Daftar Isi:
- Bahan Daging Dada Ayam dengan Keju dan Tomat
- Metode menyiapkan daging dada ayam dengan keju dan tomat
Video: Daging Dada Ayam Dengan Keju Dan Tomat. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
2024 Pengarang: Ava Durham | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 00:26
Daging dada ayam gaya Prancis dengan jamur, tomat, dan keju adalah hidangan bagi mereka yang, pada malam Tahun Baru dan liburan Natal, berpikir tentang cara memasak sesuatu yang sangat enak dan tidak menghabiskan banyak waktu untuk memasak. Produk setengah jadi menurut resep ini bisa dibuat pagi hari dan dibiarkan di lemari es sampai ada tamu yang datang. 10 menit sebelum disajikan, tinggal memanaskan oven, segera panggang daging dan sajikan hidangan panas yang harum dan lezat dengan lauk kentang panggang dan salad sayuran. Secara umum, ada banyak waktu untuk manikur, riasan, panggilan ke pacar dan kerabat.
Untuk resepnya, saya mengambil jamur liar asin rebus, yang saya kalengan tanpa cuka, jadi cocok untuk sup atau isian. Jamur hutan bisa diganti dengan champignon biasa, itu akan memakan sedikit waktu.
- Waktu memasak: 30 menit
- Porsi: 2
Bahan Daging Dada Ayam dengan Keju dan Tomat
- 2 fillet ayam ukuran besar;
- 1 kepala bawang bombay;
- 100 g jamur asin;
- 50 g keju keras;
- 2 siung bawang putih;
- 1 tomat;
- 30 ml anggur putih kering;
- 15 g mentega;
- garam, minyak zaitun, rempah-rempah, rempah-rempah.
Metode menyiapkan daging dada ayam dengan keju dan tomat
Jadi, kami memotong dua fillet besar setebal 1,5-2 sentimeter dari dada ayam. Kocok ringan daging dengan penggilas adonan, taburi garam dan merica.
Goreng dada ayam yang pecah selama 1 menit di setiap sisinya dalam wajan panas yang diolesi minyak zaitun.
Kemudian tuangkan 2 sendok makan minyak zaitun ke dalam wajan yang sama, tambahkan mentega. Masukkan potongan bawang bombai menjadi cincin tipis ke dalam mentega cair. Taburi bawang bombay dengan garam, goreng hingga coklat muda, tuangi anggur putih kering di bagian ujung, menguap.
Cincang halus jamur asin kalengan atau champignon segar, tambahkan ke dalam wajan. Goreng jamur dan bawang bombay dengan api sedang selama 5 menit.
Saat jamur sedang disiapkan, gosok keju keras di atas parutan halus. Masukkan siung bawang putih melalui perasan bawang putih, campur dengan keju.
Ambil loyang kecil atau loyang, lumuri dengan minyak zaitun atau minyak sayur, taruh potongan dada ayam di atas loyang.
Belah bawang bombay dengan jamur, taruh porsi yang sama di setiap potongan daging.
Potong tomat menjadi irisan tipis, goreng kedua sisinya dengan cepat. Taruh dua irisan tomat goreng di atas daging ayam, lalu taburi semuanya bersama keju dan bawang putih.
Kami memanaskan oven hingga 200 derajat Celcius. Kami memanggang payudara selama 6-7 menit. Keju harus meleleh dan kulit berwarna cokelat keemasan muncul.
Sebelum disajikan, taburi dada ayam dengan bumbu, sajikan di atas meja di atas api panas.
Jika Anda mengikuti saran saya dan memasak dada ayam setengah jadi sesuai resep ini terlebih dahulu, lalu dinginkan daging hingga suhu kamar, lalu letakkan di atas loyang yang diolesi minyak dan tutup loyang dengan cling film, masukkan ke dalam lemari es, sehingga daging akan mempertahankan penampilannya yang menggugah selera. Yang tersisa hanyalah memanggang daging dada ayam Prancis sebelum disajikan.
Potongan dada ayam ala Perancis dengan jamur, tomat dan keju sudah siap. Selamat makan!
Direkomendasikan:
Potongan Daging Dada Ayam Yang Empuk Dengan Telur Dan Daun Ketumbar. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Potongan daging dada ayam yang empuk dengan telur dan daun ketumbar yang empuk dan harum. Panas dengan kentang tumbuk adalah makan siang atau makan malam yang sempurna, dan irisan daging dingin adalah solusi sandwich yang bagus
Salad Diet Hangat Dengan Dada Ayam Dan Bayam. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Salad diet hangat dengan dada ayam dan bayam merupakan hidangan utama yang lengkap. Salad diet ini berisi semua makanan yang perlu Anda penuhi tanpa menambah berat badan berlebih
Potongan Daging Ayam Dari Dada Ayam Dengan Bayam Dan Keju. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Potongan daging ayam buatan sendiri masak dalam 15 menit, tapi saya sarankan agar kita memperumit resep sedikit dan membuat irisan dada ayam dengan bayam dan keju. Gunakan oatmeal sebagai pengganti roti putih dan remah roti untuk breading dan daging cincang
Sup Dada Ayam Dengan Zucchini Dan Kunyit. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Sup dada ayam dengan zucchini dan kunyit enak dan kaya, diseduh berdasarkan masakan oriental. Daging ayam putih cukup sulit dimasak sehingga tetap juicy
Sup Nasi Dengan Dada Ayam Dan Daun Bawang. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Sup nasi dengan dada ayam dan daun bawang adalah resep hidangan pertama bagi mereka yang tidak suka sup kubis. Namun, dalam hidangan pertama apa pun, selain daging dan kentang, Anda ingin melihat lebih banyak sayuran, dalam hal ini daun bawang dan zucchini datang untuk menyelamatkan