Salad Diet Hangat Dengan Dada Ayam Dan Bayam. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Daftar Isi:

Salad Diet Hangat Dengan Dada Ayam Dan Bayam. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Salad Diet Hangat Dengan Dada Ayam Dan Bayam. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Salad Diet Hangat Dengan Dada Ayam Dan Bayam. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Salad Diet Hangat Dengan Dada Ayam Dan Bayam. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: Resep Makanan Diet Sehat - Dressing Salad 2024, Maret
Anonim

Salad diet hangat dengan dada ayam dan bayam merupakan hidangan utama yang lengkap. Salad diet ini memiliki semua makanan yang perlu Anda penuhi tanpa menambah berat badan. Fillet dada ayam tanpa kulit, paprika, bayam segar, daun bawang, lobak, rempah-rempah, dan sedikit minyak zaitun adalah semua bahan yang Anda butuhkan untuk salad diet yang lezat. Namun, ingatlah selalu bahwa bahkan porsi salad yang terbuat dari makanan berkalori paling rendah lebih baik ditimbang dan dihitung kalorinya, dan bagi sebagian besar salad menjadi dua kali makan. Hanya dengan cara ini kelebihan berat badan secara bertahap akan hilang.

Salad diet hangat dengan dada ayam dan bayam
Salad diet hangat dengan dada ayam dan bayam
  • Waktu memasak: 20 menit
  • Porsi: 2

Bahan untuk Dada Ayam dan Salad Bayam

  • 250 g fillet dada ayam;
  • ½ paprika manis;
  • 3 batang daun bawang;
  • 80 g bayam segar;
  • 20 g peterseli atau ketumbar;
  • 2 mentimun segar kecil;
  • 4-5 lobak;
  • 2 sendok teh minyak zaitun
  • 1 sendok makan kecap asin
  • lada hitam, putih dan merah;
  • garam laut;
  • cuka anggur putih;
  • beberapa lembar daun mint untuk disajikan.

Metode menyiapkan salad makanan hangat dengan dada ayam

Potong fillet dada ayam menjadi potongan tipis tipis. Untuk resep salad makanan hangat ini, dada harus dipotong melintasi serat, sehingga irisan ayam akan tetap berbentuk saat digoreng.

Potong fillet dada ayam menjadi potongan tipis tipis
Potong fillet dada ayam menjadi potongan tipis tipis

Rendam fillet: masukkan ke dalam mangkuk, tuangkan kecap dan minyak zaitun, tambahkan 1/3 sendok teh lada putih, merah dan hitam. Jika Anda tidak menyukai makanan pedas, maka gantilah cabai merah dengan paprika manis dalam resep salad diet ini. Aduk fillet dengan bumbu dan biarkan selama 5 menit.

Rendam fillet
Rendam fillet

Kami memanaskan wajan dengan lapisan anti lengket, Anda tidak perlu melumasi dengan minyak, sudah di marinade. Taruh ayam di atas wajan yang sudah dipanaskan dengan baik, goreng dengan api besar selama 5 menit.

Potong agak kasar batang daun bawang serta bagian putih dan hijaunya. Tambahkan bawang cincang ke dalam fillet.

Potong setengah dari paprika berdaging manis menjadi kubus kecil, kirimkan ke wajan setelah bawang.

Taruh ayam di atas wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya, goreng dengan api besar selama 5 menit
Taruh ayam di atas wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya, goreng dengan api besar selama 5 menit
Tambahkan bawang cincang
Tambahkan bawang cincang
Potong paprika manis menjadi kubus kecil, kirim ke wajan
Potong paprika manis menjadi kubus kecil, kirim ke wajan

Bilas daun bayam sampai bersih, taruh di tumpukan, potong tipis-tipis, taruh di wajan di atas ayam. Bayam beku juga bagus untuk resep ini - keluarkan briket bayam dari freezer 30 menit sebelum dimasak dan masak sesuai resep.

Sebarkan bayam cincang
Sebarkan bayam cincang

Tambahkan peterseli atau daun ketumbar cincang halus, masak ayam dengan sayuran di atas api besar selama 3-4 menit. Angkat panci dari api dan taburi hidangan dengan garam laut secukupnya. Kali ini cukup untuk menyiapkan sayuran hijau, dan potongan paprika akan menjadi al dente.

Tambahkan peterseli atau daun ketumbar, masak ayam dengan sayuran selama 3-4 menit, angkat wajan dari api dan taburi hidangan dengan garam laut
Tambahkan peterseli atau daun ketumbar, masak ayam dengan sayuran selama 3-4 menit, angkat wajan dari api dan taburi hidangan dengan garam laut

Masukkan lobak dan mentimun ke dalam kantong, tekan sedikit sayuran dengan penghancur kentang atau penggilas adonan. Potong sayuran yang pecah menjadi beberapa bagian yang nyaman untuk dimakan, taruh dalam mangkuk, tuangkan dengan setetes kecap.

Potong sayuran yang pecah, pindahkan mangkuk, tuangkan sedikit kecap
Potong sayuran yang pecah, pindahkan mangkuk, tuangkan sedikit kecap

Campur salad hangat dengan pecahan sayuran, taruh di piring, taburi white wine vinegar dan segera sajikan salad diet dengan dada ayam dan bayam di atas meja. Hiasi dengan daun mint segar atau herba lainnya.

Campur bahan, taburi dengan cuka dan sajikan salad diet dengan dada ayam dan bayam di atas meja
Campur bahan, taburi dengan cuka dan sajikan salad diet dengan dada ayam dan bayam di atas meja

Selamat makan!

Direkomendasikan: