Kesemek Adalah Api Ilahi Di Taman. Tumbuh, Menanam Dan Merawat. Jenis, Varietas. Foto

Daftar Isi:

Kesemek Adalah Api Ilahi Di Taman. Tumbuh, Menanam Dan Merawat. Jenis, Varietas. Foto
Kesemek Adalah Api Ilahi Di Taman. Tumbuh, Menanam Dan Merawat. Jenis, Varietas. Foto

Video: Kesemek Adalah Api Ilahi Di Taman. Tumbuh, Menanam Dan Merawat. Jenis, Varietas. Foto

Video: Kesemek Adalah Api Ilahi Di Taman. Tumbuh, Menanam Dan Merawat. Jenis, Varietas. Foto
Video: KESEMEK DI MUSIM GUGUR & TANAM BIBIT YG COCOK BIAR CEPAT BERBUAH 2024, Maret
Anonim

Setiap kebun kaya akan tanaman buah-buahan yang akrab di wilayah tersebut. Di musim semi, kebun dikuburkan dengan bunga, di musim gugur - buah-buahan. Tetapi semakin banyak tukang kebun muncul - pecinta buah-buahan eksotis, tidak biasa untuk wilayah tersebut. Bertahun-tahun kerja dan waktu yang dihabiskan dihargai dengan mendapatkan buah yang tidak biasa. Dan meskipun panen mereka mungkin cukup kecil, itu menarik dengan keanehannya. Kesemek misterius, gudang alami zat-zat bermanfaat, termasuk dalam budaya eksotis semacam itu.

Kesemak
Kesemak

Kandungan:

  • Daerah asal dan distribusi
  • Deskripsi singkat tentang kesemek
  • Di mana Anda bisa menanam kesemek? Persyaratan kesemek untuk kondisi pertumbuhan
  • Jenis dan varietas kesemek untuk ditanam di lapangan terbuka
  • Varietas kesemek
  • Tanggal tanam untuk bibit kesemek
  • Aturan menanam kesemek di lapangan terbuka
  • Perlindungan kesemek dari hama dan penyakit
  • Pemanenan dan penyimpanan kesemek

Daerah asal dan distribusi

Kesemek milik keluarga kayu hitam dan dialokasikan dalam genus terpisah - Diospyros. Latin memiliki akar bahasa Yunani dan diterjemahkan ke dalam bahasa Rusia berarti "makanan para dewa", "api ilahi". Kesemek yang dibudidayakan lebih sering disebut kurma atau kurma liar.

Menurut berbagai sumber, beberapa orang menganggap Tiongkok sebagai tanah air kesemek, di mana bentuk liarnya berusia 500 tahun. Yang lain menganggap Indochina sebagai tempat asal, di mana bentuk liar hidup di ketinggian 2,5 km di atas permukaan laut dan tahan suhu di bawah titik beku hingga 18-20 ° C.

"Setelah mencobanya sekali, Anda tidak akan lupa" - mereka mengatakan di antara orang-orang tentang kesemek. Memang, buah yang luar biasa ini, yang membentuk rasa buah hanya setelah embun beku, sangat memesona. Saat ini sulit untuk menyebut negara yang tidak mengenal buah kesemek. Budaya tersebar luas di banyak negara di Eropa dan Asia. Itu berhasil ditanam di Cina, Jepang, Filipina, Australia, Indonesia, AS, Israel.

Daftar negara bagian ini juga mencakup benua Eurasia dari CIS dan Rusia. Kesemek datang ke pasar penjualan dari Krasnodar Territory, Stavropol selatan, Lembah Fergana dan daerah hangat lainnya. Sebagai tanaman buah, kesemek dibudidayakan di semua negara dan wilayah yang kondisi iklimnya cocok, di tanah terbuka dan terlindung.

Deskripsi singkat tentang kesemek

Dalam kondisi alami, pohon kesemek mencapai tinggi 10-12 bahkan 20-30 m dan penampilannya menyerupai pohon apel. Daunnya bergantian, hijau tua, tanpa pubertas, di bawah naungan lebih terang. Dengan bentuk bilah daun - lanset lebar, lonjong-oval, pada musim gugur mereka memperoleh warna merah dengan corak dan intensitas yang berbeda.

Bunga kesemek terletak di ketiak daun, tunggal atau berkelompok pada beberapa tangkai pendek. Kelopak dan mahkota memiliki 4 lobus. Kelopak bunga mahkota berwarna putih kekuningan. Kelopak "tumbuh" ke janin. Kesemek mekar dari Mei hingga Juni. Bunga terbentuk dari 3 jenis: betina, jantan dan campuran. Tanaman bisa berumah satu dan dioecious, ketika bunga betina dan jantan berada di pohon yang berbeda.

Tukang kebun pemula terkadang menebang pohon kesemek yang tandus (jantan), merampas tanaman dan pohon dengan bunga betina. Kesemek termasuk tanaman yang diserbuki serangga. Terkadang bunga betina non-penyerbukan berkembang sebagai partenokarpik dan membentuk buah tanpa biji. (Parthenocarp - pemupukan tanpa penyerbukan tanaman).

Buah kesemek adalah buah beri, yang warnanya, tergantung pada spesiesnya, berkisar dari kuning kecoklatan hingga oranye terang, merah cerah, cokelat, dengan daging buah yang agak asam, manis luar biasa dalam kematangan biologis. Daging buahnya berisi 3-8-10 biji. Kulit buah beri yang halus dan bentuknya menyerupai tomat. Berat buah dari 100 hingga 500 g.

Buah mentah memiliki rasa pahit yang sepat karena kandungan taninnya yang tinggi. Buah matang pada bulan Oktober-November, tersisa di pohon setelah daun rontok. Setelah dibekukan, buah-buahan mendapatkan rasa manis yang luar biasa.

Pohon kesemek dengan buah-buahan
Pohon kesemek dengan buah-buahan

Di mana Anda bisa menanam kesemek? Persyaratan kesemek untuk kondisi pertumbuhan

Kesemek, menurut pemulia, memiliki lebih dari 725 spesies dan tumbuh secara alami di daerah subtropis dan tropis di berbagai negara. Di daerah lain, kesemek juga dapat ditanam di lahan terbuka dan tertutup, menciptakan kondisi yang memenuhi persyaratannya.

Jika Anda memutuskan untuk mencoba menanam kesemek di rumah pedesaan Anda di lapangan terbuka atau di rumah, baca dengan cermat persyaratan budaya ini untuk kondisi lingkungan dan teknik budidaya pertanian.

Kondisi suhu

Kesemek membutuhkan banyak panas dan sinar matahari. Oleh karena itu, sebelum memutuskan dalam kondisi apa menanam tanaman, pastikan untuk menemukan nilai suhu aktif dan durasi penyinaran matahari (hari-hari cerah selama musim tanam) di daerah Anda dengan menggunakan buku referensi. Mereka harus masing-masing setidaknya +3000 ° C dan 2000 jam per tahun. Pada suhu tersebut, kesemek dapat ditanam di lahan terbuka.

Di stasiun terdekat, kenali karakteristik iklim daerah tempat tinggal: jumlah hari yang cerah, curah hujan, ambang suhu untuk suhu musim panas dan musim dingin, dan indikator lainnya. Ingatlah bahwa kesemek tahan angin. Lihat apakah indikatornya cocok dengan optimal untuk menanam kesemek. Dengan indikator lain - Anda dapat menanam tanaman di rumah kaca dengan pemanas dan pencahayaan sepanjang tahun, di rumah kaca atau di rumah.

Selama musim tanam, kesemek berkembang dengan baik pada suhu +25.. + 28-30 ° C. Suka cuaca cerah, tapi tidak ada udara kering. Pada hari-hari seperti itu, pohon perlu disemprot dengan air bersih untuk menciptakan iklim mikro yang lembab (kecuali selama periode pembungaan).

Di musim dingin, sistem root dapat menahan cuaca beku hingga -6..- 8 ° C. Varietas tahan beku menahan suhu udara dalam -16..- 18 ° С. Dengan penurunan lebih lanjut (-19..- 20 ° С) satu tahun dan sebagian pertumbuhan dua tahun dibekukan. Beberapa varietas tahan beku yang dikategorikan dapat menahan suhu -25..- 27 ° С, tetapi pada saat yang sama radang dingin mahkota terus terjadi.

Perlu diperhatikan bahwa penurunan tajam suhu hingga –9 ° C, terutama di akhir musim gugur (November), dapat menyebabkan radang dingin pada bibit muda. Dengan bencana iklim seperti itu, bibit muda di tahun-tahun pertama harus ditutup.

Di daerah di mana suhu musim dingin tidak turun di bawah -5..- 8 ° C, kesemek dapat tumbuh tanpa perlindungan musim dingin. Di wilayah lain, bahkan varietas yang tahan beku pun membutuhkan perlindungan musim dingin. Untuk tempat berteduh, Anda dapat menggunakan penutup apa pun, tetapi bahan yang dapat bernapas: agrofibre, buluh, cabang pohon cemara, dll.

Pencahayaan untuk kesemek

Kesemek memiliki musim tanam yang sangat lama, tetapi satu suhu positif tidak cukup untuk pertumbuhan dan perkembangan normal. Anda membutuhkan pencahayaan terang untuk waktu yang lama. Oleh karena itu, untuk budidaya di lapangan terbuka, area yang diterangi matahari dengan baik, tertutup dari angin dan angin, dipilih. Beberapa tukang kebun yang telah lama berurusan dengan kesemek merekomendasikan untuk menanamnya di dinding rumah, sehingga menciptakan perlindungan alami.

Banyaknya hari cerah dengan suhu yang cukup tinggi sangat penting untuk budaya ini. Dengan kurangnya hari-hari cerah yang cerah, mahkota kesemek menjadi bercabang lemah, buahnya kecil, hancur lebih awal.

Misalnya: di wilayah Moskow, matahari tidak cukup cerah dan panas musim panas untuk vegetasi kesemek normal. Di wilayah ini, biasanya akan berkembang di rumah kaca yang sebagian dipanaskan, taman rumah, rumah kaca.

Persyaratan tanah kesemek

Tanah terbaik untuk kesemek adalah chernozem hutan (bahkan liat, dengan drainase yang baik), kotor. Tidak mentolerir budaya tanah berlumpur, asin, dan berkapur. Tidak tumbuh di atas kerikil, dan bila ditanam di tanah berpasir membutuhkan jumlah humus yang lebih banyak, kompos matang dan bahan tambahan lain yang meningkatkan kadar air tanah.

Persyaratan kelembaban

Dalam kondisi alami, kesemek untuk pertumbuhan dan perkembangan cukup 900-1200 mm curah hujan per tahun, yaitu irigasi diperlukan selama cuaca kering yang berkepanjangan. Jadi, di Wilayah Krasnodar, sekitar 700 mm curah hujan turun setiap tahun, yang jelas tidak cukup untuk budaya ini. Dengan irigasi yang baik, kesemek dengan mudah mentolerir peningkatan kekeringan di udara dan bereaksi positif terhadap penyemprotan dangkal tambahan. Tanah harus lembab, tanpa genangan air di zona sistem perakaran.

Anak pohon kesemek muda
Anak pohon kesemek muda

Jenis dan varietas kesemek untuk ditanam di lapangan terbuka

Meskipun berbagai jenis spesies tumbuh dalam kondisi alami, terutama tiga spesies digunakan dalam pertumbuhan buah.

  • Kesemek Kaukasia, atau kesemek biasa (Diospyros lotus),
  • Kesemek virginiana (Diospyros virginiana),
  • Kesemek timur (Diospyros kaki).

Berdasarkan Kaukasia dan Virginian, digunakan sebagai batang bawah, varietas kesemek hibrida dengan peningkatan ketahanan beku dan buah-buahan, yang ditandai dengan peningkatan berat, rasa manis dan kurangnya astringency, diperoleh.

Kesemek Kaukasia, atau kesemek biasa

Kebudayaan tersebut tersebar terutama di Cina dan Jepang. Di Rusia dan CIS, kesemek Kaukasia menempati area signifikan di Krimea dan Transkaukasia. Tinggi pohon 5-18 m, bercirikan buah kecil dan daging buah yang asam. Ketahanan beku adalah karakteristik. Akar dapat menahan embun beku -10 … -12 ° С, dan mahkota dapat menahan -22..- 24 ° С. Temperatur ini adalah batas ketahanan beku untuknya.

Tidak ada kultivar, tidak membentuk pucuk bila dijadikan stok. Mereka digunakan terutama sebagai batang bawah untuk kesemek oriental. Anakan pada batang bawah Kaukasia mentolerir transplantasi dengan baik, tahan kekeringan, tidak menuntut tanah.

Kesemek virginiana

Tanah air kesemek perawan adalah bagian selatan Amerika Utara. Tinggi pohon tidak lebih dari dua puluh meter dan memiliki ketahanan beku yang cukup baik.

Persimmon virginiana - batang bawah berkualitas tinggi. Sistem akar dapat menahan embun beku hingga -15 ° C, mahkota - hingga -35 ° C. Properti ini memungkinkan kultivar cangkok dipromosikan ke daerah yang lebih dingin. Selain itu, mereka tidak takut mencairnya musim dingin. Anakan tumbuh dengan baik pada lempung tebal dan lempung berpasir, tanah yang tergenang air, tetapi sulit untuk dipindahkan karena pembentukan akar tunggang yang lemah. Pohon kesemek pada batang bawah ini kurang tahan dibandingkan dengan batang bawah Kaukasia dan menghasilkan hasil yang relatif rendah.

Varietas kesemek yang dibudidayakan dibiakkan, yang di Amerika disebut kesemek. Di Rusia, hibrida interspesifik dengan kesemek oriental dibiakkan, yang disebut Rossiyanka dan varietas Nikitsky Burgundy, yang masing-masing memiliki ketahanan beku -25 dan -30 ° C. Wanita Rusia itu membawa panen pertamanya dalam 2 tahun. Tumbuh dengan baik di Transcarpathia. Varietas baru, varietas Belogorye dibedakan oleh ketahanan beku yang tinggi.

Kaki

Kesemek timur juga disebut Jepang. Pohon meranggas dengan tajuk lepas dan pertumbuhan cepat. Di Rusia, kesemek tumbuh di Wilayah Krasnodar, Sochi, Sukhumi.

Saat ini, berdasarkan kesemek oriental, lebih dari 1000 varietas dan hibrida dengan rasa dan kualitas ekonomi yang berbeda telah dibiakkan. Varietas jenis ini ditujukan terutama untuk penanaman kebun. Budidaya membentuk buah-buahan besar yang berair dan sangat manis, yang bentuknya bervariasi dari bulat hingga bulat memanjang, dan warnanya - dari kuning-oranye hingga merah tua.

Pohon kesemek timur itu tunggal dan dioecious. Bunganya betina soliter, besar, putih kekuningan dengan kelopak mahkota menyatu. Bunga jantan jauh lebih kecil. Bunga biseksual biasanya berada dalam kelompok 2-4 bunga, membentuk koloni pada pertumbuhan tahun berjalan. Kesemek timur mekar pada paruh kedua Mei - awal Juni, diserbuki oleh lebah dan lebah.

Sebagian besar varietas kesemek timur mentolerir embun beku hingga -15 ° C. Kesemek timur ditanam di semua wilayah di mana kondisi iklimnya optimal untuk budayanya (lihat Persyaratan kesemek untuk kondisi pertumbuhan).

Pohon kesemek muda dengan buah-buahan
Pohon kesemek muda dengan buah-buahan

Varietas kesemek

Varietas kesemek dengan bubur manis

Varietas kesemek dengan daging buah manis yang tidak berubah warna selama pematangan dan penyimpanan meliputi: Giro, Krymchanka 55, Nakhodka, Kiara, Meotse saukune, Mishirazu, Fuyu, Abad ke-20, Korolek, Krimea, Luar Biasa, Kemenangan, Sharon, Zolotistaya, Nadezhda, Tsyganochka, Urozhainaya, Vostochnaya, Khianume, Ukrainka, Zorya, Zorka, Chocolate dan lainnya. Buah-buahan memperoleh rasa manis dari daging buah setelah munculnya warna varietas yang khas, bahkan jika daging buahnya sendiri masih keras.

Varietas kesemek dengan bubur tart

Varietas Tanenasha dan Khachia berbuah besar diperoleh dari wanita Virginian Rusia. Sidles dengan daging kecoklatan, berukuran sedang, Dawn-187 dengan ciri buah pipih. Mereka tetap asam sampai pematangan biologis dan memperoleh rasa manis setelah pematangan dan pematangan biologis penuh atau pembekuan ringan.

Selain di atas, ini termasuk varietas Gosho, Soyo, Tsuru, Kostata, Adreula, Emon, Aizu-Mishirazu, Dream, New, Nikitskaya burgundy, Meader, John Rick, Weber, Suvenir musim gugur, Century, Bervariasi, Musim gugur emas, Izobilnaya, Yalta, Persahabatan, Zhuravlenok, Adjara.

Varietas kesemek dengan ketahanan beku yang meningkat

Varietas kesemek dengan peningkatan ketahanan beku, yang paling umum di antara tukang kebun di Krimea dan wilayah selatan, beberapa area di zona tengah, di mana kesemek dapat ditanam di tanah terbuka tanpa perlindungan dan dengan perlindungan, termasuk Rossiyanka, Gunung Goverla dan Gunung Roman-Kosh, Vostochnaya, Virginskaya, Kavkazskaya, Meader, Korolek, Nikitskaya Burgundy, Golden, Suvenir Musim Gugur, Nakhodka, Dawn, Crimean Woman, Nikitskaya Burgundy, Southern Beauty, Golden Autumn. Mereka mampu bertahan dalam cuaca beku jangka pendek hingga -20..- 30 ° С.

Varietas kesemek saat matang

Di pondok musim panas, yang terbaik adalah menanam varietas kesemek awal, besar dan sedang.

  • Ultra-awal: Ukrainka, Izobilnaya, Yankin-Tsuru. Buahnya siap dipanen pada akhir Agustus - awal September.
  • Awal: Sputnik, Hyakume, Chocolate, Asterisk, Golden, Southern Beauty. Buah dipanen pada dekade ke-2 - ke-3 bulan September.
  • Sedang: Yuzhnoberezhnaya, Batumi II, Menggoda, Zarya, Fajar, Khachia, Suvenir Musim Gugur, Mimpi, Zhuravlenok, Kuro-Kuma, Geili, Pollinitel-48. Buahnya dipanen pada bulan Oktober.

Varietas kesemek yang tercantum di atas setiap tahun diisi ulang dengan yang lebih modern, dengan sifat ekonomi yang meningkat. Tetapi orang harus ingat: semakin tua varietasnya, semakin tahan terhadap embun beku, kekeringan, kabut, dan bencana iklim lainnya. Karena itu, untuk tumbuh di dalam negeri, lebih baik membeli varietas yang sudah terbukti tua.

Bibit kesemek Virginia
Bibit kesemek Virginia

Varietas kesemek yang menjanjikan

Dari varietas di atas, kelompok yang paling menjanjikan untuk budidaya pondok musim panas dapat dibedakan: Emas, Suvenir Musim Gugur, Nakhodka, Zorka, Krymchanka, Yuzhnaya Krasavitsa, Rossiyanka, Nikitsky Burgundy, Pollinator-48, Menggoda, Mimpi, Zvezdochka, Musim Gugur Emas.

Saat memilih varietas kesemek untuk dibudidayakan di negara ini, pastikan untuk membiasakan diri dengan varietas lokal yang dikategorikan terlebih dahulu. Tuliskan nama dan deskripsi mereka di buku harian taman Anda.

Tanggal tanam untuk bibit kesemek

Di daerah selatan dengan sumber air panas awal dan sinar matahari yang cerah dan kering, bibit kesemek direkomendasikan untuk ditanam di musim gugur. Waktu hangat yang lama akan memungkinkan pohon muda berakar dan beradaptasi dengan lingkungan baru, dan di musim semi, regenerasi awal sistem akar mereka akan dimulai.

Di daerah yang lebih dingin, bibit kesemek ditanam di musim semi. Dalam hal ini, menanam di tanah yang cukup hangat (+ 14-15 ° C) akan mendorong perkembangan sistem akar yang lebih baik, dan iklim yang cukup hangat (+18.. + 20-22 ° C) akan memastikan perkembangan bagian atas tanaman.

Bibit kesemek untuk penanaman musim gugur dibeli tidak lebih awal dari dekade ketiga Oktober - dekade pertama November di toko atau perusahaan khusus. Pada saat ini, kayu dari bibit memiliki waktu untuk matang. Bibit dengan kayu dewasa memiliki kulit batang kecoklatan.

Bibit kesemek dengan kulit kayu kehijauan tidak layak dibeli. Mereka tidak akan bertahan hidup di musim dingin yang membeku dan akan mati. Setelah penanaman musim gugur, bibit harus dilindungi dari embun beku dan dilindungi dari hewan pengerat. Resistensi beku budaya meningkat seiring bertambahnya usia. Oleh karena itu, dalam 3-4 tahun pertama, bahkan varietas tahan beku membutuhkan tempat berlindung.

Untuk penanaman musim semi, bibit kesemek yang dibeli di musim gugur jatuh dan di musim semi pada dekade ketiga Maret - paruh pertama April ditanam di tempat permanen. Lebih dapat diandalkan untuk menentukan waktu tanam berdasarkan suhu tanah di lapisan akar.

Lebih baik membeli 2-3 bibit, salah satunya harus penyerbuk (varietas jantan). Anda dapat memilih varietas yang subur atau betina, bertahan dengan 2 bibit dengan kurangnya ruang kosong yang cocok untuk menanam kesemek. Harap dicatat bahwa betina subur dan beberapa varietas jantan menghasilkan buah dalam kesemek. Dengan penyerbukan silang, peningkatan berbuah besar dan lebih sedikit buah rontok dalam proses pengembangan dan pematangan.

Bibit kesemek tahan hewan pengerat
Bibit kesemek tahan hewan pengerat

Aturan menanam kesemek di lapangan terbuka

Secara umum penanaman dan perawatan kesemek dilakukan dengan cara yang sama seperti pada pohon apel, buah persik. Lubang tanam disiapkan sebelumnya, dengan ukuran biasa. Biasanya dimensinya 40-60x40 - 60x40-60 cm Jarak tanam, tergantung varietas yang akan datang, paling sedikit 4-5-6 m. Volume akhir lubang tanam disiapkan sebelum tanam, sesuai dengan ukuran sistem perakaran bibit. Kedalamannya tergantung pada jenis tanahnya.

Jika perlu memasang drainase atau memasukkan sejumlah besar humus, pasir, kedalaman lubang dinaikkan menjadi 60-80 cm. Di bagian bawah, drainase terbentuk dari puing-puing, pecahan batu bata, kerikil setinggi 15-20 cm, terutama jika air tanah dekat dengan permukaan atau tanah liat dan melewati air secara perlahan.

Sehari sebelum tanam, sistem perakaran bibit kesemek sedikit diperpendek dan konduktor tengah dipotong menjadi 80-90 cm, akar direndam dalam larutan akar atau zirkon, persiapan lain yang serupa. Tanah dari lubang dicampur dengan 1-2 ember humus atau kompos matang. Tambahkan segelas nitroammofoska, Anda bisa kemira. Campuran tersebut tercampur rata dan bagian dari slide dipindahkan ke lubang. Di tengah, penyangga dipasang, lebih disukai yang kayu, di mana bibit yang ditanam kemudian diikat dengan tali lembut melalui delapan.

Bibit kesemek ditempatkan di tengah bukit tanah dalam lubang. Sebarkan akar di sepanjang sisi bukit dan tutupi dengan campuran tanah hingga ke tengah. Hancurkan ringan dengan tangan Anda dan tuangkan seember air hangat di bawah sinar matahari. Isi semua tanah yang tersisa.

Pada penanaman akhir, kerah akar harus setinggi tanah, yang berarti penyambungan akan lebih tinggi. Sebuah gundukan (samping) setinggi 5-6 cm, diameter sekitar 1 m dituangkan di sekitar pohon kesemek yang ditanam agar air tidak menyebar ke permukaan tanah, tetapi membasahi tanah di lubang tanam. Tuang 3-4 ember air. Setelah menyerap air, tanah di sekitar semai dibuat mulsa. Gulma dihilangkan selama musim tanam. Tanah di sekitar bibit harus selalu gembur dan mulsa.

Pohon kesemek oriental umur 7 tahun
Pohon kesemek oriental umur 7 tahun

Perawatan kesemek luar ruangan

Pembentukan mahkota kesemek dimulai tahun depan setelah tanam. Tinggi batang dibiarkan 50-60 cm. Mahkota dibentuk sesuai dengan sistem bertingkat jarang atau dalam bentuk mangkuk, yang memungkinkan untuk mengurangi tinggi pohon: ini sangat penting untuk perlindungan musim dingin (jika perlu) dan panen.

Pengairan

Kesemek biasanya tumbuh di hangat, yang berarti, biasanya, daerah kering. Kesemek dianggap sebagai tanaman beririgasi. Pada tahun pertama penyiraman dilakukan 3 kali dalam sebulan (tanpa banjir). Dengan bertambahnya usia, jumlahnya berkurang menjadi 3 - 4 kali selama musim tanam, termasuk pengisian kelembaban musim gugur sebelum penampungan musim dingin. Jika tahun ini banyak hujan, jangan sirami kesemek.

Kesemek pemupukan

Pupuk terbaik untuk kesemek adalah organik. Bergantung pada usia, mereka dibawa ke bawah satu pohon di musim semi dari 0,5 hingga 2 - 3 ember humus setiap 3-4 tahun sekali. Dari pupuk mineral, setahun kemudian, pupuk mineral lengkap diaplikasikan di bawah pohon di musim semi (nitrofoska, kemira, lainnya).

Sebelum berbunga, menambahkan 1-2 gelas abu memberikan efek yang bagus. Pupuk diterapkan dalam lekukan khusus di sekitar tajuk atau di lubang gali, ditutup dan disiram. Hasil yang baik dalam menjenuhkan tanah dengan nutrisi yang diperlukan diberikan dengan menabur pupuk hijau di musim dingin. Di musim semi, berusaha untuk tidak melukai akar, mereka tertanam halus di tanah.

Perlindungan kesemek dari hama dan penyakit

Paling sering, kesemek dipengaruhi oleh keropeng. Untuk perlindungan, mahkota disemprot dengan cairan Bordeaux 1% selama fase mekar daun, pembentukan tunas dan pembentukan massa ovarium. Penyakit lain termasuk busuk abu-abu, menyebabkan pelepasan besar-besaran ovarium, dan embun tepung. Dalam kondisi iklim yang tidak menguntungkan, retakan muncul di cabang, kulit batang, dan pucuk, di mana infeksi kanker bakteri terjadi, yang mengarah pada pembentukan bisul dan kematian tanaman.

Di antara penyakit jamur lainnya, massa kesemek di atas permukaan tanah dipengaruhi oleh bercak hitam daun dan pucuk, fusarium. Kesemek rentan terhadap luka bakar bakteri. Penyakit yang terabaikan bahkan mempengaruhi akar tanaman.

Di kebun kecil disarankan untuk menggunakan produk biologis untuk melindungi dari penyakit (fitosporin, mucosan, gaupsin, trichodermin, glyocladin, planriz, dll.) Yang tidak membahayakan kesehatan manusia dan hewan. Dalam semua kasus, produk biologis harus digunakan hanya sesuai dengan rekomendasi. Perubahan independen dalam konsentrasi larutan tidak akan memberikan efek yang diharapkan.

Dari hama kesemek, perisai palsu yang lembut biasa ditemukan, cacing kayu yang berbau, kutu putih tepi pantai. Dengan jumlah yang tinggi, hama menghuni seluruh pohon, merusak organ generatif dan pucuk muda. Seiring waktu, mereka menyebabkan jatuhnya daun, ovarium, menciptakan kondisi untuk infeksi sekunder jamur ("rabble"), yang menutupi organ tanaman dengan lapisan hitam padat, mencegah berlalunya proses metabolisme. Sebatang pohon dalam bentuk infeksi lanjut bisa mati.

Lebih baik melawan hama, serta penyakit, saat menanam kesemek di pondok musim panas dengan produk biologis, menggunakan bicol, boverin, actofit, acarin. 2 produk biologis terakhir efektif melawan cacing, tetapi hanya jika diproses dalam cuaca hangat (+18.. + 28 ° C).

Jika pohon sangat terpengaruh oleh cacing, maka, dalam fase tunas dan selambat-lambatnya 30-40 hari sebelum panen, Anda dapat menggunakan persiapan kimiawi (yang tidak diinginkan di negara ini) Confidor-ekstra untuk penyemprotan. Menurut tukang kebun, itu efektif menghancurkan cacing.

Dari produk biologis dengan tindakan ganda melawan hama pada kesemek, Anda dapat menggunakan gaupsin, yang tidak hanya menghancurkan penyakit jamur, tetapi juga sejumlah hama.

Panen kesemek
Panen kesemek

Pemanenan dan penyimpanan kesemek

Kumpulkan buah dengan tangan, sangat hati-hati agar tidak melukai kulit halus. Awal pengumpulan ditentukan oleh warna karakteristik buah varietas. Mereka menyimpan hasil panen dalam keranjang dan kotak.

Untuk memperpanjang kesegaran kesemek, disimpan pada suhu 0..- 1 ° C. Durasi penyimpanan hingga 3 bulan. Kesemek yang lembut saat disentuh siap digunakan dan tidak akan berbau. Cara terbaik untuk menyimpan kesemek adalah dengan membekukannya di lemari es. Pembekuan cepat mempertahankan semua indikator kualitas buah. Dalam hal ini, buah menjadi lebih manis, astringencynya hilang. Umur simpan diperpanjang hingga 6 bulan.

Direkomendasikan: