Potongan Daging Ayam Panggang Oven Dan Sandwich Mozzarella. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Daftar Isi:

Potongan Daging Ayam Panggang Oven Dan Sandwich Mozzarella. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Potongan Daging Ayam Panggang Oven Dan Sandwich Mozzarella. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Potongan Daging Ayam Panggang Oven Dan Sandwich Mozzarella. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Potongan Daging Ayam Panggang Oven Dan Sandwich Mozzarella. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: Ayam panggang oven || resep mudah rasa mewah 2024, Maret
Anonim

Hidangan dengan porsi panas yang lezat - sandwich dengan potongan ayam dan keju mozzarella yang dipanggang di oven. Anda dapat membuat sandwich panas di akhir pekan atau dengan cepat memberi makan keluarga Anda di hari kerja. Sarapan enak yang enak, camilan panas, camilan di tempat kerja - semua masalah ini akan diselesaikan dengan sandwich panggang, resepnya sederhana, dan, yang terpenting, disiapkan dengan sangat cepat.

Potongan daging ayam panggang oven dan sandwich mozzarella
Potongan daging ayam panggang oven dan sandwich mozzarella

Untuk isinya, kami akan menggunakan irisan daging ayam dan mozzarella buatan sendiri. Tentu saja, Anda bisa memanggang sosis rebus, tetapi Anda harus setuju: tidak ada yang bisa mengalahkan makanan buatan sendiri. Mengingat tren terbaru, ini terutama berlaku untuk mereka yang peduli dengan kesejahteraan mereka dan tidak makan apa pun - lebih baik membuat bahan sandwich penting dengan tangan Anda sendiri. Dan jika Anda punya waktu, maka Anda bisa memanggang roti di rumah dan memasak keju olahan.

  • Waktu memasak: 30 menit
  • Kuantitas: 8 pcs

Bahan untuk potongan ayam panggang oven dan sandwich mozzarella

  • 350 g fillet ayam;
  • 1 telur;
  • 30 g oatmeal instan;
  • seikat bawang hijau;
  • seikat daun ketumbar;
  • kepala bawang;
  • 1 roti;
  • 200 g mozzarella;
  • 5 g mentega;
  • cabai, garam, minyak untuk menggoreng.

Metode memasak sandwich dengan potongan ayam dan keju mozzarella yang dipanggang dalam oven

Kami membuat daging cincang dari fillet ayam, Anda dapat menggunakan yang sudah jadi, tetapi, Anda harus setuju: selalu menyenangkan mengetahui dari apa irisan daging itu. Selain itu, Anda bisa menggiling daging langsung di papan dengan pisau runcing, tanpa menggunakan penggiling daging.

Potong daging ayam hingga halus
Potong daging ayam hingga halus

Untuk mengencangkan bahan irisan, pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk, ini akan berfungsi sebagai semacam semen yang akan menghubungkan produk dan mencegah irisan daging agar tidak berantakan.

Tambahkan telur ayam
Tambahkan telur ayam

Cincang halus seikat kecil daun ketumbar dan daun bawang, lalu tambahkan ke dalam mangkuk. Ketumbar tidak sesuai dengan selera semua orang, jadi Anda bisa menambahkan seikat peterseli atau seledri.

Potong sayuran hingga halus
Potong sayuran hingga halus

Tumis bawang bombay cincang halus dengan campuran sayur dan mentega. Satu sendok teh mentega saja sudah cukup untuk membuat tumis bawang menjadi nikmat.

Tambahkan bawang bombay kecokelatan dan rempah-rempah
Tambahkan bawang bombay kecokelatan dan rempah-rempah

Tambahkan tumis bawang bombay dan bumbu ke dalam potongan daging cincang.

Tambahkan oatmeal dan campur potongan daging cincang
Tambahkan oatmeal dan campur potongan daging cincang

Tuang ke dalam oatmeal instan, uleni potongan daging, garam secukupnya (sekitar 4 g garam), masukkan ke dalam lemari es selama 10 menit. Alih-alih serpihan, Anda bisa mengambil oat atau dedak gandum, itu akan lebih bermanfaat.

Memanggang irisan roti
Memanggang irisan roti

Saat daging cincang dingin, goreng potongan roti di pemanggang roti. Untuk tujuan ini, potong roti menjadi irisan dengan ketebalan sekitar 1,5 sentimeter.

Goreng irisan daging dan taruh di atas sandwich
Goreng irisan daging dan taruh di atas sandwich

Kami membuat irisan daging dengan ukuran yang sesuai - mereka harus cocok dengan irisan roti. Goreng selama 2 menit di setiap sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Segera taruh di atas roti.

Potong keju mozzarella dan taruh di atas irisan daging
Potong keju mozzarella dan taruh di atas irisan daging

Taruh bola mozzarella yang dipotong menjadi dua di atas irisan daging. Jangan letakkan keju berukuran besar; keju akan meleleh saat dipanggang dan bisa menyebar di atas loyang.

Kami meletakkan sandwich dengan irisan daging di oven untuk dipanggang
Kami meletakkan sandwich dengan irisan daging di oven untuk dipanggang

Kami memanaskan oven hingga suhu 180 derajat Celcius. Kami meletakkan sandwich di atas loyang. Jika diinginkan, loyang bisa ditutup dengan perkamen atau foil agar tidak dicuci nanti.

Dekorasi sandwich dengan potongan ayam dan keju mozzarella
Dekorasi sandwich dengan potongan ayam dan keju mozzarella

Kami memanggang selama 10 menit di rak tengah oven. Potong cabai menjadi cincin, hiasi produk kami dengan cincin cabai dan daun tanaman hijau.

Potongan daging ayam panggang oven dan sandwich mozzarella
Potongan daging ayam panggang oven dan sandwich mozzarella

Kami menyajikan snack ke meja. Potongan ayam panggang oven dan sandwich mozzarella ini enak panas dan dingin. Selamat makan!

Direkomendasikan: