Daftar Isi:
- Bahan untuk temaki sushi dengan alpukat dan ikan trout
- Metode pembuatan temaki sushi dengan alpukat dan ikan trout
Video: Temaki Sushi Dengan Alpukat Dan Ikan Trout. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
2024 Pengarang: Ava Durham | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 00:26
Sushi temaki dengan alpukat dan ikan trout adalah sushi berbentuk kerucut berukuran besar yang di dalamnya terdapat daun nori di bagian luar dan semua bahannya mencuat dari ujung yang lebar. Di Jepang, varietas ini disebut temakizushi dan dimakan dengan tangan; di garis lintang kita, nama temaki (temaki) lebih umum. Biasanya temakizushi memiliki panjang 10 sentimeter. Mereka nyaman, karena Anda bisa makan saat bepergian, sejenis makanan cepat saji Jepang.
Apakah Anda bertanya-tanya bagaimana cara membuat sushi di rumah untuk pertama kalinya? Maka resepnya hanya untuk Anda, karena Anda tidak memerlukan tikar makisu untuk membuat variasi ini, dan bahkan seorang anak kecil dapat menggulung sekantong rumput laut. Mereka yang belum menguasai keterampilan makan sushi dengan sumpit juga akan menikmati temaki sushi dengan bahan avokad dan ikan trout.
- Waktu memasak: 45 menit
- Porsi: 4
Bahan untuk temaki sushi dengan alpukat dan ikan trout
- 220 g nasi sushi bundar;
- 15 ml cuka beras;
- 10 g gula pasir;
- 5 g garam laut;
- 2 lembar nori;
- 1 buah alpukat;
- 150 g ikan trout asin;
- 8 bulu bawang hijau;
- 20 g saus Wasabi;
- lemon - 1 / 2 pcs.
Metode pembuatan temaki sushi dengan alpukat dan ikan trout
Nasi sushi disebut sumeshi dan bukan merupakan jenis nasi khusus, melainkan nasi putih berbiji halus yang dicampur dengan bumbu.
Pertama, Anda perlu memasaknya dengan benar. Kami mencuci sereal dengan air dingin beberapa kali, sampai airnya benar-benar transparan. Buang kembali ke atas saringan, biarkan airnya mengalir. Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam panci dengan dasar yang tebal, tuangkan 200 ml air dingin.
Setelah mendidih, kecilkan api, masak, tutup rapat selama sekitar 10 menit, lalu biarkan mengukus selama 15 menit lagi.
Siapkan bumbu perendam dari air, cuka beras, gula pasir, dan garam laut. Tuang 3-4 sendok makan air matang dingin ke dalam mangkuk, tambahkan gula pasir dan garam laut, campur, rasakan, yang penting Anda suka rasanya!
Setelah nasi mendingin hingga suhu ruangan, campurkan dengan bumbu rendaman dan Anda bisa mulai memasak temaki.
Potong avokad menjadi dua, kupas, keluarkan tulangnya.
Potong daging buah alpukat menjadi irisan tipis, taburi dengan air jeruk nipis agar daging buahnya tidak teroksidasi di udara.
Potong lembaran nori menjadi dua di sepanjang sisi yang panjang. Dua lembar nori cukup untuk empat porsi.
Letakkan satu sendok makan dengan seluncuran nasi di atas setengah lembar ganggang, ratakan dengan jari-jari yang dibasahi air sehingga setengah lembar nori terisi. Anda tidak perlu berusaha terlalu keras, karena bentuk kerucut bisa berbeda.
Lumasi nasi dengan saus Wasabi. Jika Anda menyukai rasa saus yang pahit, Anda bisa menambahkannya lebih banyak.
Sebelum menambahkan isian ke temaki, bagi isian secara merata menjadi beberapa bagian.
Taruh ikan trout yang dipotong dadu dari tepi.
Kemudian tambahkan irisan alpukat.
Potong beberapa bulu daun bawang sesuai ukuran, taruh di sebelah avokad dan ikan.
Kami melipat kerucut, membasahi tepi nori dengan air dingin agar menempel dengan baik.
Segera sajikan temakizushi ke meja, tuangkan sedikit kecap ke dalam kerucut, atau tambahkan sesendok kecil wasabi.
Temaki sushi dengan alpukat dan ikan trout sudah siap. Selamat makan!
Direkomendasikan:
Salad Ringan Dalam Tartlet Dengan Alpukat Dan Ikan Merah. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Salad yang lezat dalam tartlet dengan alpukat dan ikan merah mudah disiapkan. Makanan ringan dalam tartlet menghiasi meja pesta, disiapkan dengan cepat, dan selalu populer di kalangan tamu
Ikan Trout Panggang Dengan Saus Krim Dengan Kelapa Untuk Liburan. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Ikan trout panggang dengan saus kelapa kental adalah hidangan ikan cepat dan lezat untuk meja pesta. Hanya perlu setengah jam untuk memasak, sebagai hasilnya - panas penuh
Ikan Haring Di Bawah Mantel Bulu Dengan Cara Baru, Atau Ikan Haring Di Bawah Mantel Baru. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Ikan haring di bawah mantel bulu memegang posisi terdepan di antara camilan tradisional Tahun Baru bersama dengan salad Olivier dan sandwich kaviar. Kombinasi produk dalam resepnya sama-sama menguntungkan, dimasak dengan sangat cepat
Gulung "Ikan Haring Di Bawah Mantel Bulu" Dengan Ikan Haring Asin Rumahan. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Gulungan yang sudah jadi "Ikan haring di bawah mantel bulu" mempertahankan bentuknya dengan baik dan dipotong dengan sempurna. Ini dapat ditaburi mayones atau dipotong dan menyajikan irisan indah gulungan dengan porsi saus untuk setiap tamu secara terpisah
Sushi Maki Dengan Ikan Merah. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Sushi makizushi dengan ikan merah adalah hidangan Jepang ringan yang telah lama sangat populer di seluruh dunia. Cobalah membuat sushi di rumah setidaknya sekali dan, percayalah, itu akan berhasil dan Anda akan menyukainya