Daftar Isi:
Video: Ayam Dengan Labu Dalam Saus Susu - Cepat Dan Lezat. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
2024 Pengarang: Ava Durham | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 00:26
Ayam dengan labu dalam saus susu dapat disiapkan untuk makan siang atau makan malam - ini adalah hidangan panas yang sangat cepat dan lezat yang memiliki semua yang Anda butuhkan. Jadi untuk berbicara, tiga dalam satu - daging, lauk, dan saus. Labu dapat digunakan baik segar maupun beku, lebih disukai pala, memiliki daging yang cerah dan aroma yang menyenangkan. Jika fillet dada ayam tampak kering bagi Anda, gantilah dengan daging dari bagian paha, yang lebih juicy, dan waktu pemasakannya sama.
- Waktu memasak: 30 menit
- Porsi: 4
Bahan untuk ayam dengan labu kuah susu
- 300 g fillet dada ayam;
- 150 g bawang bombay;
- 150 g wortel;
- 300 g bubur labu;
- 25 g mentega;
- 20 g tepung terigu;
- 200 ml susu atau krim;
- ½ sendok teh kayu manis bubuk;
- 40 g parmesan;
- garam, merica, minyak untuk menggoreng.
Memasak ayam dengan labu dalam saus susu
Lumasi wajan dengan minyak sayur halus, taruh di atas kompor. Masukkan mentega ke dalam wajan, saat meleleh, tambahkan bawang cincang halus, taburi bawang dengan sedikit garam. Tumis bawang bombay dengan api sedang hingga menjadi bening.
Potong fillet dada ayam menjadi kubus yang sangat kecil, tambahkan fillet cincang ke bawang goreng, uleni dengan spatula agar daging tidak berkumpul dalam gumpalan besar.
Goreng ayam dengan bawang bombay selama 5 menit, lalu tambahkan wortel, potong tipis-tipis atau parut di parutan.
Masak sayuran dengan ayam selama 10 menit lagi, sampai wortel lunak, lalu garam dan merica dengan lada hitam yang baru digiling secukupnya.
Untuk memasak ayam dengan labu dalam saus susu, ambil butternut squash, kupas, buang bijinya, potong dadu kecil. Kami memanaskan 1,5 liter air sampai mendidih, garam, masukkan kubus labu ke dalam air mendidih, masak selama 6-7 menit, buang dalam saringan.
Masukkan potongan labu kuning ke dalam wajan, taburi dengan kayu manis bubuk, aduk perlahan, panaskan semuanya.
Tuang tepung terigu ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam, sedikit demi sedikit tuangkan susu dingin, campur dengan pengocok. Jika Anda menuangkan semua susu ke dalam resep ayam dan labu ini sekaligus, maka tepung akan hancur menjadi gumpalan, yang harus digosok, jadi tuangkan susu dalam porsi kecil.
Tuang saus ke dalam wajan bersama ayam, didihkan, panaskan dengan api kecil hingga mengental. Ini akan memakan waktu sekitar 3 menit.
Taburi hidangan dengan parutan Parmesan beberapa menit sebelum dimasak. Ayam dengan labu saus susu sudah siap, Anda bisa menyajikannya. Parmesan dapat diganti dengan keju gurih beraroma apa pun seperti cheddar.
Sebelum disajikan, hiasi hidangan dengan peterseli atau bumbu lainnya. Selamat makan, masak makanan lezat dan sederhana di rumah!
Ngomong-ngomong, hidangan ini mudah dimasak di oven dan disajikan di loyang jika ada perusahaan besar berkumpul di meja. Saat ayam dan sayuran digoreng, kita taruh dalam bentuk lebar dengan sisi rendah, tambahkan labu rebus, tuangkan saus susu, taburi keju parut dan kirimkan ke oven panas di bawah panggangan selama 5-7 menit. Jika Anda juga menambahkan telur ke dalam saus susu, Anda akan mendapatkan casserole klasik dengan daging dan sayuran.
Direkomendasikan:
Ayam Gulung Berair Dengan Bacon Dalam Saus Jeruk. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Chicken roll dengan bacon dalam saus jeruk ternyata sangat berair di dalamnya, dengan kulit renyah keemasan, singkatnya, ini adalah jenis daging yang harus disajikan di meja Tahun Baru untuk menyenangkan tamu dan menyenangkan diri sendiri
Permen Susu Formula Bayi Yang Lezat Dengan Serpihan Kelapa Dan Wafel. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Permen formula bayi dengan serpihan kelapa dan wafel adalah makanan penutup sederhana buatan sendiri yang dibuat dari bahan-bahan yang murah dan terjangkau. Permen buatan sendiri lebih enak daripada permen toko, meski tidak mengandung cokelat, tentu saja, kami tidak memperhitungkan merek elit ahli cokelat
Casserole Labu Dengan Kayu Manis Adalah Makanan Penutup Yang Sehat Dan Lezat. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Sweet Pumpkin Cinnamon Casserole - berair dan sangat lezat, mirip seperti pai labu, tapi, tidak seperti pai, ini lebih empuk dan meleleh di mulut Anda
Kentang Tumbuk - Resep Dengan Susu Dan Mentega. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Resep kentang tumbuk dengan susu dan mentega adalah lauk tradisional yang cocok untuk hampir semua hidangan, baik itu ikan, daging, atau unggas. Kombinasi produk terbaik, klasik, dan paling enak adalah ceker ayam goreng dengan kentang tumbuk. Haluskan yang dimasak dengan benar akan empuk, lembut dan halus
Kubis Malas Menggulung Dalam Oven Dengan Nasi Dan Ayam Dalam Saus Tomat. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Resep ini akan menarik bagi mereka yang tidak terbiasa menginjak-injak dapur dalam waktu lama, karena sangat sederhana. Bagaimana cara memberi makan keluarga atau teman Anda makanan hangat yang lezat dengan mudah, murah, dan cepat? Ada solusinya - kubis malas menggulung saus tomat di oven