Daftar Isi:
Video: Kaviar Sayuran Dari Tomat Hijau Untuk Musim Dingin - Dengan Cepat Dan Tanpa Repot. Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
2024 Pengarang: Ava Durham | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 00:26
Kaviar tomat hijau untuk musim dingin disiapkan dengan bawang bombay, wortel, dan paprika. Saya memanggang sayuran untuk persiapan ini di oven, ternyata dengan cepat dan tanpa repot: potong, panggang, giling, masukkan ke dalam toples dan sterilkan. Rasa sayuran yang dipanggang kaya dan kaya; kaviar sangat mirip dengan terong atau labu. Pastikan untuk mencoba memasak, bagi saya resep ini adalah penemuan - sangat enak! Secara umum, jika Anda khawatir tanaman hijau tidak dapat dipertahankan karena alasan apa pun, buat kaviar, Anda tidak akan menyesal!
- Waktu memasak: 1 jam 15 menit
- Jumlah: beberapa kaleng 0,5 l
Bahan untuk kaviar tomat hijau
- 1,5 kg tomat hijau;
- 1 kg wortel;
- 0,5 kg bawang;
- 250 g paprika;
- 3,5 sendok makan gula;
- 1,5 sendok makan garam;
- 1 cangkir minyak sayur;
- 2 sendok makan cuka sari apel
- 3 sendok teh paprika manis bubuk
- 1 kepala bawang putih.
Metode memasak kaviar sayuran dari tomat hijau untuk musim dingin
Untuk menyiapkan kaviar dari tomat hijau, ambil loyang besar, sayuran harus diletakkan di dalamnya dengan cukup bebas, dalam satu lapisan, jika tidak, mereka akan direbus, dan tidak dipanggang. Cuci bersih tomat hijau, potong batangnya, potong tomat menjadi empat bagian, taruh di atas loyang.
Kami membersihkan kepala bawang dari kulitnya, potong-potong besar. Tambahkan bawang cincang ke tomat.
Potong polong paprika, buang batang dengan bijinya, bilas bagian paprika dengan air dingin, potong daging menjadi irisan lebar. Tempatkan paprika cincang di atas loyang.
Kikis wortel, cuci bersih, potong dadu tipis, tambahkan ke bahan lainnya. Wortel membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak dibandingkan sayuran lain, jadi Anda harus memotongnya lebih tipis.
Masukkan siung bawang putih yang sudah dikupas dari kulitnya, tuangkan minyak sayur. Gunakan minyak enak dan berkualitas tinggi untuk persiapan; untuk resep kaviar dari tomat hijau ini, Anda bisa mencampur zaitun yang diperas dingin dengan bunga matahari.
Taburi sayuran dengan paprika manis bubuk, aduk dan kirim loyang ke dalam oven yang dipanaskan hingga 190 derajat Celcius.
Masak selama 35-45 menit, aduk beberapa kali. Jika sayurannya sedikit digoreng, maka ini luar biasa, mereka akan lebih enak.
Tuang cuka sari apel ke dalam loyang, tambahkan garam dan gula pasir. Masukkan loyang ke dalam oven yang dipanaskan selama 5 menit lagi.
Kami memindahkan sayuran ke dalam wadah yang dalam, menggiling dengan blender sampai halus. Kemudian masukkan kaviar ke dalam panci dengan dasar yang tebal, aduk sesekali, panaskan hingga mendidih, rebus selama 5 menit.
Bank untuk persiapan untuk musim dingin dicuci bersih dengan air panas dengan soda atau deterjen, dibilas dengan air mendidih, kemudian disterilkan dengan uap atau dikeringkan dalam oven yang dipanaskan hingga 100 derajat Celcius. Rebus tutupnya.
Kami memindahkan kaviar panas ke dalam toples hangat, mengisi toples, tidak mencapai bagian atas sekitar 1 sentimeter. Kami menutupnya dengan tutup rebus. Kami meletakkan handuk atau serbet di wadah untuk sterilisasi, meletakkan kaleng kaviar, menuangkan air panas. Setelah air mendidih, kami mensterilkan toples dengan kapasitas 0,5 liter selama 15 menit. Kami menutup blanko yang disterilkan dengan erat, tutupi dengan selimut hangat. Biarkan hingga benar-benar dingin, lalu taruh di tempat yang gelap dan sejuk.
Kaviar tomat hijau untuk musim dingin disimpan dengan sempurna di apartemen kota pada suhu tidak lebih dari +20 derajat.
Selamat makan.
Direkomendasikan:
Tanaman Bunga Kering Terbaik Untuk Karangan Bunga Musim Dingin. Bunga Untuk Karangan Bunga Musim Dingin. Foto Dan Judul - Halaman 3 Dari 6
Bahkan di waktu terdingin dalam setahun, tanaman bunga kering membantu mengagumi keindahan bunga taman - sekelompok tanaman yang dengan sempurna mempertahankan bentuk dan warna perbungaan di karangan bunga musim dingin. Bahkan setelah pengeringan yang lama, mereka terlihat segar dan hidup, bagian kecil musim panas di pedalaman
Tanaman Bunga Kering Terbaik Untuk Karangan Bunga Musim Dingin. Bunga Untuk Karangan Bunga Musim Dingin. Foto Dan Judul - Halaman 4 Dari 6
Bahkan di waktu terdingin dalam setahun, tanaman bunga kering membantu mengagumi keindahan bunga taman - sekelompok tanaman yang dengan sempurna mempertahankan bentuk dan warna perbungaan di karangan bunga musim dingin. Bahkan setelah pengeringan yang lama, mereka terlihat segar dan hidup, bagian kecil musim panas di pedalaman
Tanaman Bunga Kering Terbaik Untuk Karangan Bunga Musim Dingin. Bunga Untuk Karangan Bunga Musim Dingin. Foto Dan Judul - Halaman 6 Dari 6
Bahkan di waktu terdingin dalam setahun, tanaman bunga kering membantu mengagumi keindahan bunga taman - sekelompok tanaman yang dengan sempurna mempertahankan bentuk dan warna perbungaan di karangan bunga musim dingin. Bahkan setelah pengeringan yang lama, mereka terlihat segar dan hidup, bagian kecil musim panas di pedalaman
Tanaman Bunga Kering Terbaik Untuk Karangan Bunga Musim Dingin. Bunga Untuk Karangan Bunga Musim Dingin. Foto Dan Judul - Halaman 5 Dari 6
Bahkan di waktu terdingin dalam setahun, tanaman bunga kering membantu mengagumi keindahan bunga taman - sekelompok tanaman yang dengan sempurna mempertahankan bentuk dan warna perbungaan di karangan bunga musim dingin. Bahkan setelah pengeringan yang lama, mereka terlihat segar dan hidup, bagian kecil musim panas di pedalaman
Tanaman Bunga Kering Terbaik Untuk Karangan Bunga Musim Dingin. Bunga Untuk Karangan Bunga Musim Dingin. Foto Dan Judul - Halaman 2 Dari 6
Bahkan di waktu terdingin dalam setahun, tanaman bunga kering membantu mengagumi keindahan bunga taman - sekelompok tanaman yang dengan sempurna mempertahankan bentuk dan warna perbungaan di karangan bunga musim dingin. Bahkan setelah pengeringan yang lama, mereka terlihat segar dan hidup, bagian kecil musim panas di pedalaman