Daftar Isi:
Video: Kue Tanpa Memanggang "Shalash". Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
2024 Pengarang: Ava Durham | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 00:26
Kue Shalash tanpa memanggang adalah makanan penutup buatan sendiri yang lezat yang terbuat dari keju cottage, biskuit, coklat, dan mentega. Bahan untuk persiapannya sangat sederhana sehingga jika ada yang hilang dari stok Anda, Anda dapat mengisi kembali produk yang hilang di toko mana pun dalam jarak berjalan kaki. Jika Anda sedang terburu-buru dan tidak punya waktu menunggu 10 jam hingga biskuit terendam, celupkan saja ke dalam susu hangat sebelum meletakkannya di atas lapisan pasta cokelat. Dibasahi dengan susu, mudah dipotong dan kue bisa disajikan dalam satu jam.
Untuk isian, Anda bisa menggunakan buah dan beri apa saja, tetapi selalu diproses: direbus dalam sirup atau karamel. Buah beri segar bisa ditaburkan di atas makanan penutup yang sudah jadi sebelum disajikan.
- Waktu memasak: 20 menit (+ 10 jam untuk impregnasi)
- Porsi: 6
Bahan untuk kue tanpa memanggang "Shalash"
- 2 bungkus kue kue;
- 250 g mentega;
- 350 g keju cottage berlemak;
- 120 g gula pasir;
- 5 g gula vanila;
- 30 g bubuk kakao;
- 50 g persik kalengan;
- kertas roti atau foil.
Cara membuat kue tanpa memanggang "Shalash"
Giling mentega lunak (100 g) dan gula pasir halus (50 g) sampai diperoleh massa yang halus dan homogen. Tambahkan bubuk kakao secara bertahap, alih-alih Anda dapat menggunakan jenis kakao instan apa pun dengan aman. Saya mencobanya, ternyata juga bagus. Masukkan campuran yang sudah jadi ke dalam lemari es.
Gosok keju cottage berlemak melalui saringan halus - pasta keju cottage harus kental dan tanpa biji-bijian, jika tidak maka tidak akan terasa enak.
Tambahkan sisa mentega (150 g), gula vanila dan gula pasir (50 g) ke dadih, giling sampai halus. Jika Anda menikmati makanan penutup yang manis, tambah jumlah gula.
Sebarkan dua lapis kertas roti pada permukaan yang rata. Tempatkan tiga baris kue, sisakan jarak sekitar 5 milimeter di antara baris. Dengan menggunakan pensil sederhana, tandai tepi persegi panjang - kami akan menerapkan pasta cokelat ke tempat ini, dan kemudian menghapus cookie.
Tempatkan pasta coklat yang sudah dingin di tengah kertas. Dengan menggunakan pisau dengan bilah lebar, olesi dengan lembut, isi persegi panjang yang digambar, ratakan sehingga lapisannya memiliki ketebalan yang sama.
Taruh lagi cookie dalam tiga baris di atas pasta.
Letakkan setengah massa dadih di baris tengah. Lapisan tersebut harus rata, kurang lebih sama di sepanjang panjangnya.
Taruh persik kalengan di dadih. Sebagai gantinya, Anda dapat mengambil buah lunak apa pun (pisang sangat matang, selai beri, apel karamel).
Tambahkan potongan panjang pasta dadih yang tersisa.
Kami mengambil tepi kertas, mengangkatnya dengan lembut, membentuk gubuk. Kami membungkusnya dengan hati-hati dan mengirimkannya ke kompartemen lemari es selama 10-12 jam.
Lebih mudah menyiapkan kue ini sehari sebelumnya - hari berikutnya Anda dapat menyajikannya untuk sarapan. Pada malam hari di lemari es, kue akan menjadi lembut, dadih dan massa coklat akan mengeras dengan baik, sehingga potongannya akan menjadi rata dan indah.
Kami menyajikan kue teh dengan selai atau buah kaleng.
Direkomendasikan:
Kue Buatan Sendiri "Napoleon" Dari Kue Shortcrust Dengan Mayones. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Hari ini kami memanggang kue Napoleon dari kue shortcrust dengan krim susu kental rebus. Kue shortcrust dengan mayones dapat digulung dengan mudah dan mudah disiapkan. Ini akan memakan sedikit waktu memasak
Kue Buatan Sendiri Yang Lezat Dengan Kue Bolu Basah Dengan Minyak Sayur. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Kue bolu basah dalam minyak sayur adalah kunci sukses kue buatan sendiri yang lezat dengan krim mentega yang lembut. Saya akan mengungkap sedikit rahasia biskuit basah, yang berguna untuk chef pastry pemula
Kue Kue "Apel Hijau". Kue Apel. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Meskipun kue shortbread Apel Hijau tidak mengandung apel, kami hanya akan menggunakan bahan-bahan alami untuk pembuatannya: mentega berkualitas tinggi, bukan margarin, dan pewarna nabati, bukan buatan
Kue Kue Dengan Mayones Dengan Tetesan Coklat. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Kue kue kering dengan mayones dengan tetesan cokelat dapat dipanggang beberapa hari sebelum liburan Tahun Baru. Cookie berubah menjadi sangat rapuh, mereka akan disimpan dengan sempurna dalam kaleng logam selama beberapa hari
Kue Kue Dengan Kayu Manis "Kucing Manis". Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Kue kue dengan lapisan gula kayu manis dan gula. Dalam resep ini, Anda akan menemukan gambar kucing, resep kue kering pendek dan glasir protein gula. Untuk bekerja dengan glasir, Anda membutuhkan kantong kue dengan ujung krim