Kami Menanam Wortel. Mendarat, Pergi. Properti, Hama. Foto

Wortel dicintai oleh para tukang kebun dan tak tergantikan di atas meja. Wortel adalah salah satu sayuran kuning-hijau, yang dianggap sebagai sumber utama karoten bagi manusia. Wortel datang dalam varietas awal, sedang dan akhir. Tanaman akar awal biasanya lebih pendek dan manis, tapi kurang terawat; varietas terlambat panjang, runcing, hasil mereka jauh lebih tinggi. Artikel ini akan memberi tahu Anda cara menanam dan merawat wortel di tempat tidur.

Kandungan:

• Ciri biologis tumbuhan
• Tanggal tanam untuk wortel
• Aturan menabur untuk wortel
• Perawatan wortel
• Pengumpulan dan penyimpanan hasil panen wortel
• Penyakit dan hama wortel
• Manfaat wortel

Ciri biologis tumbuhan

Wortel (Daucus) adalah tanaman dua tahunan, jarang tahunan atau tahunan dengan beberapa daun yang dibedah dengan rapi. Pada tahun pertama kehidupan, wortel membentuk roset daun dan akar tanaman, di tahun kedua kehidupan - semak benih dan biji. Sayuran akar berdaging, dipotong kerucut, silindris atau fusiform, dengan berat 30-300 g atau lebih.

Tanggal tanam untuk wortel

Tanggal menabur memiliki pengaruh yang menentukan pada hasil wortel. Benih berkecambah lambat membutuhkan kelembaban tanah yang signifikan dan ditanam sedini mungkin, selama ada cukup kelembaban musim semi di dalam tanah. Jika ada penundaan dalam penyemaian, benih jatuh ke tanah kering. Akibatnya, pucuk jarang muncul, lemah, dan kadang-kadang biji tidak berkecambah sama sekali.

Di jalur tengah dan tengah, tanggal tanam untuk wortel berikut diamati: varietas awal - dari 20 hingga 25 April; pertengahan musim - dari 25 April hingga 5 Mei.

Di wilayah selatan, penaburan dilakukan dalam 2 istilah: musim semi - 10-20 Maret, untuk mendapatkan produk di musim panas, dan musim panas - 10-15 Juni untuk mendapatkan testis (akar rahim) dan konsumsi musim dingin. Wortel ditanam sebelum musim dingin, pada November-Desember di tanah beku dengan biji kering, sehingga tidak dapat berkecambah sampai musim semi.

Wortel yang ditanam musim dingin memberikan panen lebih awal. Ini digunakan terutama di musim panas dan tidak cocok untuk penyimpanan.

Aturan menabur untuk wortel

Sebelum menabur wortel, bedengan yang sudah disiapkan dilonggarkan hingga kedalaman dangkal (1-2 cm), menghilangkan akar dan gulma. Kemudian di sepanjang bedengan dibuat alur dengan lebar 5 cm dan dalam 2-2.5 cm yang ditempatkan pada jarak 20-22 cm satu sama lain. Alur pertama dibuat 12 cm dari tepi bedengan. Lebar tempat tidur 100-120 cm.

Sebelum menabur benih wortel, alurnya disiram dengan air atau larutan kalium permanganat merah (sangat mudah untuk menyiram air dari ketel). Di alur basah, benih basah dan bengkak yang disiapkan untuk disemai tersebar (secara acak, dalam bentuk ular atau terhuyung-huyung) pada jarak 1-1,5 cm dari satu sama lain.

Alur dengan biji wortel di mulsa dengan gambut atau campuran gambut dan pasir dan ditutup dengan film sehingga ada ruang kecil (12-15 cm) antara bedengan dan film. Film mempertahankan kelembapan, meningkatkan panas, dan tunas ramah muncul dalam 5-6 hari. Saat bibit muncul, film segera dilepas.

Anda bisa menabur wortel dengan cara lain. Di atas tempat tidur yang telah disiapkan, relung hingga 2 cm dibuat menggunakan metode jembatan (misalnya, dengan bagian bawah toples kaca liter). Setelah bedengan ditandai, lubang disiram dengan air, diambil 10-12 biji dan dibuang ke setiap lubang, kemudian lubang ditutup dan ditutup dengan kertas timah hingga muncul tunas. Jika tidak ada film, bedengan dapat ditaburi gambut kering dengan lapisan 0,5 cm agar tidak mengering dan membentuk kerak. Dengan metode penaburan ini, pelonggaran dan penjarangan tidak diperlukan.

Seringkali, benih wortel ditanam dengan rapat di alur yang sempit dan dalam, itulah sebabnya bibit menebal, dan tanaman lemah. Sulit untuk menipiskan tempat tidur seperti itu. Penjarangan dapat dipersingkat dengan mencampurkan 1 sendok teh biji dengan 1 gelas pasir dan membaginya menjadi 3 bagian. Setiap bagian ditaburkan di atas tempat tidur setinggi 1 m.

Perawatan wortel

Tanaman pertama kali menipis pada fase 1-2 daun. Kedua, saat ketebalan akar mencapai 1,5-2 cm. Anda juga perlu memberi tanaman dua pemupukan tambahan, mengatur waktu hingga akhir penjarangan.

Mereka diberi makan dengan larutan pupuk mineral (untuk 10 liter air 20-25 g amonium nitrat, jumlah garam kalium yang sama dan 30-40 g superfosfat). Selama musim tanam, lorong-lorong dikendurkan 4-5 kali, digabungkan dengan penyiangan, sebaiknya setelah hujan atau penyiraman. Lebih baik menyiram di malam hari.

Melonggarkan dan menyiangi

Segera setelah tunas muncul, mereka mulai melonggarkan tanah di lorong dengan lembut hingga kedalaman tidak lebih dari 3 - 4 cm dengan kehancuran gulma secara bersamaan. Pelonggaran dan penyiangan dilakukan setelah penyiraman dan hujan.

Wortel yang menipis

Ketika daun asli ke-1 dan ke-2 muncul di tanaman, mereka mulai menipiskan penyemaian, menyisakan jarak antar tanaman 3-4 cm. Tanaman terganggu yang tersisa setelah penjarangan disiram dengan air hangat (18-20 ° C) 2-3 liter per 1m), tanah di sekitar tanaman dipadatkan, dan lorong-lorong dilonggarkan.

Selama menipisnya tanaman, aroma wortel berkembang, yang menarik lalat wortel. Oleh karena itu, pekerjaan ini paling baik dilakukan pada malam hari, dan membuang tanaman wortel di tumpukan kompos dan ditutup dengan tanah atau serbuk gergaji.

Saat menipiskan wortel, ada baiknya untuk membersihkan tempat tidur dengan merica bubuk untuk menghilangkan bau wortel. Setelah dilakukan penyiangan ulang, bedengan kebun harus disiram kembali, dan tanah di sekitar tanaman harus dipadatkan agar akar wortel tidak terkena.

Pengairan

Dengan kurangnya kelembaban di dalam tanah, tanaman umbi tumbuh kasar dan berkayu, dan dengan kelebihan, pucuk dan intinya tumbuh dengan kuat, sementara pertumbuhan umbi berhenti.

Wortel lebih suka disiram. Dengan tingkat penyiraman yang tinggi pada tanah kering, retak pada akar tanaman dapat diketahui. Oleh karena itu, untuk mendapatkan hasil yang tinggi dan tanaman akar yang indah, wortel disiram mulai dari pembibitan secukupnya dan teratur. Dalam cuaca hangat yang cerah, tanaman muda disiram 1-2 kali seminggu dari kaleng penyiraman dalam dosis kecil (3-4 liter per 1 m2). Di masa depan, ketika akar kecil (pensil tebal) mulai terbentuk, mereka disiram seminggu sekali, secara bertahap meningkatkan dosis dari 10-12 menjadi 20 liter per 1 m.

Pada bulan September, ketika tanaman umbi-umbian tumbuh kuat dan tidak ada hujan, wortel disiram setiap 10-12 hari sekali dengan kecepatan 8-10 liter per 1m.

Dressing atas

Selama musim panas, wortel diberi makan 1-2 kali. Pemberian pakan pertama dilakukan satu bulan setelah munculnya tunas dengan larutan berikut: 1 sendok makan nitrofoska atau nitroammofoska diencerkan dalam 10 liter air dan disiram dengan kecepatan 5 liter per 1 m2. Pembalut atas dapat diulangi setelah 15-18 hari dengan kecepatan 7-8 liter per 1 m.

Pengumpulan dan penyimpanan hasil panen wortel

Wortel terlambat dipanen pada musim gugur sebelum permulaan embun beku, karena wortel beku tidak disimpan dengan baik. Tanaman akar digali dengan sekop, diambil dari tanah dan segera dibersihkan dari tanah dan memotong bagian atasnya. Jika Anda tidak segera melakukannya, mereka akan layu, yang memperburuk kualitas pemeliharaannya.

Segera setelah panen, jangan simpan wortel, tetapi taruh di atas tumpukan sampai suhunya turun menjadi 2-4 ° C. Lebih baik menyimpan wortel di kotak yang ditaburi pasir. Atau di toples dengan tutupnya. Di masa lalu di Rusia itu disimpan dalam madu, mungkin seseorang akan mencobanya?

Penyakit dan hama wortel

Wortel terbang. Salah satu hama utama wortel dan tanaman umbi-umbian lainnya. Cuaca hangat dan lembab mendorong lalat wortel. Tempat berkembang biak terbaik untuk lalat wortel adalah tempat yang lembab, rendah, tidak berangin, tanah lebat, di bawah naungan pepohonan. Ini sangat berbahaya di tahun-tahun dengan hujan musim panas yang berkepanjangan. Larva lalat wortel sangat berpengaruh pada wortel. Akar yang terkena dikenali dari daunnya yang berwarna ungu.

Ngengat payung. Kupu-kupu mulai terbang pada akhir Mei dan awal Juni. Telur diletakkan selama periode pembungaan di mana ulat muncul pada awal Juli. Mereka menjerat dan menyatukan sarang laba-laba di suatu tempat dan mulai memakannya. Mereka berhibernasi dalam bentuk kupu-kupu.

Kumbang wortel. Medan termasuk jenis pohon jarum adalah yang terbaik untuk perkembangan hama ini. Ini hibernasi di hutan termasuk jenis pohon jarum, dan pada bulan Mei terbang ke tanaman wortel muda. Itu memakan getah daun, akibatnya mereka menggulung, kehilangan turgor, sementara hasil berkurang secara signifikan.

Kutu payung: Hama ini menghisap getah dari tanaman dan menyebabkan daun dan payung menggulung.

Kutu daun Hawthorn: Menghuni batang dan kerah akar tanaman. Itu hibernate dengan buah, dan di musim semi berubah menjadi larva dan merusak tanaman. Area yang rusak berubah warna, kemudian berubah bentuk dan pudar. Panen menurun.

Bug payung. Mereka dibagi menjadi dua jenis - terang dan gelap. Mereka menahan musim dingin dalam bentuk kutu busuk, tetapi di musim semi larva muncul, yang memakan bagian atas batang dan payung, menghisap jus dan protein dari endosperm biji. Ciri dari hama ini adalah berkembang biak beberapa kali dalam satu musim.

Tindakan perlindungan

Pertama-tama, Anda harus mulai dengan bijinya. 10 hari sebelum penaburan wortel, semua benih harus direndam secara terpisah dalam air hangat selama 2 jam untuk “membangunkan” embrio. Kemudian letakkan di atas kain linen basah, masukkan ke dalam kantong plastik berlubang dan simpan di lemari es selama 10 hari dengan suhu hingga 5 ° C. Kemudian benih dibersihkan dari semua kelebihan yang mengganggu pertumbuhan dan dikeringkan.

Persiapan benih seperti itu menghasilkan tunas ramah awal dan meningkatkan ketahanan tanaman terhadap hama. Pupuk segar tidak boleh diaplikasikan ke tanah. Anda bisa menabur wortel hanya di tahun kedua setelah menerapkan pupuk organik.

Manfaat wortel

Wortel merupakan sayuran yang sangat menyehatkan bagi tubuh. Sifat bermanfaat dan pengobatan wortel dijelaskan oleh komposisinya yang kaya. Wortel mengandung vitamin kelompok B, PP, C, E, K, karoten hadir di dalamnya - zat yang diubah menjadi vitamin A. Wortel mengandung 1,3% protein, 7% karbohidrat. Ada banyak mineral dalam wortel yang diperlukan tubuh manusia: kalium, besi, fosfor, magnesium, kobalt, tembaga, yodium, seng, kromium, nikel, fluor, dll. Wortel mengandung minyak esensial yang menyebabkan baunya yang khas.

Wortel mengandung beta-karoten, yang meningkatkan fungsi paru-paru. Beta-karoten adalah prekursor vitamin A. Setelah berada di dalam tubuh manusia, karoten diubah menjadi vitamin A, yang paling bermanfaat bagi wanita muda. Juga, khasiat penyembuhan wortel dikaitkan dengan penguatan retina. Untuk orang yang menderita miopia, konjungtivitis, blepharitis, rabun senja dan kelelahan yang cepat, penggunaan produk ini dalam makanan sangat diinginkan.