Daftar Isi:
Video: Casserole Dengan Brokoli Dan Fillet Ayam. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
2024 Pengarang: Ava Durham | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 00:26
Lembut, gurih, sehat dan sangat mudah disiapkan casserole dengan brokoli dan fillet ayam. Berkat teknologi modern, kami sudah lama tidak mengalami kekurangan brokoli beku, sehingga semua bahan untuk resep ini bisa didapatkan di supermarket terdekat. Hanya beberapa menit untuk menyiapkan bahan-bahannya, lalu Anda bisa memasukkan casserole ke dalam oven dan melupakannya selama setengah jam. Tidak repot, dan hasilnya adalah hidangan sehat yang menurut saya akan menarik bagi semua anggota keluarga.
Saya ingin memamerkan pengetahuan saya dan menceritakan beberapa fakta menarik tentang brokoli. Kerabat dekat kembang kol ini biasa disebut "asparagus Italia" di Inggris, dan satu kepala brokoli mengandung hampir 900% dari nilai harian vitamin C, asalkan Anda bisa makan satu pon kubis saat makan siang. Sayuran yang sangat sehat, saya menyarankan Anda untuk menambahkan brokoli ke dalam makanan Anda lebih sering.
- Waktu memasak: 1 jam
- Porsi: 2
Bahan untuk casserole brokoli dan fillet ayam
- 200 g fillet ayam;
- 350 g brokoli;
- 2 butir telur ayam;
- 20 g semolina;
- susu, bawang bombay, daun bawang, cabai, mentega dan minyak goreng.
Cara menyiapkan casserole brokoli dan fillet ayam
Potong fillet ayam menjadi irisan tipis. Goreng bawang bombay cincang halus dalam campuran sayuran dan mentega (dalam proporsi yang sama), tambahkan potongan ayam, goreng selama beberapa menit, lalu angkat dan pindahkan fillet ayam ke dalam bentuk tahan api yang rata. Olesi terlebih dahulu formulir dengan mentega dingin dan taburi semolina.
Potong brokoli menjadi perbungaan kecil. Kukus atau rebus dalam air mendidih selama 3-4 menit. Anda bisa memasak hidangan ini, baik dari brokoli beku maupun dari segar, tidak ada perbedaan mendasar. Plus, penelitian menunjukkan bahwa brokoli beku mempertahankan banyak nutrisi dengan baik.
Tambahkan brokoli kukus ke fillet ayam.
Kami membumbui hidangan dengan cabai hijau, tetapi ini bersifat individual, jika Anda tidak suka makanan pedas, Anda dapat melewati langkah ini.
Campur dua telur ayam besar dengan garam dan dua sendok makan susu, aduk dengan garpu, tuangi fillet ayam dan brokoli dengan adonan telur. Anda tidak perlu mengocok telurnya, cukup aduk sedikit dengan garpu. Anda bisa menambahkan satu sendok makan semolina ke dalam campuran telur dan susu, casserole akan menjadi lebih padat dan tentunya lebih memuaskan.
Taburi casserole dengan daun bawang goreng dengan mentega. Panaskan oven hingga 170 derajat Celcius.
Casserole yang lembut ini harus dimasak dalam kondisi “ringan” agar warna hijau dari kubis tetap terjaga dan telur dadar tidak gosong. Karena itu, tuangkan air panas ke dalam loyang, lalu masukkan loyang brokoli ke dalamnya. Masak dalam oven sekitar 25-30 menit, angkat casserole saat telur sudah siap.
Untuk brokoli casserole yang sudah jadi dengan fillet ayam, Anda bisa membuat saus hollandaise atau krim, membumbui dengan daun bawang, cabai dan sajikan panas, tapi omong-omong, dinginnya juga sangat enak.
Direkomendasikan:
Fillet Ayam Ala Caprese Dengan Tomat Dan Mozzarella. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Panggang fillet ayam ala Caprese dengan tomat dan mozzarella di dalam oven. Resepnya ideal untuk menu diet, lemak dan kalori dalam jumlah sedang. Meski begitu, hidangannya memuaskan, memiliki protein hewani yang cukup, tomat panggang yang enak mengandung likopen dan membawa rasa manis dan asam
Kubis Roti Gulung Dengan Sauerkraut Dan Fillet Ayam. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Gulungan kubis malas dengan asinan kubis dan fillet ayam yang dipanggang di oven dengan saus krim asam dan saus tomat yang kental, menurut saya, bahkan lebih enak daripada gulungan kubis biasa dengan kubis segar
Ayam Stroganoff Dengan Daun Bawang, Nasi, Brokoli, Dan Kembang Kol. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Membuat makan siang yang sehat: ayam stroganoff dengan daun bawang, dan hiasi dengan nasi putih yang rapuh dengan brokoli kukus dan kembang kol. Hidangan panas tiga kali lipat ini tidak hanya memuaskan, tetapi juga sangat menyehatkan
Fillet Ayam Ala Korea Dengan Nasi Dan Sayur. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Fillet ayam dengan nasi dan sayuran dalam bahasa Korea adalah contoh bagaimana Anda bisa membuat makan siang yang lezat dan sehat dari produk yang paling familiar dan terjangkau dalam waktu sekitar setengah jam
Casserole Pasta Dengan Keju Cottage Dan Kubis. Casserole Dadih Tanpa Pemanis. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Casserole tanpa pemanis dalam oven adalah cara yang baik untuk membuat hidangan kedua yang lezat dengan sisa makanan. Jika Anda memiliki beberapa sayuran rebus yang tersisa, ada satu bungkus keju cottage, telur dan pasta, maka dalam setengah jam sebuah casserole dengan keju cottage dan kubis akan dipamerkan di atas meja