Umbi Bawang Bombay, Atau "Cipollino" Di Kebun Anda. Penanaman Dengan Biji Dan Set. Pertumbuhan. Penyakit, Hama. Foto

Daftar Isi:

Umbi Bawang Bombay, Atau "Cipollino" Di Kebun Anda. Penanaman Dengan Biji Dan Set. Pertumbuhan. Penyakit, Hama. Foto
Umbi Bawang Bombay, Atau "Cipollino" Di Kebun Anda. Penanaman Dengan Biji Dan Set. Pertumbuhan. Penyakit, Hama. Foto

Video: Umbi Bawang Bombay, Atau "Cipollino" Di Kebun Anda. Penanaman Dengan Biji Dan Set. Pertumbuhan. Penyakit, Hama. Foto

Video: Umbi Bawang Bombay, Atau "Cipollino" Di Kebun Anda. Penanaman Dengan Biji Dan Set. Pertumbuhan. Penyakit, Hama. Foto
Video: Cara mudah menanam bawang bombay di polybag dari umbi regrow 2024, Maret
Anonim

Semua orang tahu betapa bermanfaatnya sayuran ini, dan hampir setiap orang memiliki tanaman ini yang tumbuh di kebun mereka. Bawang adalah salah satu makanan nabati paling populer dan sangat kuno. Selama lebih dari enam ribu tahun, orang telah memakannya dan menggunakannya untuk tujuan pengobatan. Kami makan bawang sepanjang tahun, karena awetnya luar biasa dari panen hingga panen. Artikel ini membahas tentang teknologi pertanian bawang merah: menabur atau menanam, perawatan, pengendalian hama.

Umbi bawang bombay
Umbi bawang bombay

Kandungan:

  • Deskripsi botani bawang
  • Menabur benih bawang merah untuk bibit
  • Memilih tempat untuk menanam bawang merah dan menyiapkan tanah
  • Tanam bawang merah sevkom
  • Penyakit dan hama bawang merah

Deskripsi botani bawang

Bawang, Latin - Allium cepa, folk - arbazheika, bulbyanka, cybul, sibul. Jenis bawang yang paling umum. Dapat dibagi oleh var. viviparum (multi-tier) dan var. solaninum (bersel banyak). Tanah air - Asia Tengah. Itu dibudidayakan di mana-mana. Tanaman tahunan (dalam budaya - dua tahunan).

Umbi bawang merah dengan diameter hingga 15 cm, menakutkan. Sisik luarnya kering, kuning, jarang ungu atau putih; bagian dalam berdaging, putih, kehijauan atau ungu, terletak di batang pendek yang disebut bagian bawah. Di bagian bawah, di axils sisik berair, ada tunas yang memunculkan umbi anak, yang membentuk "sarang" dari beberapa umbi.

Daunnya berbentuk tabung, abu-abu kehijauan. Panah bunga setinggi 1,5 m, berlubang, bengkak, berakhir dengan perbungaan umbellate multi-bunga. Bunga dengan tangkai panjang. Perianth putih kehijauan, diameter hingga 1 cm, dengan enam daun, 6 benang sari; putik dengan ovarium bersel tiga bagian atas. Terkadang di perbungaan, selain bunga, umbi kecil terbentuk. Buahnya berupa kapsul yang berisi hingga enam biji. Biji berwarna hitam, segitiga, keriput, kecil. Mekar pada bulan Juni-Juli. Buah matang pada bulan Agustus.

Komposisi: mengandung gula, protein, garam mineral, asam amino, minyak atsiri. Bawang bombay kaya akan vitamin A, B1, B2, B6, PP dan terutama asam askorbat, kebutuhan harian yang dapat dipenuhi seseorang hanya dengan makan 80-90 g daun hijau tanaman per hari.

Menabur benih bawang merah untuk bibit

Alur untuk bawang dibuat sedalam 1 cm setiap 2-3 cm dari satu sama lain. Jarak antar benih harus 0,5 cm Perkiraan tingkat konsumsi 10-12 g per 1 m. Setelah disemai, tanah di dalam kotak sedikit dipadatkan dan disiram dengan hati-hati melalui saringan. Untuk mempercepat perkecambahan tanaman, kotak ditutup dengan kertas timah dan ditempatkan di tempat yang hangat.

Cara optimal untuk menanam bibit bawang merah adalah 18-20 ° C pada siang hari dan 10-12 ° C pada malam hari. Suhu yang lebih tinggi dan hari yang lebih lama mendorong peregangan tanaman dan pembentukan prematur umbi berukuran sedang. Untuk mencegah hal ini terjadi, tanaman diarsir menggunakan metode yang tersedia. Mereka juga mencoba menurunkan suhu setelah bertunas dengan ventilasi dan penyiraman.

Mengingat bawang bombay sangat tahan terhadap embun beku, dan daun asli dapat menahan suhu hingga minus 3-6 ° C, maka bibit di tanah terbuka dapat ditanam pada akhir April. Saat ini, seharusnya sudah memiliki 3-4 daun. Sebelum dikirim ke kebun, disortir, akarnya dicelupkan ke dalam tumbukan yang terbuat dari tanah liat dan mullein. Dengan panjang daun lebih dari 15 cm, mereka dipersingkat dengan gunting 1/3.

Dianjurkan untuk menanam bibit bawang merah dengan pita multi-garis. Mereka ditempatkan pada jarak 50 cm, dan baris dari baris di pita - setelah 18-20 cm, tanaman di baris harus setelah 7-10 cm. Jika tanah kering, maka alur disiram sebelumnya dengan air pada kecepatan 1 liter per 3 tanaman. Sambil menyebarkan bibit di sepanjang alur, pada saat yang sama tekan akar ke dinding samping dengan jari telunjuk. Setelah itu alur diisi, dan tanah di dekat akar dipadatkan. Bibit yang ditanam miring naik saat berakar. Itu harus ditanam 1 cm lebih dalam dari pada di dalam kotak. Menanam terlalu dalam akan memperlambat pertumbuhan dan pematangan bawang.

Umbi bawang bombay
Umbi bawang bombay

Memilih tempat untuk menanam bawang merah dan menyiapkan tanah

Bawang merupakan tanaman yang relatif tahan dingin. Tanaman ini mudah mentolerir embun beku musim semi, tetapi dalam fase "lingkaran", bibit bisa mati pada suhu antara -2 dan -3 ° C. Suhu optimal untuk pertumbuhan daun adalah 15-25 ° C, tetapi daun mampu menahan suhu beku hingga -7 ° C dan panas di atas 35 ° C.

Dalam kaitannya dengan cahaya, bawang merah merupakan tanaman yang cukup banyak tuntutannya, membutuhkan intensitas cahaya yang tinggi terutama bila ditanam dari biji. Kelembaban paling dibutuhkan selama musim tanam pertama, sedangkan umbi membutuhkan cuaca kering dan panas untuk matang.

Bawang sangat membutuhkan kesuburan tanah, karena dengan perkembangan daun yang relatif kuat mereka memiliki sistem akar yang lemah. Area yang dipupuk dengan baik dan bebas gulma dialokasikan untuk itu. Tanah harus bereaksi mendekati netral (pH 6,4-7,9). Tempat tidur disiapkan di musim gugur, segera setelah panen pendahulu. Kotoran mentah busuk, humus, berbagai kompos matang dengan kecepatan 3-5 kg / m2 atau kotoran burung - 1-2 kg / m2 diperkenalkan untuk digali. Abu kayu dengan dosis 0,5-1 kg / m2 juga merupakan pupuk yang efektif.

Pupuk segar tidak boleh diaplikasikan di bawah bawang, jika tidak pertumbuhan daun tidak berhenti untuk waktu yang lama, sementara umbi mulai terbentuk dengan penundaan, tidak matang, sangat terpengaruh oleh pembusukan serviks, dan disimpan dengan buruk.

Bawang responsif terhadap aplikasi pupuk mineral. Pada periode awal pertumbuhan, ia terutama membutuhkan nitrogen dan kalium, kemudian selama pembentukan umbi, kalium dan fosfor. Dosis superfosfat adalah 25-30 g / m2, garam kalium - 15-20, urea - 10 g / m2, dengan 2/3 atau 1/2 dari seluruh dosis pupuk superfosfat dan kalium diterapkan di musim gugur, dan sisanya dan pupuk nitrogen - di musim semi. Pupuk harus diberikan dalam dosis kecil.

Tanam bawang merah sevkom

Sevok adalah bahan benih yang berharga, kualitasnya sangat menentukan panenan bawang lobak di masa depan. Sevok ditanam dari bawang hitam. Untuk penyemaian, gunakan benih kering atau basah. Benih direndam selama 2-9 hari pada suhu kamar, ganti air, atau dalam air hangat (40 ° C) selama 8 jam.

Bawang ditanam di musim gugur atau musim semi segera setelah tanah memungkinkan. Punggungan sudah diatur sebelumnya, yang permukaannya diratakan dengan hati-hati dan digaru dengan penggaruk. Lebar punggungan kurang lebih 1 m, jarak antar baris tempat penyemaian benih 12-15 cm, benih yang disemai ditutup dengan humus (lapisan 1-1,5 cm), dan di atasnya diolesi tanah gambut atau berdaun. Untuk mendapatkan lobak bawang bombay menggunakan satu set dengan diameter 1,5-2,5 cm Sebelum ditanam, umbi disortir, pisahkan yang kering dan yang sakit.

Sevok ditanam di tanah yang hangat, biasanya pada awal Mei. Untuk mempercepat pertumbuhan kembali, dipotong "panjang bahu" dan direndam dalam air dengan bubur (6: 1) selama 12-24 jam.

Pada punggungan yang telah disiapkan sebelumnya, alur ditarik, menunjukkan baris, dan umbi sevka ditanam di dalamnya. Pada punggungan selebar 1 m, bibit ditanam 3-5 baris dengan jarak antar 20 cm, kedalaman tanam harus sedemikian rupa sehingga umbi berada pada lapisan tanah yang lembab. Mereka ditaburi humus, dengan lapisan minimal 2 cm.

Sevok, ditanam sebelum musim dingin, paling baik ditanam di punggung bukit sehingga air yang mencair tidak membanjirinya di musim semi. Punggungan tersebut diisi dengan humus, pupuk mineral dan abu. Set bawang ditanam pada akhir September dan awal Oktober. Kedalaman tanam 3-4 cm, jarak antar baris 20-25 cm, antar umbi berjajar - 4-5 cm, bedengan diberi mulsa humus atau kompos gambut, lapis 2-2,5 cm, tutupi dengan daun kering.

Umbi bawang bombay
Umbi bawang bombay

Penyakit dan hama bawang merah

Busuk putih

Tanaman terpengaruh selama musim tanam dan selama penyimpanan. Saat terinfeksi di lapangan pada tanaman muda, daun menguning mulai dari atas, dan mati. Tanaman layu dan cepat mati. Miselium berbulu putih terbentuk di akar dan sisik umbi. Sklerotia belang-belang kecil muncul di jaringan yang terkena. Jamur ini berkembang dengan baik pada suhu 10-20 ° C. Hibernasi di tanah dan fasilitas penyimpanan pada umbi yang terinfeksi.

Tindakan pengendalian: Pertama-tama, penting untuk mendapatkan bahan tanam yang sehat. Panen umbi bawang merah harus dilakukan selama periode kematangan penuh, diikuti dengan mengeringkan umbi dalam cuaca cerah di tempat terbuka dalam satu lapisan, di tempat yang lembab - pertama di bawah kanopi, dan kemudian selama 7-10 hari di dalam ruangan dengan udara dipanaskan hingga 26-35 ° …

Saat memangkas bawang, biarkan leher sepanjang 3-6 cm. Dianjurkan untuk menyimpan bawang dalam kondisi optimal: makanan - pada suhu 1-3 ° C dan kelembaban relatif 75-80%, umbi rahim - pada 2-5 ° C dan 70-80%, menabur - pada 18-20 ° C dan 60-70%.

Mosaik bawang

Ini adalah penyakit virus yang menyerang daun dan perbungaan. Pada daun, penyakit memanifestasikan dirinya dalam bentuk bintik-bintik kecil yang lebih atau kurang memanjang atau garis-garis hijau muda atau krem yang lebar. Terkadang daun menjadi bergelombang, kerdil dan bersarang. Anak panah ditekuk, garis-garis mosaik memanjang terlihat pada mereka. Perbungaan tanaman yang terserang gembur, bunganya steril atau menghasilkan sangat sedikit biji. Alih-alih benang sari dan putik, daun panjang sering berkembang, alih-alih bunga, umbi.

Perkecambahan biji dari tanaman yang sakit berkurang. Umbi bawang dari tanaman yang terinfeksi seringkali memanjang dan berkecambah sebelum mencapai kematangan. Penyakit ini ditularkan melalui tungau bawang putih berkaki empat. Infeksi berlanjut pada set bawang, bawang uterus dan bawang merah abadi, di mana penyakit memanifestasikan dirinya sebagai mosaik daun yang lemah.

Tindakan pengendalian: Tindakan utama untuk memerangi penyakit virus pada bawang merah dan bawang putih adalah mendapatkan bahan tanam yang sehat, perlindungan dari vektor virus, pemilihan umbi rahim dari tanaman sehat, dan pemindahan set bawang yang sakit.

Hoverfly bawang

Itu adalah serangga yang tersebar luas. Merusak semua jenis bawang merah, bawang putih, gladiol, tulip, bakung, dan tanaman lainnya. Larva yang menembus umbi menghancurkannya dan menyebabkan pembusukan.

Seekor lalat dewasa berukuran panjang sekitar 9 mm, berwarna perunggu kehijauan, dengan bulu pendek dan antena hitam-coklat. Telur berwarna putih, memanjang, tanpa alur membujur, panjang 0,8 mm. Larva berwarna kuning keabu-abuan, sangat keriput, pipih di sisi perut, panjang hingga 11 mm. Di ujung posterior tubuh, ada proses coklat kemerahan dengan dua hasil di samping. Kepompong palsu panjangnya sekitar 8 mm, berwarna coklat kekuningan. Ujung posterior tubuh sama dengan ujung larva.

Tindakan pengendalian: gunakan bahan tanam yang sehat. Isolasi spasial tanaman bawang dari tanaman tahun lalu. Susunan (atau pergantian) baris bawang dan wortel, tanaman bawang di sebelah tanaman wortel. Phytoncides yang disekresikan oleh daun wortel menakuti hama bawang merah.

Dianjurkan untuk melakukan mulsa dengan gambut di antara baris, karena hama menghindari tanah gambut. Penggunaan olahan dengan bau yang menyengat seperti naftalena dicampur pasir dengan perbandingan 1:10, debu tembakau dalam bentuk murni atau di setengah dengan kapur atau abu (1-2 kg per 10 meter persegi). Perawatan dilakukan pada periode awal bertelur. Selanjutnya - dalam 7-8 hari.

Diperlukan untuk memeriksa tanaman secara berkala, membuang dan menghancurkan umbi yang rusak. Di akhir musim tanam, buang bagian atas, umbi yang rusak, diikuti dengan menggali tanah. Hasil yang baik diperoleh dengan memproses dengan infus atau rebusan tanaman phytoncidal - tembakau. Daun, batang digunakan. Untuk infus, ambil 400 g bahan mentah atau debu yang dihancurkan, bersikeras selama dua hari dalam 10 liter air. Infus disaring. Ke larutan yang dihasilkan tambahkan 40 g sabun. Untuk kaldu, ambil 400 gr bahan baku kering per 10 liter air, bersikeras selama sehari, lalu rebus selama 2 jam. Setelah dingin, tambahkan 10 liter air lagi dan tambahkan 40 g sabun untuk setiap 10 liter larutan.

Umbi bawang bombay
Umbi bawang bombay

Ngengat bawang

Didistribusikan dimana-mana. Merusak daun bawang, bawang merah, bawang putih. Itu dicat dengan warna abu-abu-coklat, memiliki lebar sayap 8-10 mm, dengan pinggiran gelap pada sayap. Kerusakan disebabkan oleh larva ngengat - ulat yang menetas dari telur yang dikeluarkan oleh kupu-kupu. Ulat menembus daun bawang dan makan di sana.

Daun yang rusak menguning dan mengering mulai dari bagian apikal. Pada set bawang, ulat sering menembus leher dan bahkan di dalam umbi, menyebabkan tanaman mati total. Ulat menambang daun pada daun bawang dan bawang putih, memakan testis di kuncup, menggerogoti dasar bunga, menggerogoti tangkai, yang menyebabkan penurunan hasil biji. Lebih berbahaya di tahun-tahun yang panas dan kering.

Tindakan pengendalian: perlu untuk mengamati rotasi tanaman dan teknologi pertanian yang benar. Kembalikan bawang ke tempat asalnya paling lambat setelah 3-6 tahun. Pelonggaran dan pemupukan modern dengan pupuk mineral. Pemusnahan sisa tanaman. Menyemprot penanaman benih dengan insektisida selama musim panas kupu-kupu dan munculnya ulat.

Lalat bawang

Hama berbahaya yang tersebar luas (terutama di tahun-tahun basah). Lalat berwarna abu-abu muda, panjang 10 mm, larva cacing putih kecil. Kerusakan lebih banyak pada tanah lempung berpasir dan tanah lempung, lebih sedikit pada tanah gambut. Ini lebih banyak merusak bawang di petak rumah tangga dengan penanaman tanaman permanen, lebih sedikit - bawang putih.

Lalat terbang pada pertengahan hingga akhir Mei. Telur diletakkan dalam kelompok 5-12 di antara daun bawang atau di celah di tanah dekat tanaman. Setelah 5-9 hari, tergantung pada kondisi tahun, larva menetas. Mereka memasukkan tanaman melalui pangkal daun atau bagian bawah. Larva menggerogoti rongga besar di umbi. Akibat kerusakan, umbi membusuk, daun menguning, biasanya di bagian apikal, layu.

Umbi yang rusak mengeluarkan bau yang tidak sedap, dan ketika dibuka, larva putih, tidak berkaki, tanpa kepala hingga 10 mm ditemukan di dalamnya. Perkembangan larva membutuhkan waktu 16-20 hari, setelah itu mereka masuk ke tanah untuk menjadi kepompong.

Tindakan pengendalian: isolasi spasial tanaman bawang dari tanaman tahun lalu. Susunan (atau pergantian) baris bawang dan wortel, tanaman bawang di sebelah tanaman wortel. Phytoncides yang disekresikan oleh daun wortel menakuti lalat bawang. Penaburan awal bawang merah berkontribusi terhadap ketahanan terhadap kerusakan lalat bawang, karena pada saat lalat terbang keluar, tanaman akan menjadi lebih kuat, lebih kasar, dan tidak terlalu terpengaruh oleh hama.

Dianjurkan untuk melakukan mulsa dengan gambut di antara baris, karena hama menghindari tanah gambut. Penggunaan olahan dengan bau yang menyengat seperti naftalena dicampur pasir dengan perbandingan 1:10, debu tembakau dalam bentuk murni atau di setengah dengan kapur atau abu (1-2 kg per 10 meter persegi). Perawatan dilakukan pada periode awal bertelur. Selanjutnya - dalam 7-8 hari.

Hasil yang baik diperoleh dengan memproses dengan infus atau rebusan tanaman phytoncidal - tembakau. Daun, batang digunakan. Untuk infus, ambil 400 g bahan mentah atau debu yang dihancurkan, bersikeras selama dua hari dalam 10 liter air. Infus disaring. Ke larutan yang dihasilkan tambahkan 40 g sabun. Untuk kaldu, ambil 400 gr bahan baku kering per 10 liter air, bersikeras selama sehari, lalu rebus selama 2 jam. Setelah dingin, tambahkan 10 liter air lagi dan tambahkan 40 g sabun untuk setiap 10 liter larutan.

Pengintai bawang

Kumbang dan larva merusak bawang bombay, bawang bombay, daun bawang, dan lebih jarang bawang putih. Kumbang berwarna hitam, panjang 2-3 mm. Antena dan kakinya berwarna coklat kemerahan. Larvanya berwarna kekuningan, tidak berkaki, dengan kepala berwarna coklat, panjang 7 mm. Kumbang dalam daun tubular memakan rongga kecil, akibatnya bintik-bintik putih bulat terbentuk di atasnya. Larva memakan daging buah di dalam daun, dalam garis-garis membujur, tanpa menyentuh kulit luar. Pada tanaman yang rusak, daun menguning dari atas dan mengering. Di testis bawang, kumbang menggerogoti tangkai, menyebabkan kematian bunganya.

Tindakan pengendalian: pengumpulan dan penghancuran residu pasca panen, pembajakan musim gugur, penghancuran lahan musim dingin untuk kumbang. Pelonggaran tambahan jarak baris selama periode kepompong massal larva, diikuti dengan penyiraman dan pemberian makan dengan pupuk mineral, menambahkan zat pencegah - abu kayu, lada hitam dan merah, sawi kering. Penghapusan daun yang rusak dengan penghancuran larva. Menyemprot tanaman selama musim tanam dengan Karbofos - 60 g per 10 liter air. Satu liter larutan dikonsumsi per 10 sq.m.

Bawang tembakau thrips

Hama yang umum. Merusak bawang, tembakau, kubis, semangka, mentimun di rumah kaca. Yang dewasa berwarna kuning muda atau coklat dengan sayap sempit, pinggiran di tepinya, panjang sekitar 1 mm. Telurnya kecil, berbentuk ginjal, berwarna putih. Larva secara lahiriah mirip dengan thrips dewasa, tetapi ukurannya berbeda, tanpa sayap, awalnya berwarna keputihan, kemudian kehijauan. Thrips dewasa hibernasi pada sisa-sisa tanaman, di lapisan tanah bagian atas, tetapi sebagian besar terkonsentrasi di bawah sisik umbi. Di awal musim semi mereka memakan gulma, kemudian beralih ke tanaman budidaya.

Bawang di ladang
Bawang di ladang

Jika bawang bombay rusak, bintik-bintik putih keperakan muncul di daun. Di tempat thrips diberi makan dengan mata telanjang, kotoran fitofag berupa titik-titik hitam terlihat. Daun yang rusak menguning, mati mulai dari pucuk tanaman. Jika perbungaan testis rusak, testis menguning, lalu mengering, tidak ada biji yang terbentuk atau kecil, dengan daya kecambah rendah. Beberapa bagian dari populasi hama memasuki penyimpanan dengan umbi, di mana ia terus berkembang dalam kondisi yang menguntungkan.

Tindakan pengendalian: Desinfeksi termal benih dan bibit dalam air panas pada suhu 45-50 ° C selama 10-15 menit. Menabur hanya dengan benih yang sehat. Kepatuhan dengan rotasi tanaman dengan kembalinya bawang, bawang putih ke tempat asalnya tidak lebih awal dari dalam 3-4 tahun. Sebelum meletakkan bawang untuk penyimpanan, diwajibkan untuk mendisinfeksi fasilitas penyimpanan, mengeringkan dan menghangatkan umbi pada suhu 35-37 ° C selama 5-7 hari. Dalam fasilitas penyimpanan pada suhu positif, pertahankan kelembaban udara tidak lebih dari 70%. Pengobatan dengan Iskra DE efektif (1 tablet per 10 liter air). 10 liter larutan dikonsumsi per 100 sq.m.

Bawang dapat menggantikan seluruh apotek, karena membantu banyak penyakit. Obat paling terkenal adalah sirup bawang, yang sangat diperlukan untuk masuk angin, terutama batuk dan radang tenggorokan. Sirup ini dibuat dengan sangat mudah: campurkan bawang cincang halus dengan tiga sendok makan madu, tutup tutupnya dan biarkan meresap di lemari es (6 jam). Ambil jus yang diekspresikan setiap 3 jam, satu sendok makan. Dan sehatlah!

Direkomendasikan: