Goreng Dengan Jagung Dan Bawang Adalah Makanan Cepat Saji Buatan Sendiri Yang Nyata. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Daftar Isi:

Goreng Dengan Jagung Dan Bawang Adalah Makanan Cepat Saji Buatan Sendiri Yang Nyata. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Goreng Dengan Jagung Dan Bawang Adalah Makanan Cepat Saji Buatan Sendiri Yang Nyata. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Goreng Dengan Jagung Dan Bawang Adalah Makanan Cepat Saji Buatan Sendiri Yang Nyata. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Goreng Dengan Jagung Dan Bawang Adalah Makanan Cepat Saji Buatan Sendiri Yang Nyata. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: TANTANGAN MAKANAN ASLI VS COKELAT! || Tantangan Makanan Ekstrem oleh 123 GO! GOLD 2024, Maret
Anonim

Panekuk jagung dan bawang adalah hidangan sederhana dan lezat yang mudah dibuat untuk sarapan atau makan malam. Panekuknya ternyata subur, keemasan, dan mereka meminta seteguk. Pancake isi atau pancake panggang disiapkan di banyak negara di seluruh dunia. Isi bisa berbeda - daging, ikan, vegetarian, buah atau beri. Jagung kalengan adalah isian sederhana dan terjangkau yang selalu tersedia. Jagung cocok dengan bawang bombay dan keju, percayalah, ternyata sangat enak!

Goreng dengan jagung dan bawang - makanan cepat saji buatan sendiri yang nyata
Goreng dengan jagung dan bawang - makanan cepat saji buatan sendiri yang nyata

Makanan cepat saji buatan sendiri ini telah mengakar dalam keluarga. Jika ada setidaknya setengah botol jagung tersisa di lemari es, saya pasti akan memasak pancake!

Ngomong-ngomong, pancake untuk Maslenitsa seperti itu juga enak untuk dimasak, semua orang pasti suka menu pancake yang variatif!

  • Waktu memasak: 30 menit
  • Porsi: 5-6

Bahan untuk Panekuk Jagung dan Bawang

  • 70 ml kefir;
  • 2 telur;
  • 160 g tepung terigu;
  • 20 g mentega dalam adonan;
  • 60 g bawang bombay;
  • 30 g dill;
  • 50 g parmesan;
  • 350 g jagung kaleng;
  • paprika, cabai merah, peterseli kering;
  • garam, soda, minyak goreng, mentega.

Metode untuk menyiapkan pancake dengan jagung dan bawang

Pecahkan telur ayam segar ke dalam mangkuk, tuangkan kefir pada suhu ruangan, tambahkan garam secukupnya.

Kefir dalam pancake dapat diganti dengan yogurt atau susu panggang fermentasi; produk susu fermentasi segar dan tanpa pemanis bisa digunakan. Jangan gunakan produk susu asam untuk memanggang!

Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tuangkan kefir dan garam
Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tuangkan kefir dan garam

Campur telur dengan kefir dan garam dengan pengocok, tuangkan mentega cair. Anda bisa mengganti mentega dengan minyak zaitun atau minyak nabati lainnya.

Campur tepung terigu dengan 1/3 sendok teh soda kue, ayak. Tambahkan tepung dan soda kue ke bahan cair dalam porsi kecil. Uleni adonan pancake yang homogen, biarkan selama 10-15 menit.

Soda bisa diganti dengan baking powder.

Sementara itu, cincang halus bawang bombay. Kami merobek sayuran dari ranting dill, memotong halus.

Tambahkan bawang cincang dan adas ke dalam adonan pancake. Bawang hijau atau daun bawang juga bagus untuk diisi.

Campur telur dengan kefir dan garam dengan pengocok, tuangkan mentega cair
Campur telur dengan kefir dan garam dengan pengocok, tuangkan mentega cair
Tambahkan tepung dan soda kue ke bahan cair. Menguleni adonan yang homogen
Tambahkan tepung dan soda kue ke bahan cair. Menguleni adonan yang homogen
Tambahkan bawang cincang dan adas ke dalam adonan
Tambahkan bawang cincang dan adas ke dalam adonan

Kami membuang jagung di saringan, saat cairannya mengalir, tambahkan jagung ke adonan.

Selanjutnya, tuangkan parmesan parut atau keju pedas keras lainnya ke dalam mangkuk.

Bumbui adonan - tuangkan setengah sendok teh paprika bubuk, sedikit paprika merah, sejumput peterseli kering, aduk rata dan Anda bisa menggoreng pancake.

Tambahkan jagung ke dalam adonan
Tambahkan jagung ke dalam adonan
Tuang parmesan parut ke dalam mangkuk
Tuang parmesan parut ke dalam mangkuk
Bumbui adonan dan aduk rata
Bumbui adonan dan aduk rata

Lumasi wajan dengan minyak sayur untuk menggoreng, taruh pancake kecil di atas wajan dengan satu sendok makan, goreng selama 2 menit di setiap sisi hingga berwarna cokelat keemasan.

Goreng pancake selama 2 menit di setiap sisi sampai berwarna cokelat keemasan
Goreng pancake selama 2 menit di setiap sisi sampai berwarna cokelat keemasan

Kami melipatnya dalam slide, meletakkan sepotong kecil mentega di antara setiap pancake.

Taruh mentega di antara setiap pancake
Taruh mentega di antara setiap pancake

Sajikan pancake dengan jagung dan bawang bombay di atas meja dengan panas panas, dengan krim asam, dill atau saus bawang. Selamat makan! Panggang pancake dan pancake - lezat, membuat rumah nyaman dan hangat dari makanan seperti itu!

Goreng dengan jagung dan bawang bombai sudah siap. Selamat makan
Goreng dengan jagung dan bawang bombai sudah siap. Selamat makan

Resep saus bawang paling sederhana dan enak untuk pancake:

Taburi seikat daun bawang cincang halus dengan garam, hancurkan ringan dengan satu sendok makan agar jus menonjol. Kemudian tambahkan 150 g krim asam dan satu sendok makan mayones, merica, dan aduk.

Direkomendasikan: