Jagung Gula. Jagung. Perawatan, Budidaya, Reproduksi. Foto

Ada penelitian ilmiah bahwa jagung merupakan tanaman roti tertua di dunia. Jagung dimakan oleh manusia sejak 7-12 ribu tahun yang lalu di wilayah Meksiko modern. Menariknya, tongkol jagung sekitar 10 kali lebih kecil dari varietas modern, dan panjangnya tidak melebihi 3-4 cm.

Pada jagung nabati (manis), tongkol digunakan untuk makanan dalam tahap susu atau tahap awal kematangan lilin dalam bentuk segar, direbus dan kalengan. Tongkol jagung manis adalah produk nabati yang bernilai kalori tinggi, yang tidak kalah dengan nilai gizinya dibandingkan kacang hijau dan kacang nabati. Dalam kematangan susu, telinga menumpuk hingga 24% gula, 36% pati, 4% protein. Protein jagung mengandung sejumlah asam amino yang penting bagi tubuh manusia.

Kondisi untuk menanam jagung

Musim tanam jagung berlangsung dari 90 hingga 150 hari. Kecambah jagung 10-12 hari setelah tanam. Suhu optimal untuk menumbuhkannya adalah 20-24 ° C. Selain itu, jagung membutuhkan sinar matahari yang baik.

Jagung gula adalah tanaman termofilik, terutama ditanam di selatan, tetapi dengan perawatan yang baik dimungkinkan untuk menumbuhkan hasil yang cukup memuaskan di zona tengah. Di kebun amatir dan kebun sayur, jagung manis ditanam di bibit, yang memungkinkan Anda mendapatkan panen yang baik dengan bebas.

Biji jagung dapat berkecambah pada suhu tanah di atas 10 - 12 derajat, bahkan embun beku yang ringan dapat merusaknya. Meskipun relatif tahan terhadap kekeringan, ini memberikan panen telinga yang baik hanya saat penyiraman. Jagung adalah tanaman yang menyukai cahaya yang tidak mentolerir naungan.

Varietas jagung manis di zona tengah, Amber 122, Pionerka dari Utara 06, Rannyaya Zolotaya 401, Gula Gribovskaya 26 dan lainnya yang ditanam.

Area terang yang dihangatkan dengan baik oleh matahari adalah yang paling cocok. Sebelum menabur jagung, 4 - 5 kg humus atau kompos, 15 - 20 g amonium nitrat per 1 persegi. m.

Benih disemai dengan cara bertelur persegi, 4 - 5 butir per sarang setiap 50 - 60 cm, ditanam di kedalaman 5 … 6 cm, setelah muncul bibit ditipiskan, menyisakan 2 tanaman di dalam sarang.

Untuk mendapatkan hasil tongkol yang tinggi di lahan kecil, jagung ditanam dengan bibit pot, disiapkan selama 45-50 hari untuk disemai di tanah terbuka. Selama musim tanam, ia merespon dengan baik untuk memberi makan dan menyiram. Setelah pengendapan, serta setelah penyiraman, disarankan untuk menumis jagung. Ini membentuk akar tambahan dan meningkatkan nutrisi tanaman.