7 Sayuran Ungu Yang Sehat Dan Lezat Yang Saya Tanam Deskripsi. Foto - Halaman 5 Dari 7

Daftar Isi:

7 Sayuran Ungu Yang Sehat Dan Lezat Yang Saya Tanam Deskripsi. Foto - Halaman 5 Dari 7
7 Sayuran Ungu Yang Sehat Dan Lezat Yang Saya Tanam Deskripsi. Foto - Halaman 5 Dari 7

Video: 7 Sayuran Ungu Yang Sehat Dan Lezat Yang Saya Tanam Deskripsi. Foto - Halaman 5 Dari 7

Video: 7 Sayuran Ungu Yang Sehat Dan Lezat Yang Saya Tanam Deskripsi. Foto - Halaman 5 Dari 7
Video: 7 A/B (PRAKARYA) - SENIN, 19 APRIL 2021 2024, Maret
Anonim

5. Kubis kohlrabi ungu

Varietas kubis asli lainnya, menggabungkan penampilan spektakuler dan komposisi vitamin dan mineral yang kaya. Di tempat tidur taman, sayuran misterius lebih terlihat seperti lobak, secara ajaib tergantung di udara.

Kubis kohlrabi ungu
Kubis kohlrabi ungu

Tetapi setelah panen, varietas ungu dari sayuran ini memperoleh penampilan yang benar-benar futuristik. Bagi sebagian orang, kepala asli kubis ini menyerupai ubur-ubur, dan bagi yang lain - pesawat ruang angkasa masa depan.

Biasanya kubis kohlrabi berwarna ungu atau hijau. Pada saat yang sama, varietas ungu berkembang lebih lambat dan, secara umum, termasuk varietas yang masak sedang atau akhir. Di antara varietas dengan kulit ungu tua, yang paling populer adalah: "Vienna Blue", "Violetta", "Vitalina", "Lilac fog", "Smak".

Khasiat kubis kohlrabi yang bermanfaat

Sebagian besar, jenis kubis ini terkenal dengan kandungan vitamin C yang tinggi, yang bahkan melebihi sumber asam askorbat populer seperti lemon dan jeruk. Selain asam askorbat, serta vitamin A dan E, daging buah kohlrabi terkenal dengan kandungan vitamin U dan F yang lebih langka. Kubis juga kaya akan unsur makro dan mikro, khususnya kepala kubis mengandung kalsium, zat besi, fluor, fosfor, selenium dan magnesium. Dan biotin dan antosianin yang ada dalam varietas ungu menjadikan kohlrabi sebagai gudang nutrisi.

Menurut ahli gizi, lobak kubis membantu menurunkan kolesterol, menstabilkan tekanan darah, mengembalikan fungsi hati dan kandung empedu, dan juga memiliki efek positif pada sistem saraf.

Fitur kubis kohlrabi yang tumbuh

Tanaman ini dapat ditanam di tempat yang cerah dan di tempat teduh sebagian. Untuk mendapatkan "lobak" yang lebih besar, tanah harus cukup subur. Biasanya, di jalur tengah, kubis jenis ini matang saat disemai langsung ke tanah pada bulan Mei, sehingga tidak perlu menanam bibit. Budayanya bersahaja dalam perawatan, tetapi, seperti semua perwakilan keluarga salib, kohlrabi membutuhkan perlindungan dari kutu.

Lihat halaman berikutnya untuk kelanjutan daftar sayuran ungu yang tidak biasa, enak dan sehat yang saya tanam

Untuk ke bagian selanjutnya, gunakan angka atau link "Sebelumnya" dan "Berikutnya" Sebelumnya 1 2 3 4 5 6 7 Berikutnya

Direkomendasikan: