Daftar Isi:
- Bahan untuk salad dengan kubis muda, ham dan crouton
- Metode menyiapkan salad dengan kubis muda, ham, dan crouton
Video: Salad Dengan Kubis Muda, Ham Dan Crouton. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
2024 Pengarang: Ava Durham | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 00:26
Salad dengan kubis muda, ham, dan crouton adalah hidangan pembuka musim semi yang didasarkan pada Caesar klasik. Tentu saja Caesar membutuhkan Iceberg lettuce, tomat ceri, dan parmesan. Namun, substitusi sebagian bahan cukup dapat diterima, selain itu ternyata sangat enak dan mudah seperti musim semi. Salad yang disiapkan sesuai resep ini cocok untuk menu diet, karena dibuat dari produk rendah lemak dan tanpa mayones.
Untuk membuat crouton, ambil roti gandum hitam yang terbuat dari tepung gandum, ada baiknya jika mengandung beberapa biji - rami, bunga matahari, labu.
Saya membuat makanan pembuka ini dari dada ayam asap (tanpa kulit). Anda bisa mengganti dada dengan ayam rebus, ham ayam atau daging sapi rebus.
- Waktu memasak: 15 menit
- Porsi: 2
Bahan untuk salad dengan kubis muda, ham dan crouton
- 200 g dada ayam asap;
- 300 g kubis muda;
- 150 g mentimun segar;
- 50 g keju keras;
- 150 g roti panggang dari gandum utuh.
Untuk pengisian bahan bakar
- 10 ml kecap;
- 20 ml minyak zaitun;
- 10 g mustard meja;
- gula, garam, merica.
Metode menyiapkan salad dengan kubis muda, ham, dan crouton
Kami membuang dan membuang daun dan daun layu dari garpu kubis dengan kerusakan yang terlihat. Potong kubis menjadi potongan-potongan tipis, taruh dalam mangkuk, taburi dengan sejumput garam dan remas perlahan dengan tangan Anda - haluskan agar tidak memakan tempat.
Anda tidak boleh berusaha keras menggiling, karena daun kubis muda empuk dan mudah berubah menjadi selai.
Potong mentimun segar menjadi irisan tipis, tambahkan ke mangkuk ke kubis cincang.
Angkat kulit dada ayam asap, pisahkan daging dari tulangnya. Potong fillet menjadi kubus kecil.
Tambahkan ayam cincang ke mangkuk salad.
Parut sepotong kecil keju keras di atas parutan keju, tambahkan sisa bahan. Keju keras dapat diganti dengan keju feta atau feta, rasa salad kubis segar yang sudah jadi dengan ham dan kerupuk akan sedikit berbeda, tetapi ragamnya selalu enak.
Campur sausnya. Campurkan mustard meja dengan kecap dan minyak zaitun extra virgin dalam mangkuk, tambahkan sedikit gula dan garam secukupnya. Saus dapat dikocok dalam toples kecil dengan tutup yang tertutup rapat dan merupakan cara yang sangat nyaman untuk membuat saus salad.
Keringkan di dalam pemanggang roti beberapa iris roti gandum hingga berwarna cokelat keemasan. Potong crouton menjadi kubus kecil.
Tambahkan crouton ke semangkuk kubis segar dan salad ham dan bumbui dengan saus, aduk rata.
Kami langsung menyajikan snack di atas meja. Selamat makan, masak dengan mudah dan menyenangkan!
Salad kubis muda dengan ham dan kerupuk bisa disiapkan untuk sarapan, makan siang, dan makan malam, karena Anda tinggal memotong makanan dan membumbui dengan saus.
Siapkan hidangan sebelum disajikan, jika Anda membiarkannya sebentar, maka crouton akan menyerap jus sayuran, menjadi basah, tekstur hidangan akan sangat berubah, dan ini adalah cerita yang sama sekali berbeda.
Ngomong-ngomong, banyak salad dressing yang sangat enak yang diolah dari bahan dasar roti dengan minyak zaitun dan berbagai aditif, saya akan membagikan resepnya kapan-kapan.
Direkomendasikan:
Sup Krim Jamur Yang Lezat Dengan Crouton. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Sup jamur krim dengan crouton dan keju mudah dibuat untuk makan siang. Semangat resepnya terletak pada kenyataan bahwa jamur harus digoreng terlebih dahulu dengan bawang, dan kemudian sup dengan jamur goreng harus dimasak, itu jauh lebih enak
Sup Labu Dengan Krim Dan Crouton. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Musim gugur adalah waktu ketika sup labu dengan krim dan crouton sering menjadi tamu di atas meja. Di keluarga kami, ini adalah hidangan Halloween klasik, mungkin, mungkin tidak butuh waktu lama untuk menjelaskan alasannya
Salad Dengan Ham, Kol Cina, Dan Telur Puyuh. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Salad dengan ham, kubis Cina, dan telur puyuh adalah variasi dari salad Caesar klasik, yang disepakati oleh keluarga saya untuk dimakan dari pagi hingga sore, dan, yang mengejutkan, hidangannya tidak membosankan. Hidangan ini cocok untuk makan malam romantis ringan dan untuk makan siang setiap hari
Schnitzel Terbuat Dari Kubis Muda. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Apa yang harus dimasak dari kubis muda ketika semua orang sudah kenyang dengan salad musim semi hijau dan roti gulung? Cobalah kubis schnitzels - hidangan musim panas yang luar biasa: sederhana dan cepat, sehat dan lezat
Schnitzel Vegetarian Terbuat Dari Kubis Muda. Kubis Schnitzel. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Schnitzel kubis sangat enak, terutama schnitzel vegetarian yang terbuat dari kubis muda. Mereka yang berhenti makan daging telah lama belajar memasak hal-hal luar biasa dari makanan nabati