Telur Dadar Dengan Keju Cottage Dan Bayam. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Telur dadar dengan keju cottage dan bayam dalam wajan di oven merupakan sajian untuk menu diet. Jika Anda seorang pendukung gaya hidup sehat, ikuti sosok dan pola makan Anda, maka resepnya cocok untuk Anda. Telur dadar ini bebas tepung, oleh karena itu cocok untuk menu bebas gluten jika yang terakhir tidak disarankan untuk Anda. Tepung terigu berhasil digantikan oleh serpihan oat, yang tidak hanya menyehatkan, tetapi juga menambah kemegahan pada hidangan yang sudah jadi.

Untuk memasak, ambil panci kaca tahan api atau keramik, panci logam dengan lapisan anti lengket, atau panci besi cor biasa. Ngomong-ngomong, di wajan besi tuang porsi ternyata sangat enak, dan Anda tidak perlu mencuci piring lagi.

Telur dadar di oven ternyata subur dan empuk, hampir tidak pernah gosong, dimasak dengan sedikit minyak, oleh karena itu kalori yang terkandung lebih sedikit dibandingkan dengan telur dadar goreng biasa.

Baik bayam segar maupun beku cocok untuk resepnya. Yang terakhir harus dikeluarkan dari freezer dan dibiarkan pada suhu kamar selama setengah jam sebelum dimasak.

• Waktu memasak: 20 menit
• Porsi: 2

Bahan untuk Keju Cottage dan Telur Dadar Bayam

• 200 g keju cottage bebas lemak;
• 3 butir telur ayam segar;
• 50 g bayam;
• 4 sdm Hercules;
• 20 g bawang hijau;
• 1 sendok teh paprika hijau kering;
• 1 sendok teh wortel kering;
• 1 sendok teh paprika manis bubuk;
• 5 tomat ceri;
• 20 g keju keras;
• garam laut, minyak sayur, bumbu segar untuk disajikan.

Cara membuat telur dadar dengan keju cottage dan bayam

Uleni keju cottage rendah lemak dalam mangkuk. Untuk resep diet, sebaiknya menggunakan produk susu dengan kandungan lemak tidak melebihi 2%.

Pecahkan tiga telur ayam besar segar ke dalam mangkuk keju cottage, campur bahan dengan garpu atau pengocok.

Potong daun bayam segar menjadi irisan tipis. Tempatkan bayam cincang dalam mangkuk dengan keju cottage dan telur. Jika tidak ada bayam segar, ambil 3-4 "pucks" (briket) beku.

Selanjutnya, tambahkan oatmeal instan. Anda dapat mendiversifikasi menu - tambahkan serpihan dari sereal yang berbeda, misalnya soba.

Pada tahap ini, bumbui telur dadar dengan keju cottage dan bayam - tambahkan wortel kering, paprika hijau manis kering, paprika manis bubuk, dan garam laut secukupnya.

Aduk semua bahan hingga merata, biarkan selama beberapa menit, agar oat yang digulung menyerap kelembapan dan mengembang. Sementara itu, panaskan oven hingga 180 derajat Celcius.

Semprotkan wajan dengan sisi tinggi dengan lapisan tipis minyak sayur. Kami menyebarkan massa telur dadar dalam wajan, meratakannya.

Cuci tomat ceri, lumuri dengan minyak sayur, masukkan ke dalam penggorengan dan panaskan sebentar. Taburi hidangan dengan parutan keju keras di atasnya.

Kami mengirim telur dadar dengan keju cottage dan bayam ke oven yang sudah dipanaskan selama 12-15 menit. Saat lapisan kulit menjadi keemasan di atasnya, keluarkan piring dari oven.

Kami segera menyajikan telur dadar dengan keju cottage dan bayam di atas meja, hiasi dengan bumbu. Selamat makan!

Resep telur dadar yang lezat dan berair dengan keju cottage ini akan membantu Anda membangun sarapan yang sehat dalam 5 menit - kombinasi yang hebat antara manfaat dan rasa, plus - menghemat waktu.