalah pada larutan nutrisi adalah philodendron, phalangium, ivy, ficus, fatsia, common ivy, hoya.

Saat menanam tanaman dari stek atau biji menggunakan teknologi yang tidak dinodai, pilihan tanaman bisa benar-benar gratis. Selain yang di atas, asparagus, anthurium, linden dalam ruangan, coleus, begonia dari semua varietas, cissus, dracaena, monster, dracaena telah membuktikan diri dengan baik. Secara terpisah, saya ingin menyoroti kaktus terkenal, yang tumbuh pada larutan nutrisi secara harfiah di depan mata kita, mencolok dengan sejumlah besar duri besar.

Tanaman Calcephobic seperti azalea, camellia, berbagai jenis heather tumbuh baik tanpa tanah, jika substrat diolah secara kimiawi dengan asam dan pH larutan dipertahankan pada kisaran 4,7 sampai 5,8. Kultur Bromeliad (Bilbergia, Guzmania, Vriezia, Aregelia, Tillandsia), yang sebagian besar merupakan epifit (memakan akar dan daun), tumbuh baik tanpa tanah, asalkan daunnya diisi dengan larutan yang diencerkan dengan air dengan perbandingan 1 sampai 10.

Tanaman sayuran yang paling umum ditanam dengan metode tanpa tanah adalah tomat. Selain itu, kohlrabi, mentimun, lobak berkembang dengan baik. Kenikmatan estetika yang luar biasa dapat diperoleh dengan mengawinkan pisang dalam larutan nutrisi. Pisang membutuhkan banyak larutan nutrisi, tetapi setelah setahun ia "tumbuh" hingga setinggi dua meter.

Jadi, seperti yang sudah Anda pahami, jika Anda memenuhi semua persyaratan (untuk penerangan, kondisi termal, tingkat sirkulasi udara yang diperlukan, dan beberapa lainnya) yang bersifat individual untuk berbagai jenis tanaman, maka benar-benar tanaman apa pun dapat ditanam dengan menggunakan teknologi tak dinodai, mendapatkan kesenangan yang tak terlukiskan darinya. taman rumah sepanjang tahun Anda. Aspal tidak diinginkan dilakukan di sebelah tanaman yang ditanam, karena mobil akan sering melaju di atasnya dan hal ini dapat merusaknya. Satu-satunya pengecualian adalah mobil yang dilengkapi HBO dari Slavgaz. Mereka pasti tidak akan merugikan.

Selada hidroponik
Selada hidroponik

Hidroponik di ambang jendela

Hidroponik, tidak seperti tanah, memungkinkan Anda untuk memvariasikan sistem nutrisi tanaman langsung ke akarnya, yang memungkinkan Anda mencapai hasil yang sangat baik. Untuk setiap budaya yang digunakan, Anda dapat memilih solusi Anda sendiri, tetapi Anda juga dapat menggunakan yang universal, seperti Knop, Gerike, Chesnokov-Bazyrina. Garam mineral yang dikandungnya biasanya ditemukan di toko pupuk. Dan sekarang campuran siap pakai untuk hidroponik sedang dijual. Sekarang seseorang yang ingin mencoba menggunakan hidroponik dapat mengambil campuran yang sudah jadi dan tidak mencari bahan yang sederhana. Perbedaan negatif yang signifikan dari campuran ini dari campuran "buatan sendiri" adalah harga, yang besarnya lebih tinggi. Tetapi untuk metode "sekolah rumah" non-industri, ini sepenuhnya dikompensasi oleh kenyamanan penggunaan - "tambahkan saja air."

Metode hidroponik rumah layak menempati tempat penting di antara semua metode penanaman lainnya. Tanaman do-it-yourself tidak hanya dan tidak begitu banyak tabungan dan pendapatan, tetapi peningkatan keramahan lingkungan rumah dan faktor anti-stres yang kuat. Sulit untuk mengukur dengan angka konkret, tetapi siapa pun merasa jauh lebih nyaman dikelilingi oleh tanaman hijau dan berbunga, terutama di musim dingin. Dan meter persegi ambang jendela tempat mereka tumbuh tidak akan berlebihan di apartemen modern.

Banyak orang menanam tanaman hias di ambang jendela, yang biasanya tidak menerima mineral yang diperlukan untuk perkembangannya dari tanah, karena terbatasnya volume wadah yang digunakan. Keterbatasan ini membuat perlu dilakukan pemberian makan dan transplantasi yang sering, yang berdampak sangat negatif pada perkembangan hampir semua tanaman. Anda dapat menghilangkannya hanya dengan beralih ke metode hidroponik.

Untuk semusim, transplantasi menjadi tidak perlu, untuk tanaman keras mereka berkurang tajam (setiap 3-5 tahun sekali), dan pembalut atas menjadi apa yang seharusnya - peningkatan nutrisi tanaman. Semua garam, dalam dosis yang digunakan, tidak menimbulkan efek samping, dan dapat diganti dalam waktu 10-15 menit, berbeda dengan aplikasi tanah, di mana pengenalan garam bukanlah hal yang mudah, dan penarikannya jika terjadi, misalnya overdosis, hampir tidak mungkin.

Menerjemahkan "sudut hijau" ke dalam hidroponik, orang seharusnya tidak mengharapkan keajaiban, ini bukan "tongkat ajaib", ini adalah teknologi berkembang yang berbeda. Dan seperti teknologi apa pun, ia memiliki kelebihan dan kekurangan. Kerugian utama adalah adanya sistem yang lebih kompleks yang harus dibeli atau dibuat sendiri. Tidak ada yang bisa dilakukan tentang hal ini, tetapi kemajuan tidak berhenti, sebagian besar tinggal di kota, tidak di gua, dan mereka dipangkas bukan dengan sabit, tetapi dengan kombinasi. Ketika menguasai hidroponik, dimungkinkan untuk mengkompensasi sebagian biaya dengan mengatur "kebun sayur dalam ruangan", di mana Anda dapat menanam tanaman hijau dan rasa pedas untuk konsumsi keluarga Anda sendiri. Pada saat yang sama, produk yang kita produksi sendiri akan lebih murah dan lebih baik daripada produk rumah kaca.

Kisaran tanaman yang bisa ditanam di dalam ruangan pun tidak sedikit, misalnya varietas tomat, mentimun, selada, lobak, bawang bombay (per bulu) yang tahan naungan, stroberi, paprika, belum lagi herba pedas seperti lemon balm dan mint. Ketika tanaman ini ditanam di tanah, profitabilitas dan laba atas investasi akan sangat rendah, sementara perusahaan industri pun dapat beroperasi dalam kondisi hidroponik, seperti yang ditunjukkan oleh kompleks rumah kaca Eropa Barat. Ini adalah nilai tambah yang pasti.

Namun keuntungan utamanya justru kemampuan menempatkan tanaman dalam jumlah yang jauh lebih besar di area pertumbuhan yang sama. Namun mereka akan terlihat jauh lebih baik daripada sepupu "pot standar" mereka. Oleh karena itu, bagi mereka yang ingin mendapatkan hasil terbaik, kami dapat merekomendasikan hidroponik dengan aman. Pemula sebaiknya tidak segera merancang sistem banjir intermiten kompleks atau DWG aerasi. Anda bisa mencoba hidropot - ini adalah pot yang dimasukkan satu-ke-satu, di substrat atas, di larutan nutrisi bawah.

Hidropath sederhana dan dapat diandalkan, terutama di musim dingin, ketika makanan harus sedang dan penguapan rendah. Untuk kebanyakan bunga dalam ruangan, ini sudah cukup untuk pertumbuhan dan perkembangan normal. Mereka juga dapat digunakan di musim panas, Anda hanya perlu menambahkan air lebih sering dan menyesuaikan solusinya (sekitar sebulan sekali di musim dingin, sekali atau dua minggu di musim panas). Setelah menguasai hidropath, mungkin ada minat di "taman dalam ruangan". Tetapi tidak seperti tanaman hias sederhana yang tumbuh lambat, tanaman komersial membutuhkan lebih banyak sumber daya. Ini karena pertumbuhan yang cepat dan kebutuhan untuk membentuk organ generatif - bunga dan buah. Hidropot juga dapat digunakan untuk mendapatkan sedikit sayuran, tetapi untuk tanaman buah-buahan hal ini tidak dapat diterima karena penggunaan nutrisi yang cepat.

Rumah pertanian aquaponic mini
Rumah pertanian aquaponic mini

Menumbuhkan jumlah yang cukup dari bagian tanaman yang dikonsumsi membutuhkan sistem di mana nutrisi terus diterapkan. Yang utama adalah: banjir berkala, irigasi tetes, dan untuk beberapa tanaman - DWG. Masing-masing memiliki kelebihan dan kekurangan, tetapi yang paling luas adalah sistem penggenangan substrat secara berkala. Ini juga digunakan dalam hidroponik industri. Ini membutuhkan pompa dan tangki dengan larutan sirkulasi. Larutan dipompa secara berkala dari tangki dengan larutan ke dalam wadah yang tumbuh (biasanya 15-20 menit dalam satu jam), dan, melewatinya, dikeringkan kembali, ini memungkinkan Anda untuk mengisi kembali nutrisi secara terus menerus dan merata di seluruh sistem akar, serta karena volume yang besar tangki, jangan biarkan fluktuasi yang kuat dalam konsentrasinya. Irigasi tetes lebih mudahtetapi memiliki ciri yang tidak menyenangkan - sering terjadi penyumbatan pada tabung tipis dan kapiler, garam dan partikel substrat (jika terbalik). DWG (sederhana dan aerasi) tidak dapat menahan semua tanaman, biasanya hanya selada yang ditanam di atasnya. Sistem ini tidak serumit yang terlihat pada pandangan pertama, tetapi, seperti perangkat lainnya, mereka memerlukan perhatian, baik selama perakitan maupun selama pengoperasian.

Banyak komponennya, seperti pompa, dapat diperoleh dari toko perlengkapan akuarium. Beberapa komponen, seperti pipa, pot, dan selang, dapat ditemukan di toko rumah tangga dan pasar konstruksi. Di Internet dan di kota-kota besar sudah ada perusahaan yang menawarkan peralatan khusus untuk hidroponik, tetapi kerugiannya adalah harga dan ketidakmungkinan beradaptasi dengan kondisi spesifik ambang jendela tertentu. Ini lebih merupakan peralatan kantor.

Bagaimanapun, setelah menguasai suatu sistem, mereka biasanya berusaha untuk meningkatkan fungsinya. Saya ingin memperluas "taman dalam ruangan" saya dan mendapatkan lebih banyak hal baik, tetapi ini memiliki batasan lain. Bahkan varietas tanaman yang tahan naungan yang dapat tumbuh dan menghasilkan buah dalam kondisi cahaya redup musim dingin tumbuh lebih baik dengan pencahayaan tambahan, dan ketika Anda mencoba memperbesar "taman" ke arah ruangan, tidak ada lagi cukup cahaya untuk tanaman yang berjarak lebih dari setengah meter dari jendela. Dan di sini, dalam kondisi ruangan, Anda bisa menggunakan kultur hidro-cahaya, menggunakan lampu fluorescent atau lampu hemat energi. Pemanasan labu mereka rendah, dan dengan perhitungan reflektor yang benar, dan dengan perangkat kontrol elektronik (untuk lampu fluoresen), Anda bisa mendapatkan kondisi yang cukup nyaman untuk tinggal bersama bagi orang dan tanaman. Hal ini memungkinkan (dengan sedikit peningkatan biaya energi) untuk menerima pengisian ulang meja secara teratur dengan vitamin dan herbal langsung dari kamar Anda, tanpa membeli rumah kaca impor. Belum lagi fakta bahwa tanaman akan menjernihkan udara di dalam kamar dan apartemen.

Saya ingin mencatat bahwa bagi mereka yang ingin melakukan bisnis hidroponik, ambang jendela mungkin cukup untuk pengembangan awal metode ini, dan setelah itu dimungkinkan untuk beralih ke budidaya yang lebih produktif, yang akan membutuhkan investasi dan tenaga kerja yang lebih besar.

Hidroponik Windowsill baik dengan sendirinya dan sebagai permulaan untuk lebih banyak. Setiap orang dapat mencobanya, dan jika berhasil, pekerjaan dan kekhawatiran Anda akan terbayar.

Apakah Anda menanam tanaman dengan cara ini? Menantikan saran Anda!

Popular dengan topik