Pumpkin And Chocolate Pie Adalah Makanan Penutup Liburan Sederhana. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Pumpkin and Chocolate Pie adalah makanan penutup liburan sederhana yang mudah dibuat bahkan tanpa keahlian membuat kue. Untuk memanggang, Anda membutuhkan loyang kecil dengan pinggiran. Pai itu ternyata sangat berair, manis, aromatik, setelah didinginkan perlu dipotong menjadi beberapa bagian berukuran sekitar 5-6 sentimeter untuk membuat kue kecil untuk beberapa gigitan. Makanan penutup ini bisa disiapkan pada malam pesta meriah, itu tetap terjaga dengan baik. Untuk penyimpanan, lebih baik menggunakan wadah berventilasi, atau cukup letakkan makanan penutup di atas piring dan tutupi tidak terlalu rapat dengan tutup atau mangkuk.

• Waktu memasak: 45 menit
• Porsi: 8-10

Bahan Pie Coklat Labu

• 250 g bubur labu;
• 120 g mentega;
• 150 g gula pasir;
• 180 g tepung terigu;
• 2 telur;
• 1,5 sendok teh kayu manis bubuk
• 1,5 sendok teh baking powder;
• 60 g chocolate icing (tetes);
• garam, pala.

Cara membuat pai dengan labu dan coklat

Potong labu kuning, kupas dari kulitnya dan bijinya, dadu, masukkan ke dalam air mendidih, rebus hingga empuk. Ini akan memakan waktu sekitar 15 menit, tergantung varietasnya. Kami meletakkan labu yang sudah jadi di atas saringan, ketika air habis, masukkan ke dalam panci, giling dengan blender submersible di haluskan. Dinginkan bubur yang sudah jadi ke suhu kamar.

Ngomong-ngomong, Anda bisa menggunakan labu beku atau bubur labu dari olahan buatan sendiri untuk pai labu dan coklat ini. Jika bubur manis, maka Anda perlu mengurangi jumlah gula dalam resepnya.

Campur mentega lunak dengan gula pasir, kocok dengan mixer selama beberapa menit, hingga massa menjadi ringan dan mengembang.

Lalu kita pecahkan telur ayam ke dalam mangkok satu persatu, tambahkan sedikit garam. Kocok mentega dengan gula dan telur selama beberapa menit lagi, jika mentega sudah dipotong tambahkan satu sendok makan tepung terigu dan kocok hingga rata.

Tambahkan tepung terigu yang dicampur dengan baking powder ke dalam bubur labu.

Tuang kayu manis bubuk ke dalam mangkuk, gosokkan pala pada parutan halus. Pala memiliki bau yang sangat kuat, dalam resep pai dengan labu dan cokelat hanya dibutuhkan sedikit lada.

Tambahkan mentega, kocok dengan telur dan gula, ke dalam mangkuk.

Uleni adonan hingga merata, tambahkan icing coklat tahan panas (chocolate tetes), aduk kembali.

Olesi loyang berukuran 26x19 sentimeter dengan mentega, taburi tepung. Kami menyebarkan adonan di loyang, mendistribusikan di atas loyang secara merata.

Kami memanaskan oven hingga suhu 175 derajat Celcius. Letakkan loyang di bagian tengah oven. Panggang kue selama kurang lebih 30 menit. Pai labu dan cokelat siap jika tongkat kayu yang menempel di dalamnya sudah kering.

Letakkan pai yang sudah jadi di rak kawat, dinginkan. Kemudian potong-potong kecil-kecil dengan lebar sekitar 5-6 sentimeter. Taburi dengan bubuk kembang gula atau gula pasir sebelum disajikan.

Selamat makan!