Bagaimana Cara Menyiapkan Makanan Babi Yang Bergizi Dan Sehat? Adonan, Ragi, Ensiling, Pembuatan Malting. Foto

Daftar Isi:

Bagaimana Cara Menyiapkan Makanan Babi Yang Bergizi Dan Sehat? Adonan, Ragi, Ensiling, Pembuatan Malting. Foto
Bagaimana Cara Menyiapkan Makanan Babi Yang Bergizi Dan Sehat? Adonan, Ragi, Ensiling, Pembuatan Malting. Foto

Video: Bagaimana Cara Menyiapkan Makanan Babi Yang Bergizi Dan Sehat? Adonan, Ragi, Ensiling, Pembuatan Malting. Foto

Video: Bagaimana Cara Menyiapkan Makanan Babi Yang Bergizi Dan Sehat? Adonan, Ragi, Ensiling, Pembuatan Malting. Foto
Video: CARA MERACIK BATANG PISANG MENJADI PAKAN BERKUALITAS 2024, Maret
Anonim

Peternak babi yang berpengalaman tahu betul bahwa babi tidak hanya suka makan, mereka juga menyukai makanan yang berkualitas. Artinya, meskipun sifatnya hampir omnivora, babi "tahu banyak" tentang makanan enak dan sehat. Hewan ini makan makanan enak dengan nafsu makan luar biasa, menambah berat badan dan menjaga kesehatan. Pada artikel ini, kita akan melihat lebih dekat metode persiapan pakan biologis untuk babi yang menyediakan makanan sehat dan enak untuk hewan-hewan ini.

Bagaimana cara menyiapkan makanan babi yang bergizi dan sehat?
Bagaimana cara menyiapkan makanan babi yang bergizi dan sehat?

Kandungan:

  • Metode utama menyiapkan pakan dalam pembibitan babi
  • Fermentasi dengan campuran khusus
  • Malnutrisi
  • Ragi
  • Ensiling
  • Resep pakan majemuk buatan sendiri
  • Aditif pakan

Metode utama menyiapkan pakan dalam pembibitan babi

Di bawah metode mekanis, persiapan pakan berarti pemotongan, penghancuran dan pencampuran. Makanan harus terserap dengan baik dalam sistem pencernaan hewan. Bagian kecil dicerna lebih cepat dan lebih lengkap. Biji itu dihancurkan. Biji-bijian utuh tidak punya waktu untuk dicerna di usus babi. Semua sayuran, rumput dihancurkan tanpa gagal.

Metode paling sederhana dalam menyiapkan pakan babi untuk pencernaan yang lebih baik adalah termal. Paling sering, jenis pemrosesan pakan termal dan mekanis digabungkan. Misalnya jerami, rumput, dan juga kue, tidak disarankan untuk dikeringkan. Produk semacam itu terlalu kasar untuk babi. Untuk melembutkannya, mereka direndam dalam air mendidih selama 3 jam sebelum diberi makan. Dalam hal ini, rumput segar dibersihkan dari batangnya dan dihancurkan. Potongan daging dikukus bersama-sama dengan biji-bijian.

Semua legum direbus setidaknya setengah jam. Mengukus, seperti untuk sereal, tidak akan cukup untuk mereka. Gandum untuk hewan muda digoreng ringan. Biji-bijian panggang lebih enak, lebih bergizi dan tidak tergantikan untuk pertumbuhan gigi anak babi. Barley dianggap yang terbaik untuk dipanggang.

Fermentasi, perkecambahan dan ragi adalah metode biologis untuk menyiapkan pakan babi. Mengapa mereka bagus? Semua proses ini memfasilitasi pencernaan. Dalam hal ini, vitamin tidak dihancurkan, dan jumlahnya bahkan meningkat.

Misalnya, sauerkraut lebih enak dan lebih bergizi daripada mentah. Selain itu, mengandung lebih banyak vitamin. Mikroorganisme yang "tepat" bekerja secara ajaib dengan makanan. Baca lebih lanjut tentang ini di artikel kami Mengapa Anda perlu memfermentasi sayuran dan bagaimana melakukannya dengan benar?

Contoh lain dari persiapan pakan biologis adalah sereal dapat berkecambah. Mereka menjadi lebih lembut, meningkatkan volume, dan juga mensintesis asam amino dan vitamin tambahan.

Di bawah ini saya akan memberikan contoh yang lebih rinci tentang persiapan pakan babi dengan menggunakan metode biologis.

Babi makan makanan yang baik dengan nafsu makan yang sangat baik, menambah berat badan dan menjaga kesehatan
Babi makan makanan yang baik dengan nafsu makan yang sangat baik, menambah berat badan dan menjaga kesehatan

Fermentasi dengan campuran khusus

Untuk memfermentasi pakan, Anda perlu membeli campuran fermentasi khusus. Yang paling populer adalah ragi Lesnov. Itu didapat dari isi rumen sapi. Dan proses yang berlangsung di wadah penghuni pertama identik dengan pencernaan dalam rumen pada sapi. Serat dalam serat diubah menjadi protein mikroba.

Terutama peternak babi yang sudah mahir menerima penghuni pertama Lesnov sendiri. Campur kotoran sapi dengan dedak. Setelah fermentasi dimulai, tambahkan sedotan dan biarkan tetap hangat selama beberapa waktu. Kemudian adonan yang dihasilkan difermentasi dan kemudian dilewatkan melalui ekstruder. Di pintu keluar mereka memiliki pakan ekstrusi yang steril.

Ragi Lesnov sangat mudah digunakan. Untuk memproses 1 ton sisa tanaman bernilai rendah, 5 g bubuk kering sudah cukup. Porsi minimum penunjuk adalah 200 kg. Serbuk dicampur dengan materi tanaman, dibasahi hingga 70% pada suhu + 60 … + 70 o C. Prosesnya memakan waktu sekitar 3-4 jam.

Pakan olahan lebih dari dua kali lipat kandungan proteinnya. Selain itu, gula dibentuk dari serat, dan jumlah serat berkurang hingga 5 kali lipat. Mikroflora rumen memperkaya lingkungannya dengan vitamin D, B, E, K, H. Setelah pengobatan dengan obat, pakan difermentasi tinggi, aromatik, dan babi memakannya dengan sempurna.

Adonan dimulai dengan 3-4 kg dedak atau dihancurkan. Campur dengan 3-4 liter air (suhu dari +40 hingga +60 o C.) Campuran dibiarkan "bekerja" selama sekitar 4 jam. Kultur starter yang dihasilkan sudah tercampur dengan pakan utama. Pakan ditempatkan dalam wadah ragi, dibawa ke kadar air optimal 50–70%. Aduk seperti bubur, panaskan hingga + 45 … + 60 o C. Proses dilanjutkan pada suhu kamar, adonan perlahan mendingin.

Metode biologis dalam menyiapkan pakan babi ini bekerja paling baik dimulai dengan kelembaban 55% dan suhu yang sama. Makanan dengan serat 5-8% disimpan selama 3-4 jam, serat 10-12% - 5-6 jam, dengan serat 15-25% - 7-8 jam, 30-45% - 10-12 jam.

Setelah persiapan, tambahkan aditif mineral dan premixes, garam. Campuran pakan untuk babi ini berbau seperti roti dan dimakan dengan sukarela. Namun, meskipun demikian, tidak mungkin untuk mengganti semua pakan dengan itu. Maksimal 40% dari makanan. Jika tidak, mikroflora di usus babi tidak akan berubah menjadi lebih baik. Ketika ini terjadi pada sapi, rumen tertusuk.

Jika makanan tidak difermentasi dengan baik, dimungkinkan untuk menaikkan suhu menjadi 70 pada S. Hal ini sering terjadi pada biji-bijian kasar.

Dianjurkan untuk menggoreng biji-bijian untuk anak babi, karena rasanya lebih enak dan lebih sehat
Dianjurkan untuk menggoreng biji-bijian untuk anak babi, karena rasanya lebih enak dan lebih sehat

Malnutrisi

Makanan dengan kandungan pati yang tinggi, seperti sereal, sangat baik untuk pembuatan malt. Pakan babi di malt dalam pot atau tong di dalam ruangan pada suhu kamar.

Pakan giling (atau campuran pakan) dituangkan ke dalam wadah dan diseduh dengan 3 kali volume air mendidih (dengan suhu dari +80 hingga + 90 ° C). Campuran dikocok dan ditaburi untuk insulasi termal dengan pemotongan jerami. Saat membuat malting beberapa pakan biji-bijian, itu cukup untuk menutupinya dengan kain atau kertas timah. Setelah 2-3 jam, camilan siap.

Pakan malt menjadi 3 kali lebih manis, berbau harum.

Malt adalah starter yang baik untuk membuat malt. Untuk melakukan ini, kecambah barley, rye atau oat. Untuk memulai proses pakan cukup 2% dari berat malt.

Pakan malt yang sudah jadi didinginkan dan ditambahkan ke pakan kasar atau berair. Pakan malt mudah rusak, sehingga harus disiapkan secara terpisah untuk setiap kali makan. Benar-benar semua pakan terkonsentrasi tidak boleh kurang gizi. Babi tidak boleh mengandung lebih dari 40%.

Ragi

Memasak adonan. Untuk membuat ragi 1 kuintal (100 kg) daging yang dihancurkan, Anda perlu mengambil 1 bungkus atau kurang dari (0,7 kg) ragi roti yang sudah diperas dan aduk dalam 40-50 liter air hangat. Campur ragi dengan baik dengan air dan tuangkan 20 kg yang sudah dihancurkan ke dalam wadah yang sama. Aduk sesekali selama sekitar lima jam.

Tambahkan 120-150 liter air hangat ke adonan yang sudah disiapkan. Sisa pakan - 80 kg - dituangkan ke dalam wadah. Seluruh proses memakan waktu tiga jam. Agar prosesnya merata, produk harus diaduk beberapa kali.

Lebih banyak pakan karbohidrat diambil untuk adonan. Misalnya barley, corn, oat. Produk biji-bijian lainnya juga cocok untuk proses akhir.

Jalan aman. Anda bisa membuat ragi tanpa memulai adonan. Ragi diencerkan dalam air hangat, dalam jumlah - dari 500 g hingga 1 kg. Kotak obrolan yang dihasilkan dituangkan ke dalam wadah ragi. Untuk mendapatkan satu sen pakan jadi, ambil 150-200 liter air hangat. 1 sen dari yang dihancurkan dituangkan di sana. Aduk sesekali (setiap 20-25 menit) diamkan selama 6 sampai 9 jam.

Ada beberapa cara untuk mempercepat pertumbuhan mikroorganisme jamur dan asam laktat:

  • pra-garam dan campur sekitar seperlima dari pakan;
  • tambahkan 2% biji-bijian tumbuh;
  • pemanis dengan molase (1-2%);
  • sayuran akar cincang halus - wortel atau bit (10-15%) - merangsang ragi dengan baik;
  • jerami kacang-kacangan yang dipotong dengan baik dapat berfungsi sebagai sumber protein tambahan untuk bakteri.

Persyaratan sanitasi tempat dan peralatan untuk produksi pakan berbasis ragi sangat tinggi. Semuanya harus steril.

Penting untuk membiasakan babi secara bertahap untuk memberi makan berdasarkan ragi dan fermentasi. Anak babi, 2-3 minggu sebelum penyapihan, mulailah secara bertahap (dari 10% porsi) hingga 40% dari semua pakan terkonsentrasi. Istirahat harus diambil saat memberi makan makanan yang disiapkan melalui ragi. Beri waktu 3-4 minggu, lalu istirahat selama 2 minggu.

Anak babi harus diajarkan memberi makan berdasarkan ragi dan fermentasi secara bertahap
Anak babi harus diajarkan memberi makan berdasarkan ragi dan fermentasi secara bertahap

Ensiling

Silase adalah hijauan sukulen yang berharga. Silase babi berbeda dengan silase sapi. Karena komposisinya, disebut gabungan. Ini terdiri dari beberapa komponen, yang kombinasinya memberikan umpan lengkap.

Kombisilo yang disiapkan dengan benar sangat populer di kalangan babi. Di atasnya mereka tumbuh dengan cepat dan tidak sakit. Bagaimanapun, silo semacam itu mengandung seperangkat elemen jejak dan asam amino yang hampir lengkap.

Kombisilos adalah cara terbaik untuk menyiapkan pakan untuk musim dingin. Pada saat yang sama, protein terbentuk dari pakan hijau selama penyaringan, dan karbohidrat yang mudah dicerna dari tanaman umbi-umbian.

Komponen utama combisilos adalah sayuran hijau, kentang, dan umbi-umbian. Silase tidak mungkin dilakukan tanpa karbohidrat. Karbohidrat dibentuk dari pati - bahan mentah di bawah pengaruh enzim amilase dari pakan hijau. Karena itu, kentang hanya bisa disatukan dengan tanaman hijau.

Perkiraan komposisi bahan baku: bit gula (60%), jagung hijau dengan tongkol (30%), sedikit demi sedikit ditambahkan jerami kacang-kacangan cincang. Bit bisa diganti sebagian dengan kentang kukus.

Semua bahan dicincang halus, direkatkan rapat ke dalam wadah tertutup dan ditutup.

Selama penggemukan musim dingin, combisilos digunakan sebagai pengganti tanaman akar.

Resep pakan majemuk buatan sendiri

Pengurutan:

  1. Semua sereal dicuci bersih dan dikeringkan untuk mencegah pembusukan.
  2. Dengan bantuan penggiling atau penggiling daging, bubur jagung digiling.
  3. Biji yang dihancurkan dicampur dengan biji-bijian lainnya.
  4. Kami mendapatkan pakan majemuk kering. Kami mencampurnya dengan air hangat sampai menjadi adonan.
  5. Menggunakan penggiling daging, ubah adonan menjadi butiran.
  6. Kami mengeringkan dan mendapatkan pakan butiran.

Pakan pelet bagus untuk anak babi kecil yang mengembangkan saluran udara. Dari debu butiran pakan yang dihancurkan, mereka menjadi meradang dan berubah bentuk.

Memberi makan hanya satu pakan majemuk secara konstan tidak akan cukup. Makin variatif makanannya makin lengkap. Oleh karena itu, pakan majemuk dibumbui dengan bubur kacang-kacangan, sisa makanan, dan susu skim.

Babi kecil diberi campuran hanya dalam bentuk gembur hangat, tebal atau lembab. Suhu makanan yang paling disukai untuk babi adalah +30 derajat.

Memberi makan babi secara konstan hanya dengan satu pakan majemuk tidak akan cukup
Memberi makan babi secara konstan hanya dengan satu pakan majemuk tidak akan cukup

Aditif pakan

Ada aditif pakan khusus yang memungkinkan babi dibesarkan dengan lebih efisien. Itu:

  • antibiotik - meningkatkan ketahanan penyakit;
  • suplemen mineral - merangsang pertumbuhan;
  • vitamin dan asam amino - mempengaruhi kualitas, kepadatan dan rasa daging;
  • stimulan pertumbuhan jaringan - meningkatkan kekebalan dan pertumbuhan berat badan.

Berbagai bahan tambahan pakan dapat ditemukan secara komersial. Berikut ini beberapa:

  • "Etoniy" - mempengaruhi pertumbuhan dan meningkatkan kualitas daging.
  • "Amylosubtilin GZH" - meningkatkan metabolisme lipid, daya cerna pakan. Digunakan untuk menggemukkan.
  • "Betazin" adalah persiapan pertumbuhan yang secara efektif menghemat pakan per kg penambahan berat badan.
  • "Sapropel" - juga mengacu pada suplemen makanan, tetapi Anda tidak perlu membelinya, dan dapat ditemukan di rawa atau danau mana pun. Ini lumpur bagian bawah. Ini mengandung banyak asam amino dan elemen jejak.

Bioaditif diencerkan dengan air sebelum digunakan dan larutan ditambahkan ke pakan. Saat menggunakan antibiotik, vitamin harus diberikan.

Direkomendasikan: