The Hangover Cocktail Adalah Smoothie Sayuran Dengan Cabai Dan Yogurt Yunani. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Daftar Isi:

The Hangover Cocktail Adalah Smoothie Sayuran Dengan Cabai Dan Yogurt Yunani. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
The Hangover Cocktail Adalah Smoothie Sayuran Dengan Cabai Dan Yogurt Yunani. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: The Hangover Cocktail Adalah Smoothie Sayuran Dengan Cabai Dan Yogurt Yunani. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: The Hangover Cocktail Adalah Smoothie Sayuran Dengan Cabai Dan Yogurt Yunani. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: Smoothies Pisang Yogurt Sayur 2023, Maret
Anonim

Jangan malu, mengalihkan pandangan kita dengan malu-malu, itu terjadi pada semua orang. Setelah keseruan kemarin yang penuh gejolak, pagi yang suram pasti datang. Jika disertai dengan kebutuhan untuk membawa tubuh Anda ke tempat kerja untuk bekerja, maka tindakan mendesak diperlukan untuk menghidupkannya kembali, kopi hitam tidak akan membantu dalam hal ini. Mineral yang dicuci sehari sebelumnya dengan alkohol perlu diisi ulang, dan jika tidak ada waktu untuk memasak borscht, koktail mabuk - smoothie sayuran dengan paprika panas dan yogurt Yunani akan membuat hidup sedikit lebih mudah.

Hangover Cocktail - Smoothie Sayuran dengan Hot Pepper dan Greek Yogurt
Hangover Cocktail - Smoothie Sayuran dengan Hot Pepper dan Greek Yogurt

Saya bukan ahli kimia, jadi saya tidak dapat berbicara tentang perbedaan antara garam laut dan garam biasa, tetapi karena saya ingin membuat smoothie sayuran yang paling banyak menyembuhkan di pagi hari, saya mengolesinya dengan garam makanan laut, anggota keluarga dengan keras kepala menganggapnya sangat berguna.

Smoothie, menurut resep ini, ternyata cukup pedas, kental, dengan sedikit rasa asam dari yogurt dan tomat, cukup bergizi, itulah yang dibutuhkan oleh tubuh para penyuka kelelahan.

Nasihat utama untuk pagi yang suram adalah mencoba memulihkan tubuh Anda tanpa "doping" - koktail sayuran yang lezat dengan yogurt atau kefir, jalan-jalan yang tenang di udara segar, secangkir teh panas manis dengan lemon, dan warnanya secara bertahap akan kembali hidup.

  • Waktu memasak: 15 menit
  • Porsi: 3

Bahan untuk smoothie sayuran mabuk

  • 250 ml yogurt yunani
  • tomat matang;
  • wortel muda;
  • satu buah cabai merah;
  • daun kubis Beijing;
  • beberapa tangkai adas manis;
  • garam laut, cabai merah bubuk, paprika serpih manis.
Bahan untuk smoothie sayuran mabuk
Bahan untuk smoothie sayuran mabuk

Cara membuat smoothie mabuk untuk sayuran

Potong wortel muda menjadi irisan tipis dan rebus dalam air mendidih selama 2 menit. Saya mencoba membuat smoothie dengan wortel mentah, dan saya sampai pada kesimpulan bahwa rasanya jauh lebih enak jika direbus. Ini menjadi lembut hanya dalam beberapa menit, dan tidak akan ada biji-bijian di koktail.

Masukkan tomat yang sudah matang ke dalam air mendidih selama 2 menit, setelah kulit dipotong melintang. Lalu kami pindahkan tomat ke air dingin, buang kulitnya.

Potong dan rebus wortel muda
Potong dan rebus wortel muda
Mengupas tomat yang sudah matang
Mengupas tomat yang sudah matang
Potong tomat dan campur dengan wortel
Potong tomat dan campur dengan wortel

Potong tomat halus, tambahkan ke wortel, taruh di piring datar untuk mendinginkan sayuran, atau Anda bisa memasukkan wortel ke dalam air dingin selama beberapa menit setelah blansing.

Tambahkan satu buah cabai merah dan daun kubis Cina
Tambahkan satu buah cabai merah dan daun kubis Cina

Tambahkan cabai merah cincang halus dan daun kol Cina ke dalam sayuran. Cabai rawit patut dicoba, agar tidak menyiapkan koktail yang tidak bisa dimakan; terkadang satu cincin lada sudah cukup untuk membuat hidangan terasa berapi-api.

Haluskan sayuran, yogurt Yunani dingin, serpihan paprika manis dan garam laut secukupnya
Haluskan sayuran, yogurt Yunani dingin, serpihan paprika manis dan garam laut secukupnya

Kirim sayuran cincang, yogurt Yunani dingin, serpihan paprika manis, dan garam laut secukupnya ke dalam food processor. Anda perlu memberi garam pada koktail dengan murah hati, dalam hal ini Anda tidak boleh memikirkan norma asupan garam.

Tuang koktail ke dalam cangkir
Tuang koktail ke dalam cangkir

Giling bahan hingga halus, tuang ke dalam mug besar.

Tambahkan cabai merah bubuk
Tambahkan cabai merah bubuk

Tambahkan sejumput cabai merah di atasnya.

Hangover Cocktail - Smoothie Sayuran dengan Hot Pepper dan Greek Yogurt
Hangover Cocktail - Smoothie Sayuran dengan Hot Pepper dan Greek Yogurt

Kami menghias koktail dengan setangkai dill dan menyesap sedikit untuk mengobati tubuh yang menderita karena mabuk. Anda dapat membuat beberapa smoothie lagi setelah beberapa saat, tetapi jangan membuat minuman ini untuk penggunaan selanjutnya, smoothie harus segera dikonsumsi setelah disiapkan.

Popular dengan topik